Дијета са колециститисом. Индивидуални приступ

Шта одређује исхрану

Штедљиви оброк хране за разне болести, а посебно ако је то дијета за колециститис, састоји се у зависности од природе болести, њене фазе. Такође, неопходно је узети у обзир стање метаболизма, индивидуалне навике и националне карактеристике пацијента.

Узроци болести

Развој хронични холециститис Најчешће се јавља након преношења акутне форме. Узроци су разне лезије јетре и билијарног тракта, дуге паузе између оброка, велика количина хране и других поремећаја у исхрани.
Ако дође до акутног напада бола, неопходно је да се пацијент потпуно одмара, уздржава од хране све док се бол не смири. Озбиљна ограничења су потребна само током акутног периода болести. Дијета би се требала постепено ширити, док је потребно осјетљиво слушати промјене које се догађају у тијелу.

Принципи исхране

Холециститис, панкреатитис - посебне болести које су повезане са грешкама у исхрани, тако да су основни принципи исхране у овом случају:

1. Посебна дијета за колециститис, у којој не можете користити:

- бујони од меса и рибе, димљени производи и сосови;

- алкохолна, хладна и газирана пића;

- чај и кафа;

- спанаћ, купус, пасуљ, свежи хлеб и пекарски производи.

2. Пржена, пикантна, масна храна не може се јести, не само у периоду погоршања, већ и након ње. Потребно је елиминисати све намирнице које изазивају иритацију жучне кесе, што може довести до одвајања вишка жучи и ензима који поспешују варење.

3. Пацијенти који имају упаљену жучни мјехур требају додати вегетаријанске, житарице и воћне јухе у своју прехрану.

4. Стручњаци препоручују да се користе египатске пљескавице за време егзацербације, а током ремисије да се једе кувано или печено месо и рибе с ниским садржајем масти.

5. Дијета са колециститисом омогућава употребу првог јајета или омлета на дан.

6. Пре него што узмете посуђе из поврћа, прво их треба испећи, на пари или кувати.

7. Воће треба бити не-кисело и слано.

8. У исхрани можете укључити бели хлеб или крекере.

9. Пацијенти који су упалили жучну кесицу треба додати млечне производе у јеловник - ниско-масне павлаке, свјежи сир, кефир. Ако се побољша свеукупно благостање, можете укључити пудинг скута, скута лонац, кнедле.

10. Као пиће користимо слаби чај, минералну воду без гаса, воћне и бобичасте сокове (незаслађене), укусе разних биљака, воће и бобице.

11. У малим количинама допуштено је у храну додати биљно уље - маслиново и сунцокретово, као и маслац.

12. У акутном периоду треба искључити и слаткише и слаткише. Након што се болни синдром смањи, у исхрану можете додати незаслађен медењак.

13. У периоду погоршања, укисељено и укисељено поврће треба искључити из исхране.

14. Храна богата влакнима - пшеничне мекиње, поврће, орашасти плодови и воће - корисна је за оне који су упали жучну кесицу. На крају крајева, ови производи су потребни за црева и доприносе секрецији жучи.

Треба ли ми дијета?

Стручњаци су доказали да исхрана за колециститис није оправдана у свим случајевима. Ако тело нема довољно масти, протеина, угљених хидрата, минерала и витамина, онда се у метаболичким процесима јављају промене које могу бити неповратне. Ако особа има колециститис, исхрана треба бити штедљива. Њен мод се развија индивидуално и под надзором лекара.