Уље харинге. Цоокинг реципе
Тешко је замислити традиционални празник без бројних грицкалица, сендвича и канапеа. Да бисте разноврсили свечани мени и изненадили госте новим јелима, предлажемо да припремите уље од харинга. Рецепт за кување је прилично једноставан, али постоје неке суптилности. У овом чланку ћемо вам понудити неколико опција за укусне залогаје и подијелити тајне његовог стварања.
Ово предјело се разликује од осталих врста у томе што укључује и нарибану мркву. Како кувати рецепт за маслац од харинге код куће препоручује?
- Узмите две или три средње шаргарепе, огулите их, нарежите их на фином рану или их исеците мешалицом.
- Затим направите харингу. У овом случају, потребне су нам три рибе средње величине. Одлепите их од коже и изнутрица, затим уклоните реп и главу, а на крају пажљиво одвојите гребен.
- Ставите филет у посуду блендера у шаргарепу и поново сечите производе. Додајте им 200 грама маслаца и наставите да мешате.
Припремљену ужину ставите у фрижидер или раширите на хлеб.
Уље харинге са сенфом
Да бисте добили оригинални снацк, морате провести мало времена за припрему. Прочитајте како се производи уље од сенфа (рецепт са фотографијама):
- Филете харинге потопити у малу количину млека (око један или два сата). Када је право време прошло, ставите рибу на папирни убрус и сачекајте да се вишак течности исуши.
- У посуду блендера ставите филе, 200 грама маслаца (не би требало да буде тврд) и сенф по укусу. Пржите храну док се не претвори у хомогену масу.
У хладњаку ставите уље харинге.
Уље харинге са јајима
Ово јело је дошло у наш јеловник из далеких совјетских времена. Тада је био на владиним банкетима и вечерама за истакнуте политичке личности. Како могу направити славно уље харинге? Рецепт код куће изгледа овако:
- 200 грама маслац држати на собној температури док не омекша.
- Кухај два јаја.
- Узмите једну прилично дебелу харингу и одвојите филете од костију.
- Припремљене производе пресавијте у одговарајућу посуду и умутите у мешалицу.
- Насјецкајте један чешањ чешњака и мали црвени лук. Ставите их у путер и помешајте.
- Зачините са сенфом и млевеним бибером и украсите насјецканим зеленилом.
Ставите уље на филм, нанесите кобасицу и ставите у фрижидер на неколико сати.
Маслац од харинге: рецепт са топљеним сиром
Овај рецепт је познат многим људима још од детињства. Грицкалице су припремиле мајке и баке за све велике празнике. Зато Вас позивамо да освежите укус овог дивног ужина. Како се кува уље из харинге (рецепт):
- У замрзивачу охладити 200 грама топљеног сира. Када је производ довољно чврст, проследите га кроз млин за месо.
- Ослободите две средње рибе од коже, уклоните унутрашњост, реп и главу. Пажљиво уклоните кости гребена и крејона. Прођите филет кроз млин за месо.
- Ставите 200 грама маслаца у замрзивач, а када се довољно смрзне, окрените га другом храном.
- По жељи, можете додати маслацем испечену кухану мркву или сјецкану зеленицу.
Комбинујте све састојке у истој посуди, помешајте их и пошаљите их у фрижидер.
Уље харинге са лимуновим соком
Овај рецепт се може назвати једним од најједноставнијих и приступачнијих. За припрему укусних грицкалица нећете морати много времена нити посебних производа. Како направити домаће уље укусне харинге? Рецепт је:
- Отворите паковање маслаца и ставите га на одмрзавање на собној температури.
- Сецкати једну велику харингу ножем.
- Закујте једно пилеће јаје, уклоните љуску и згњечите је вилицом.
- Комбинујте све производе, додајте кашику сенфа и две кашике сока од лимуна. Све састојке добро измијешати.
- Дробно сецкајте копар и равномерно га положите на комад фолије. Пола уља харинге ставите у средину гредице и заврните производе. Урадите исто са другим делом уља.
- Ставите роле у фрижидер и пустите их да се охладе. После тога послужите маслац са црним хлебом или хлебом.
Реципе Валнут Буттер
Ова мирисна паштета је савршена као пуњење за сендвиче, канапее или ролнице пита. Шта вам је потребно за кување уља од харинге? Рецепт за кување:
- Одлепите кожу и кости три благо сољене харинге, а филете одрежите на мале комадиће.
- Паковање одлеђивања уља у микроталасној пећници.
- Прокувати четири кокошја јаја, огулити их од љуске и исећи на четири комада.
- Ослободите два лука од љуске и исеците их на коцкице.
- У млинцу за месо, окрените двапут припремљене производе и једну шољицу ољуштених ораха.
- У добијену смешу додати растопљени маслац и млевени бибер. Ставите уље у посуду и ставите га у фрижидер на неколико сати.
Као што видите, постоји много начина да се направи уље од харинге. Можете изабрати рецепт за ову ужину из понуђених опција како бисте задовољили своје најближе оригиналним јелима.