Како пећи месо са кромпиром у рерни. Неки једноставни начини

Шта би могло бити боље од укусног и укусног кромпира са месом куханим са љубављу? А шта би могло бити боље од задовољних вољених који су пробали ово невероватно јело? Вероватно ништа. Комбинација таквих једноставних и приступачних производа ће дати упечатљив резултат. Најбоље је то што ово јело омогућује импровизацију. Додавањем више поврћа у њега, зачинима мирисним зачинима и зачинским биљем, као и припремањем омиљене маринаде за месо, постижете задивљујуће резултате. А ко не воли експерименте у кухињи?

Дакле, наш чланак ће вам помоћи да схватите како ћете испећи месо кромпир у рерни.

Месо са кромпиром и печуркама, печено испод сира

Ово невероватно и срдачно јело је погодно не само за бучне гозбе, већ и за мирну, пријатну породичну вечеру. Да бисмо га припремили, потребни су нам следећи производи:

• свињски врат - 800-1000 г;
• кромпир - 8-10;
• печурке (шампињони) - 300 г;
• лук - 300 г;
• масне павлаке (као опција, јогурт) - 1 шалица;
• тврди сир - 300 г;
• парадајз - 3 ком.
• уље (боље ако је у кући маслиново уље) - 60 мл;
• сирће (корисније је користити јабуку) - 20 мл;
• соја сос - 20 мл;
• бели лук - 1 зуб;
• со и бибер;
• омиљено биље и зачине.

Како кухати ово јело

Пеците месо кромпир у рерни неће имати потешкоћа, посебно ако домаћица има добро расположење. Прво, узмимо мало меса. Ако лежи у замрзивачу, боље је одмрзнути га (ставити га у фрижидер преко ноћи). Дакле, наш главни састојак сечемо оштрим ножем на влакна у делове дебљине око 1 цм, ставимо сваки комад на даску, покријемо га филмом за храну (како се не би поцепало месо) и одбијамо. Прелијте маслиново уље, сирће, бели лук и соја сос кроз пресу чешњака у посебну посуду. Добро промешајте. Ми размештамо месо у прелив и одложимо га на неко време да би се маринирали.

И док се ово дешава, пређимо на друге састојке. Лук изрезан у велике прстенове (који не воли овај производ, не можете га додати у посуду), кромпир и парадајз - на танке кришке, печурке - са тањирима. Пржимо сир на великом рану или сечемо на танке кришке.

Пећница се загрева на 180 степени. Узмемо лим за печење, подмажимо уљем и распоредимо производе на следећи начин. За почетак, ставите део кромпира, подмажите га малим слојем павлаке и додајте мало соли. Онда окрените месо и лук. После тога бацамо печурке, масноћу са павлаком и мало додамо мало соли. Затим поспите остатак кромпира, ставите парадајз на врх и додајте мало соли. Посуду ставите у рерну 1 сат. 5 минута прије спремања све поспите са сиром и пошаљите натраг у пећницу. То је све, наше јело је спремно. Као што видите, печење меса са кромпиром у рерни није нимало тешко.

Уживајте у оброку!

Месо са печени кромпир ин потс

Главна предност овог дивног јела је што садржи много различитих састојака. Због тога добија пријатан мирис и неупоредив укус. Пећи месо кромпир у рерни, рецепт саветује да купите следеће производе:

• свињетина - 800-1000 г;
• кромпир - 8-10;
• свежи парадајз - 5 ком.
• шампињони - 300 г;
• Бугарска паприка - 3 ком.
• тиквице - 2-3 ком.
• сијалице - 3 ком.
• шаргарепа - 2 ком.
• масна павлака - 1 чаша;
• тврди сир - 400 гр.
• бели лук - 2 каранфилића;
• маслиново или биљно уље - 2 кашике. л.;
• копар или першун - 1 хрпа;
• бибер и со.

Како пећи месо са кромпиром у рерни

Рецепт са фотографијом овог дивног јела, поставићемо мало касније, а сада ћемо направити наше састојке. Дакле, исећи месо на коцкице. У одвојеној посуди помешајте чешњак који је прошао кроз пресу од чешњака, кашику маслиновог уља, мало соли и бибера. За арому и укус можете додати омиљене зачине.

Стави наше месо на страну за кисељење. Лук изрезати на пола прстена, печурке на мале коцкице. У посуду улијте мало биљног уља и прво ставите лук, затим гљиве. Пржите их неколико минута, мало посолите и попаприте.

Коцкице коцкице, правимо исто са парадајзом, тиквицама, мрквом и паприком. У одвојеној посуди помешати павлаку, бели лук, исецкани копар, со и бибер, проћи кроз пресу од чешњака. Узмемо лонце, подмажимо их уљем и прво ставимо месо, затим печене печурке са луком, мрквом, тиквицама, парадајзом, паприком и кромпиром. Поспите га са нарибаним сиром, сипајте око 1/3 воде, додајте сос и ставите у рерну температуре 170-180 степени. То је то! Сматрамо да се питање како пећи месо са кромпиром у пећници никада више неће појавити. Уживајте у оброку!

Кромпир пуњен млевеним месом, печен у рерни

Да печете месо са кромпиром у рерни, није неопходно прибјећи класичном рецепту, можете га лагано обрадити и сањати. На пример, кувајте кромпир пуњен млевеном свињетином. За ово нам је потребно:

• млевена свињетина - 500 г;
• кромпир - 8-10;
• лук - 3 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• масна павлака - 100 г;
• сир - 200 г;
• греенс;
• со и бибер.

Како пећи месо са кромпиром у рерни? Рецепти са фотографијама овог јела су у нашем чланку.

Маке цоокинг

Да бисте то урадили, у посебној посуди, помијешајте мљевено месо, ситно сјецкани лук, нарибану мркву, со, бибер и оставите по страни неко вријеме. Успут, ако волите зазхарки, лук и шаргарепу можете пржити у тигању, а тек онда помешати са млевеним месом. Дакле, узмемо кромпир, очистимо га. Да би кромпир стајао, мало смо га одсекли. Онда направи рупу. Што су зидови кромпира тањи, сочнији ће се десити. Напуните наш главни састојак млевеним месом и ставите на претходно подмазану посуду за печење у рерни на 190 степени на сат времена. 5 минута прије спремања посуду поспите рибаним сиром. Извади наше пуњени кромпир и сипати са павлаком.

Бон аппетит!

Импровизујте у својој кухињи, и ваша јела ће сигурно бити савршена!