Грчка салата. Укусни и брзи рецепти

Историјат и кратке информације о грчкој салати

У посљедње вријеме све већа популарност у нашој земљи постаје све популарнија греек салад Рецепт за ово јело није универзалан. Има их толико много. И, вероватно, сваки кувар и домаћица има своје рецепте и методе како да ову салату учини укуснијом и укуснијом. Грчка салата је позната широм света, али се у Грчкој зове "Цоунтри Салад". Можете га наручити у готово сваком ресторану, било гдје у свијету - он је тако познат и вољен. Још увијек постоје спорови око поријекла салате. Због лакоће припреме и садржаја калорија, то је била уобичајена храна сељана. Да, и сви састојци су готово увијек били у њиховим рукама у великим количинама. Одавде је добио своје име. Главни састојак салате је парадајз, тако да неки људи кажу да је настао у Грчкој не раније од 1820. године. Али у тим данима, лук и парадајз су се јели, не резали, већ су само гризли. На основу тога, тврди се да је јело настало у Америци, када је један од емиграната узео у главу да реже парадајз, сир и лук и све то помеша. Контроверза се наставља. Али где год да долази грчка салата, рецепт подсјећа свакога на прекрасну земљу и њену кухињу.

Рецепти

Као што је раније поменуто, постоји много рецепата за ово укусно јело, и сви ће пронаћи прави.

• Грчка салата цлассиц. Иста "рустична салата". Време кувања је око 15 минута. Прво се припрема одећа за грчку салату. У малу посуду помијешајте сок од лимуна, маслиново уље, исеците бели лук, додајте со и бибер. Покријте и добро промијешајте. Затим, у посуди, помешајте грубо исецкани парадајз, полутке од лука, краставце, фете коцке, маслине. Можете додати зелени бибер. Затим додајте мешавину маслиновог уља и лимуновог сока. Добро промијешајте. Може се послужити на столу!
• Грчка салата. Спинацх реципе. Прво морате исећи листове салате и спанаћа. Одрежите краставац и парадајз на кришке. Фета сир, као и обично, у коцкама. Додајте свежи мажуран. Све ово је напуњено мешавином маслиновог уља и лимуновог сока.
• Грчка салата. Рецепт са ментом. Прилично је оригиналан и обожаваоцима ће одговарати да покушају нешто ново. У дубокој тањиру помијешајте мале комадиће парадајза, краставаца, паприка, полутке и маслине. Додајте сецкану средњу фету, лишће менте и першун. Стир. Затим додајте прелив маслиновог уља, лимуновог сока и белог лука (припремљен као у првој верзији).
• Грчка салата. Рецепт са рачићима. Прво морате да скувате шкампе. Боље је користити необрађене, јер током кувања добијају специфичан укус. На дну плоче можете поставити лишће салате. У здјели је потребно умијешати маслине, нарезати на колутиће, рајчице, коцке фета сира. Онда морате додати рачиће. Могу се смањити мање, али можете ставити целину. А онда све то зачините мешавином лимуновог сока и маслиновог уља. Со, бибер по укусу.

Грчка салата је дивно јело ако желите да једете срдачан и укусан оброк и уштедите време!