Грожђе: калорије и својства

Ове вредне грожђе

Од давнина, грожђе је познато и нашироко се користи као диван тоник и средство за јачање, као и врло укусна посластица. Многи љубитељи здраве хране постављају само једно питање: "Колико кцал у грожђу?" - понекад заборављајући на његову незамјењиву вриједност. Плодови ове највредније биљке садрже влакна, шећер, витамине (посебно витамин Б), органске киселине, аскорбинску киселину, пектинске супстанце потребне за организам, као и ензиме и микроелементе. Поред тога, укусни гроздови значајно утичу на коштану срж, тонизирају га и стимулишу, што побољшава функционисање крвотворних органа. Такође садржи много калијума, који је неопходан за наше срце.

Шта је корисно грожђе

Упркос калоријама које садрже, грожђе је и остаје изузетно корисно за здравље. Само једна шоља сока од грожђа даје особи дневну стопу. Б витамини, тако неопходно по целом телу, кожи, коси и ноктима. Такође садржи много витамина Ц. То је грожђе које лекари препоручују за употребу у многим болестима гастроинтестиналног тракта, посебно ако постоји смањена секреција. желучани сок. Учинак грожђа је изузетно користан иу случајевима када се инфламаторни процеси погоршавају респираторних органа (бронхијална астма и упала плућа). Сок или бобице помажу код свих болести срца и крвних судова. Грожђе, чији је калоријски садржај мали, разликује се по саставу у зависности од боје. На пример, црвено грожђе садржи много антиоксиданата (танини, антоцијани, катехини, антоцијанидини, дихидрокуерцетин, ресвератрол) и стога имају позитиван ефекат на крвни притисак, број откуцаја срца, састав крви и ниво хемоглобина. Осим тога, фиксира рад јетре, чисти организам од токсина, побољшава тонус и помаже у опоравку од тешких оптерећења и стреса. Зато се грожђе препоручује свима који се баве спортом. Постоји више од осам хиљада сорти ове биљке, од којих су најпопуларније "Мускат", "Ризлинг" и "Исабелла". Различите врсте грожђа и укуса. Морам рећи да је изузетно користан за мршављење (чак постоји и посебна дијета за грожђе, успут речено, врло честа).

Коју грожђе треба изабрати

Грожђе, чији садржај калорија не збуњује чак ни љубитеље да се ограниче у исхрани, врло је једноставно одабрати. Гроздови треба да буду чисти, без разбијених бобица и покварених грана. Успут, смеђе тачке не значе да је грожђе размажено. Белина патина показује да су бобице свеже. Бригхт сорте грожђа увек је било горе од мрака. Боље конзервиране и бобице са густом кожом и густим месом у лабавим ресама.

Грожђе, калорије

Енергетска вриједност ових плодова је само 65 кцал на 100 г производа, што је врло, врло мало. Због тога их можете безбедно укључити у исхрану. Грожђе се може појести самостално или истиснути сок, а може се додати и разним јелима, десертима и колачима. Она увек задржава своја вредна својства. Укусно и здраво грожђе, чији је калоријски садржај тако мали, засићује се витаминима, потребним супстанцама и здравим елементима, продужава младост, даје снагу и добро расположење.