За љубитеље зачињене хране: крекере у пећници са чешњаком

Многи људи воле да гризу крекере. Али продавница не може увек задовољити пријатан укус, а било који адитиви, конзерванси, наши желуци немају користи. Каква хрскава коцка од круха, кувана својим рукама! Поента је минут, а задовољство резултата - море!

Правимо крекере

То цоок крекери у рерни са белим луком, треба нам хлеб, не само свеж, већ мало пресушен, на пример, јучерашњи. Можеш да скуваш јело црни хлеб посут кимом - испашће веома укусно, али можете и од белог - као што више волите. Савршена француска штруца - багет или друга врста хлеба коју више волите од других. А сада више о томе како направити крекере у пећници са чешњаком.

Рецепт број 1

• Сипајте биљно уље - сунцокрет или маслину у здјелу. Стисните 5-6 крупних чешњака чешњака кроз чешњак (то може бити више, испостави се да је више засићено), посолите, покријте и оставите да одстоји неколико сати.
• Укључите пећницу да се загреје.
• Нарежите на мале коцкице хлеба, сипајте уље чешњака и добро промешати, додати зачине, кумин. Нека мало стану, да би били натопљени мирисом и укусом.
• Равномерно распоредите на лим за печење, поспите преосталим маслацем и пеците у рерни на температури од +175 до златно браон или мало тамније - ко воли да буде више печен. Ево крекера у пећници са чешњаком и спремни!

Рецепт број 2

Ово јело се може кувати мало другачије. Укус ће бити мекши, коцке хлеба су мекше и пуније, ако се биљно уље замени животињском масноћом. Узмите око 5 кашика омекшаног маслаца и истопите на лаганој ватри. Чешњак ситно исецкати (количина као у претходном рецепту), сипати у уље и мало пржити у тави. Сипајте у посуду, сипајте коцке хлеба, а затим урадите све како је горе описано. Такви крутони у пећници са чешњаком ће привући читаву породицу. Такође могу бити одличан састојак за Цезар салату и многе друге које захтевају сличан састојак.

Рецепт број 3

Друга варијанта рецепта је сок од чешњака Пармезан. У посуди биљног уља и ситно исецканог белог лука (неколико сати уља инсистирали су на зачинима) поспите крушке, зачине, сушено биље, нарибани сир (грама 5-70), све помијешајте, пустите да крух упије масноћу. Затим ставите лим за печење и пошаљите у претходно загрејану рерну. Пеците, окрећете се тако да не гори, 10-12 минута. Затим извуците лим за пецење, поспите крутоне са сиром, промешајте - и поново у рерну док не буду спремни. Иумми - можеш лизати прсте!

Рецепт број 4

Оштри крекери су, наравно, дивни. Али можете их учинити слатким, као угодан додатак чају или кави. Ево још једног начина да се кувају крутони у рерни. За њих, устајале пецива, остаци неке врсте ролне или бијелог штруца ће одговарати. Припремљене коцке поспите млеком, а затим добро намажите засићеним шећерним сирупом (шећер са водом) или медом и пошаљите у рерну на 15 минута, међутим, треба да мешате 2-3 пута током тог времена, јер Шећер брзо гори. Овај рецепт се не уклапа само у рерну - може је користити неко ко не зна како да направи крекери у микроталасној пећници. Само уместо посуде треба посебна јела отпорна на топлоту. Гризите крекере на здравље!