Похована пилетина у лонцу: рецепти за кување

Похована пилетина у спором штедњаку ће послужити као одличан други течај за породичну вечеру. У припреми таквог меса није ништа компликовано. Главна ствар је да се користе свеже живине живине, мирисни зачини и други омиљени састојци.

Како скухати пржену пилетину у лонцу?

Постоји невероватна количина начина за укусну пилетину у спором штедњаку. Најједноставнији и најприступачнији метод је онај који укључује само месо живине, зелене стреле чешњака и разне зачине. Али прво прво.

Да би пржена пилетина у лонцу била што укуснија, потребни су неки састојци. Ово је:

• стријеле свјежег чешњака - око 40 г;
• хмељ-сунели - наноси се на укус;
• суво црно вино - ½ шоље;
• вода - 1/3 шоље;
• со и бибер - употребљавајте на дискрецију;
• першун, свежи копар - на захтев;
• бели лук - 1 велика глава;
• пилеће ноге - око 4-6 ком. (зависи од волумена посуде);
• сунцокретово уље - око 37-40 мл.

Припрема компоненти

Похована пилетина у спором штедњаку ће бити мекана и сочна ако користите месо бројлера за кување таквог јела. Стечене ноге се темељито оперу у хладној води, а затим пређу на прераду поврћа и биља.

Бијели лук се љушти и сече на пола прстена. Што се тиче стрелица чешњака, оне се перу и секу на дужину од 2-3 центиметра.

Такође одвојено исперите свеже зеленило и веома га ситно исецкајте ножем.

Топлинска обрада

Тако да је пржена пилетина у спори штедњак мекана, претходно је пирјана у мешавини воде и сувог црвеног вина. Да би то урадили, ноге се шире у капацитету уређаја и сипају течност. Сољењем и додавањем састојака, кувају се у режиму гашења све док се влага не испари. Онда им додајте сунцокретово уље, бијели лук и стрелице од чешњака. Укључујући програм за печење, састојци се пеку док не буду потпуно меки и порумени.

На крају посуде додајте хмељ-сунели и сјецкани зеље. У овој композицији, пилеће ноге се прже око 8-10 минута, а затим сервирају на сто.

Како се представити за вечеру?

Након печења, пилетина са зачинима и поврћем се одмах послужује за вечеру. Поред тога, служе и прилог (идеално - пире кромпир). Користите ово јело са кришком хлеба и домаћим маринадама.

Корак-по-корак рецепт од пржених кромпира са пилетином у лаганом штедњаку

Ово јело је прилично калорично, и стога веома хранљиво. Ништа тешко у његовој припреми, најважније је купити следеће компоненте:

• свежа пилећа прса - око 250 г;
• средњи крумпир - 5 ком.
• со и бибер - употребљавајте на дискрецију;
• сунцокретово уље - око 37-40 мл;
• першун, свежи копар - на захтев;
• бели лук - 1 велика глава.

Обрађујемо састојке

Поховани кромпир са пилетином у лаганом шпорету је добар са белим месом живине. Пре него што направите такав оброк, потребно је обрадити све састојке.

Пилећи филе је опран и одвојен од костију и коже. Преостала пулпа се реже на коцкице по влакнима. Након тога наставите са припремом поврћа. Кромпир и лук су огуљени и згњечени. Прва компонента је исецкана на коцкице, а друга на коцкице. Такође исперите зеленило и исеците га ножем.

Пржени састојци

Да би се очувао укус производа, треба их посебно пржити. Сунцокретово уље се сипа у посуду за печење и загрева у режиму печења. Затим стављају полутонове лука и прже их неколико минута. Касније додају пилећа прса. Након испаравања сувишне течности, месо се зачињава папром и соли, а затим пече док се потпуно не скува и црвени.

Припремивши пилетину, она се извлачи и одлаже. Нафта се поново сипа у контејнер за више јела, а затим се кромпир излаже. После делимичног црвенила поврћа, они се соле и мешају.

У начину печења кромпир се кува до потпуне мекоће. Онда му се то раније изјаснило пржена пилећа прса и свеже зелене. После мешања компоненти, оне се подвргавају топлотној обради (у истом режиму) још 5 минута и распоређују у плоче.

Правилно представљање ручка за сто

Дистрибутинг пржени кромпир са пилетином на тањуру, одмах је послужен за вечеру. Једите ову храњиву и високо калоричну посуду пожељно са павлаком и парадајзом. Такође можете послужити укисељене гљиве, парадајз или краставце.

Хајде да сумирамо

Као што можете видети, пржени кромпир са пилетином у лаганом шпорету се кува лако и једноставно. Ако желите да добијете штедљивији тањир, предлажемо да се месо живине пари или кува.

Такође у лонцу печена пилетина са кромпиром. Да би се то урадило, поврће и месо полажу слојеве, ароматизоване са мајонезом и прекривене нарибаним тврдим сиром. Кухање такве вечере требало би да буде у режиму печења.