Како припремити укусне суве шпароге

Ово поврће је богато витаминима А и Ц, али то нису најзанимљивије особине шпарога. Кажу да је богата афродизијаком и да није гора од "познатих пилула". Ево једног проблема: свјеже, тешко га је набавити, а сухи полупроизвод може се наћи у било којем хипермаркету. То је само начин на који се кувају суве шпаргле, мало људи зна. Али прво о својствима ове дивне делиције.

Аспарагус Пропертиес

Као користан лек, шпарога утиче на функционисање бубрега и мушке простате. Честа употреба производа пружа умирујуће и диуретичко дејство, позитивно делује на крвне судове. Али још једна ствар је пријатна: шпароге се слажу са другим производима и не захтевају много труда у кувању. Дакле, како се кува суха шпарога - једноставан задатак за домаћицу. И биће потребно мало времена.

Шта је сува шпаруга?

Иначе, сува шпарога је замена од соје. Наравно, она нема сва иста својства као и свежа, али њен укус није лошији од добрих корејских делиција. Зове се и „фудзху“, а кува се врло једноставно и без ријетких састојака. Сои милк прокухати и настала пена се уклања и суши.

И како се кува сува шпаруга? Користите га, пре-натопите у води. Кухајте шпароге одвојено или са месом, можете га кухати у лаганом шпорету са другим поврћем и добити укусан паприкаш. Добра компатибилност овог производа са другима омогућава додавање сувих шпарога, чак иу неким десертима, супе, које се користе као прилог за кебаб.

Рецепти

Па, како кувати соја аспарагус који се продаје у дугачким штаповима? Можете га поломити тако да се уклопи у таву или у тави. Можете га додати хладним предјелима само намакањем у води или маринадом од оцта и зачина. Ево како припремају познату корејску шпаругу, која се на тржишту продаје по тежини. Прво морате да га потопите у топлу воду и исецете на траке. Дебљина једне сламе није већа од 5 цм, могућа је и мања. Потребан вам је и бели лук - исеците пар каранфилића са зачинима Бугарски бибер, мешајте и додајте шпарогама.

Узмите шаргарепу и решетку (такође сламке). На врх шаргарепе ставите шаргарепу, поспите зачине, коријандер, прелијте маслиновим уљем. Ако је шпарога натопљена водом, морате додати оцат од риже и мало соја соса - без њега нигде. Остаје да ставите ужину у фрижидер на пар сати и дајте је храни.

Поховани корејски шпаргљи

Како скувати суве шпаргле са прженим луком? Потребно је сипати полу-готов производ кипућом водом око сат времена, али за сада лук изрежемо на пола прстена. Загрејте тигањ маслацем и пржите лук док не добијете златно смеђу боју. Додајте млевени бели лук, бибер и соја сос, попржите мало више. Након што се добије сос дода се у шпаргле. Тамо шаљемо 1 кашику. "Лотус".

Одбор

У одсуству сирће од пиринча, у јабуци је боља салата од краставаца. Можете додати и бибер (грашак) и ловор. Постаћеш укусан и хранљив протеински производ чија је главна предност јефтиност.