Како кухати кашу од бундеве: рецепти

Корист од бундеве за особу не може бити прецијењена. Једите целулозу и сјеменке, за љековите сврхе користе цвијеће и стабљику. Корисна својства бундеве због хемијског састава постројења. Редовном употребом пулпе и семена може се побољшати имунитет, спријечити анемија и побољшати згрушавање крви. У јесенском периоду, бундеве се широко користе у припреми многих јела. Јарко наранџаста пулпа даје укусне житарице, пире супе, палачинке, палачинке, пите па чак и колаче. как приготовить кашу из тыквы. У нашем чланку ћемо говорити о томе како се кува кашица од бундеве. Замислите неколико рецепата за ово јело са различитим врстама житарица.

Како кухати кашу са бундевом на млеку са пиринчем?

Нисте сигурни шта ћете кувати за ваше најмилије за доручак? Припремите кашу од бундеве на млеко са пиринчем. Ово срдачно и укусно јело ће свакако привући све ваше домаћинства.

Како кувати каша од риже са бундевом, У наредним корацима испричајте:

1. Бундева (1 кг) се цисти од семена и огулити и исецкати на мале комаде.
2. Припремљена бундеве пресавијена у посуду и сипајте водом (500 мл). У зависности од сорте, светло наранџасте кришке ће се кухати 20 минута или мало више.
3. Када је бундева мекана, исцрпите воду из посуде. Кухани комади користећи масхер претварају се у хомогену масу.
4. Млеко (500 мл) се улије у посуду са пиреом од бундеве и дода се округли пиринач (100 г).
5. Уз константно мешање, кашу треба кувати 25 минута. На крају кувања, шећер (око 100 г) и маслац се додају по укусу.

Бундева каша остаје подједнако укусна и топла и хладна.

Рецепт за млечну кашу са бундевом и просоом

Овај рецепт се користи у Русији вековима. У руским селима било би тешко наћи домаћицу која не би знала направити кашу од бундеве с просом. Данас је ово укусно јело снага за свакога.

Да би се направила каша, бундева (300 г) се љушти и сече на мале комаде. У лонцу, кришке се сипа водом до половине запремине и куха се док не омекша. Онда уз помоћ масхер-а од кромпира, бундева се доводи до конзистенције пиреа. Чаша темељно опраног проса, као и шећер по укусу и прстохват соли, сипајте у исту посуду. Кухана каша до спремности пшенице, али не заборавите да постепено додајете млеко (1 л). После 30 минута, уз константно мешање, каша ће бити спремна. Лонац са куваним јелом треба оставити на пећи, покрити поклопцем и оставити да се кува пола сата.

Гриз од бундеве и јабуке

На питање шта се кува од бундеве, каша са пиринчем и млеком је прва ствар која вам пада на памет. Али ово није једино јело у којем се додаје овај свијетло наранчасти производ. Укусна млечна каша од бундеве може се припремити не само са пиринчем или просом, већ и са гризом. Штавише, то ће бити прилично лако.

Пре свега, нарезана бундеве (500 г) се кува у меком стању у одвојеној посуди. Додаје се шећер по укусу. У другој посуди кувана гриз. Да бисте то урадили, млеко (0,5 литара) са прстохватом соли завреће. Пажљиво, у малим порцијама и уз константно мешање, у њу се уноси гриз (2 кашике). Када каша почне да се згушњава, додаје се кувана бундева. Јело је поново помешано и уклоњено из топлоте. Служи се са гризном кашом са нарезаном јабуком.

Укусна каша од бундеве и кукурузни гриз

Следећи рецепт ће се свидети свима који не воле укус риже или просо.

как приготовить кашу из тыквы и кукурузной крупы: Следећа упутства описују како се прави каша од бундеве и кукурузна крупица:

1. Бундева, огуљена и нарезана на мале комадиће (300 г), лагано се прже у тави са маслацем. Након тога се пуни са 150 мл млека и лангира на лаганој ватри док се не омекша.
2. Кукурузна каша се кува у малој тави. За то се 100 г житарица сипа са чашом воде. Дода се мало соли.
3. Каша се кува до густе конзистенције, након чега се бундева пребацује из таве на њега, сипа се 150 мл млека и додаје се шећер по укусу.
4. Кукурузна каша са бундевом се припрема око 10 минута испод затвореног поклопца. И ако замотате лонац с топлим ручником још 20 минута, јело ће постати још укусније.

Како кувати просо каша са бундевом у лонцу?

Неће бити тешко кухати ово јело, јер нећете морати стајати на штедњаку и стално мијешати кашу. Асистент кухиње ће све урадити сама.

Ако још увек не знате како да кувате кашу од бундеве у лаганом штедњаку, онда ће вам наредна инструкција корак по корак бити прави пут:

1. Просо (1 тбсп.) Очисти се од грубе стеље, сипа се у сито и неколико пута се испере под млазом воде док не постане прозирно.
2. . Сува житарица се сипа у посуду са вишенаменским посудама, сипа се млеко (3 кашике), додаје се шећер (1 кашика) и сол ( ½ кашике) .
3. Ољуштену бундеве (400 г) сече на мале коцкице и пребацује у посуду.
4. Поклопац вишејезгреног поклопца је затворен, а режим каше је подешен на 20 минута.
5. Након сигнала о завршетку програма потребно је подесити други режим - “Каљење”.
6. После кувања, поклопац вишекутника треба да се мало отвори и ако конзистенција каше није довољно густа, морате укључити програм „Грејање“ на 15 минута.

Бундева каша са пиринчем у лаганом шпорету

Захваљујући овом помоћнику у кухињи, припремање топлог доручка здравих састојака неће бити тешко. У лаганом штедњаку, кухање каше је много лакше и брже. Нема потребе да стојите на пећи, бринући се да млеко може да побегне, а пиринач - да изгори.

Приликом кувања бундеве кашу у мултицоокер, морате се придржавати сљедећих редослиједа акција:

1. Очишћени комадићи бундеве (300 г) полажу се у посуду и сипа се 100 мл воде. Када се подеси режим "Каљење", бундева ће бити спремна за 10 минута.
2. Сада можете додати остатак састојака. Пиринач (1,5 кашике.), Шећер (2 кашике), Вода (2 кашике.) И млеко (3 кашике). Потребно је напоменути да се у рецептури користе специјалне шалице, које долазе са спорим штедњаком.
3. Подесите режим "Каша". Време кувања је око 40 минута. Каша је умјерено густа и текућа. Време кухања може се повећати до 1 сата.

Каша од хељде, печена у бундеве са месом

Пуноправно главно јело од хељде и говедине може се припремити по следећем рецепту. Укусна каша печена у пећи право у бундеву. Истовремено, одмах добијате и ароматично јело и оригинално послуживање.

Цјелокупан процес кухања каше у бундеви у пећници, приказан је у наставку:

1. Код бундеве се горњи део прецизно одсеца тако да се поклопац испостави. Након тога, плод се очисти од сјеменки и пулпе, која се може користити за припрему млијечне каше према једном од горе наведених рецепата.
2. У тигању са биљним уљем, пржи се ситно сецкани лук, а затим 300 г јунећег меса.
3. Хељда (300 г) се пере и суши неколико минута на лиму за печење у рерни.
4. Припремљена хељда се пренесе у таву до меса и лука.
5. Надев од хељде са месом у бундеву. Одозго се улије 300 мл воде, дода се кашичица соли.
6. Бундева се шаље у пећницу загрејану на 170 ° Ц током 1,5 сати. Након печења, препоручљиво је оставити кашу у рерни још 1 сат.

Савети за кување

Следеће препоруке ће вам рећи како да направите кашу од бундеве да би била укусна, здрава и укусна:

1. Главни састојак у кашици од бундеве је бундеве. Дакле, са количином житарица која се додаје у посуду, треба да будете пажљиви. Ако се конзистенција каше не покаже довољно дебелом, препоручује се да се пан панели умотају пола сата, да је житарица добро отечена и да се јело унесе.
2. Приликом кувања у вишеструком штедњаку, зидови посуде се препоручују за подмазивање маслацем. Захваљујући овом једноставном уносу, млеко неће отићи док кува кашу.
3. У бундеве можете испећи апсолутно све житарице, а не само хељду. И пиринач, и просо, па чак и јечам ће урадити. Уместо житарица са месом, можете направити млечну посуду са шећером. Постоји много разлога за експерименте.