Фисх Хех - корејски рецепт

9. 3. 2019.

Корејску кухињу препуну зачињених залогаја уживали су многи Европљани. Становници наше земље нису изузетак. Риба хех, чији рецепт се одликује лакоћом припреме, постала је једно од омиљених јела на столовима сународника. Важно је напоменути да приликом креирања овог ужина можете користити различите врсте риба које живе у резервоарима земље. Оправдан је избор производа у којем је најмањи садржај костију, јер ће то знатно олакшати процес кухања. Даљњи избор сорти рибе даје се у потпуности на милост и немилост потрошача: неки попут дебљег, други - више. рецепт за рибу хех

Да ли је тешко или не?

Кухање рибе - процес је једноставан. Овдје је најтеже одвојити кости од пулпе, али можете знатно олакшати посао куповином готових филета.

Шта је корисна риба

Риба - веома користан производ у исхрани одраслих и деце. Садржи огромну количину витамина и минерала, препоручљиво је укључити у ваш мени најмање једном седмично. Због тога је у институције у совјетским временима уведен „рибљи дан“ како би се становништво укључило у потрошњу овог производа. Морска риба, богата јодом и бромом, употпуњује корисне речне особине, у којима ти елементи у траговима нису присутни.

Маринирана риба како направити хех од рибе

Риба хех, рецепт за кување од које, по правилу, укључује могућност коришћења слатководних становника дубина, приступачних за многе, је укусна ужина представљена на гозбу. У потрази за информацијама о креирању овог јела, можете наићи на неке проблеме у одабиру рецепта, јер је и такав једноставан процес представљен у неколико варијанти. Како се прави хех од рибе, од које је све врсте одлучују за себе. Једна ствар остаје непромењена - процес маринирања. Да бисте то урадили, узмите сиров производ, одвојите га од костију, изрежите на траке или коцке (овде више волите), ставите у емајлну посуду, помешану са соли, напуњену сирћетом. Затим додајте сецкани лук, сецкани бели лук, зачине. Након неколико сати можете узети узорке из готовог производа.

Риба хех са биљним уљем

Дакле, риба хех: рецепт за кување са загрејаним сунцокретовим уљем се разликује по томе што се додаје у процесу кисељења. Од овог производа постаје мекше, више као онај који се може купити у трговини. Кувана на сличан начин, риба се може јести након четири сата, међутим, њен рок трајања је донекле смањен. Али ово предјело је тако укусно да не угрожава дугачак празан ход у фрижидеру. кухање рибе хех

Кореан Фисх Аппетизер

Фисх он (Корејски рецепт) припрема се на следећи начин:

- филе смуђа - килограм и по;

- лук и шаргарепа - 3-4 ком. средња;

- 70% сирћетне киселине - 7 кашичица;

- сунцокретово уље - 150 мл;

- земљу паприка (црна и црвена), сол по укусу.

Смуђ нарезан на траке дебљине 1 цм, лук - пола прстена, и мркве исецкати уз помоћ корејске дробилице. Рибу сипати оцат, мијешати, оставити стајати 30 минута. Затим истисните, ставите у дубоку посуду, додајте лук и шаргарепу, поспите сољу, црвеном и црном биберу. Не мешајте! Следећи корак је добро загревање. сунцокретово уље у посуду улијте припремљене састојке, оставите да одстоји неколико минута, затим добро промијешајте. И после 10 минута можете покушати.