Поховани парадајз са јајима. Укусна пржена јаја са парадајзом

Поховани парадајз са јајима је хранљива и високо калорична јела, која је идеална за породични доручак. То можете урадити на различите начине. Ако желите да добијете хранљивије јело, јаја и парадајз треба пржити на путеру. У супротном, такве производе треба пари или користити биљно уље.

Поховани парадајз са јајетом: једноставан рецепт

Направити тако срдачан и храњив доручак може чак и дете. Уосталом, нема ништа тешко у његовој припреми. Да бисте то урадили, мораћете да купите само одговарајуће компоненте, као и да строго пратите све препоруке рецепта.

Како се пржени парадајз кува са јајима? Да бисте то урадили, морате да набавите следеће компоненте:

• лук - 1 ком.
• свеже зеље (першун, копар) - неколико гранчица;
• 3-4 велика јаја;
• маслац - око 45-55 г;
• свежи меснати парадајз - 2 ком.
• сол средње величине, црни бибер по жељи.

Припрема састојака

Како треба кувати пржене парадајзе са јајима? За почетак, све компоненте су обрађене. Лук чисте и уситњене коцке. Свеже зеленило се испере и сече ножем. Што се тиче свежих, меснатих парадајза, они се темељно оперу и исеку на кришке дебљине 5 мм (кожа се не сме уклонити са парадајза).

Процес топлинске обраде

Поховани парадајз са јајима треба кувати у широкој тави. У њему се шири кремасти маслац и полако топи. После тога се кругови парадајза и сецканог лука стављају у загрејане судове. Чим доња страна рајчице постане благо румена, преврну се шпатулом или вилицом. Након тога наставите са полагањем јаја. Они се наизменично проваљују у таву, покушавајући да сачувају интегритет жумањака. Затим посуду солимо и зачинимо паприком и поспите насјецканим зеленилом. У овој композицији она се затвара и окреће ватру до максимума.

Похована јаја са парадајзом треба кувати око 3 минута. Након тога се уклања са плоче и држи под чврстим поклопцем још 2 минута.

Како служити доручак?

Чим су кајгана са парадајзом спремна, распоређује се у тањуре и предаје домаћинству. Једите ово храњиво и храњиво јело по могућности са кришком хлеба.

Припремите укусан доручак са свежим парадајзом

Сада имате идеју како су укусна кајгана направљена са парадајзом. У припреми тако једноставног, али веома задовољавајућег доручка, нема ништа компликовано. Успут, то се може урадити и на друге начине. Шта ћемо тачно рећи мало даље.

Како се кајгана припрема са парадајзом и сиром? За ово храњиво и укусно јело требат ће нам сљедећи производи:

• лук - 1 ком.
• Свеже зеленило (першун, копар) - по неколико грана;
• велика јаја - 3 ком.
• тврди сир - око 60 г;
• сунцокретово уље - око 35 мл;
• Масти - 4 велике кашике;
• свежи парадајз меснати - 2 ком.
• сушени босиљак - штипање;
• сол средње величине, црни бибер - по жељи.

Прерада хране

Да би овај чај оставио, прво треба припремити поврће. Лук је огуљен и уситњен на пола прстена, а парадајз је темељито опран и исечен на коцкице. Што се тиче зеленила, испере се у хладној води, добро протресе и згњечи оштрим ножем.

Такође се припрема одвојено и смеша за будућа кајгана. Да бисте то урадили, лагано туците јаја вилицом, постепено сипајте пуномасно млеко, као и додајте бибер, со и тврди сир огуљен на малом ренде. Сви производи су на добром путу и ​​неко време су издвојени.

Процес прављења соса од поврћа

Пре него што почнете да кувате кајгану, припремите му сос од поврћа. У загрејану посуду сипајте сунцокретово уље, и онда положи пола прстена лука. Пржите поврће до златно смеђе боје, додајте му сецкани парадајз, који ће одмах бити зачињен папром, соли и осушеним босиљком. Сви састојци су темељито помешани и пирјани у сопственом соку 10-12 минута. Након тога, сос је уредно развучен на посуду, а неко биљно уље се поново сипа у посуду.

Након чекања да се биљна маст загрије, у посуђе се сипа мешавина јаја, млека и сира. Кување таквих јаја треба да буде испод поклопца око 2 минута. Затим, половина палачинке излаже претходно направљени сос од парадајза и одмах га покрију другим делом омлета. У овом облику, јело се припрема око 2 минута (испод поклопца).

Послуживање кајгана за доручак

Сада имате идеју како направити кајгану са парадајзом и сиром. Након што је јело са пуњењем од парадајза спремно, пажљиво га положимо на тањир и нарежемо на неколико комада. Једите овај доручак који би требао бити врућ са хрскавим тостом или кришком хлеба. Осим тога, можете представити чашу слатког чаја или врућу чоколаду.

Друге методе кувања

У овом чланку смо описали најпопуларније начине прављења кајгана са парадајзом код куће. Користећи представљене рецепте, дефинитивно ћете припремити храњиво јело које ће заситити сваког од чланова ваше породице, дати му пуно снаге и енергије.

Такође треба напоменути да се таква кајгана може направити на друге начине. На пример, неки кувари снажно туку јаја са миксерима, а затим шире коцке лука и парадајза. Слане и укисељене намирнице, стављају се у посуду са биљним уљем и кувају испод поклопца око 4 минута. Након тога, јаја се послужују за стол заједно са кришком хлеба и зеленила.

Ако желите да добијете значајнији доручак, онда, поред јаја, парадајза и других поменутих поврћа, препоручујемо употребу производа као што су кобасице (шунка, кобасице, павлаке итд.). Треба их пржити са парадајзом, а тек онда раширити тучена или цела јаја. Овај доручак је веома хранљив и хранљив, па је стога веома популаран код одраслих и тинејџера.