Како направити хиру? Највише укусних и једноставних рецепата

Истински славенска храна названа "тиквица" омиљена је не само у Русији, већ иу иностранству. Постоји маса рецепти за кување Ово невероватно задовољавајуће и укусно јело. Штавише, он може укључивати различите компоненте. У овом чланку ћете научити како да направите омамљу.

Цлассиц реципе

Да бисте направили сољанку, биће вам потребни одређени састојци: 350 г кобасица, 50 г уља (по могућности маслиново уље), 300 г димљена кобасица, 350 г пилећег филеа, 300 г доктора кобасице и исте количине свињске ролнице, два лука, 2 кашике парадајз пасте, шаргарепе. Требаће вам и два укисељена краставца, три кромпира, баи леаф 150 грама маслина, кардамома, бибера и кашике брашна.

Цоокинг

Како направити хиру? Прилично је једноставно. Улијте у посуду хладну воду и прокухајте јуху пилећег семена кардамоном, бибером и соли. У то време исецкајте кобасице и кобасице на траке, филете - коцкице. Нарежите краставце на танке пруге. Добро исјецкајте лук и нарежите мркву. У тави ставите резанце свињетине на десет минута у маслиново уље. Затим пржите пилетину и кобасицу. Затим одвојено угасите мркву и сецкани лук додавањем 2 кашике тестенине и 250 мл бујона. Не заборавите да пуните гориво за сол и бибер. Пилећа јуха сој. У њега ставите сјецкани кромпир, краставце, кобасице и месо. Додајте гориво мало касније. Сољанку треба кувати на лаганој ватри док се кромпир не скува. На самом крају ставите ловор и со. Сада знате како направити хирурга. Послужите га на столу са павлаком и зачинским биљем. Бон аппетит!

Рецепт сољанка са купусом

Ово јело је не само укусно, већ и веома здраво. За то ће вам требати одређена храна: 1 кг свјежег купуса, три ловора, килограм лука, 200 мл маслаца, жлица парадајз пасте, мљевени папар, жлица соли и шећер.

Како да скувам хирурга од купуса?

Ољуштите шаргарепу и исеците је на кришке. Уситни купус. Мешајте поврће, солите и пребаците у довољно велику посуду. Додајте мало воде и кухајте храну на лаганој ватри док не буде готово. У то време, исеците лук на пола прстена и пржите га до златне боје. Растворите пасту у 150 грама прокуване воде и додајте је у таву са луком. Боил филл. 20 минута пре него што је купус спреман, ставите шећер, бибер и лаврусхку у тави. На самом крају додајте мјешавину лука и тјестенине. Још једном све прокувај и охлади. Бон аппетит!

Рецепт сољанка са печуркама

За следеће јело требаће вам одређени састојци: 500 г пилећег филеа, шаргарепа, два лука, 200 г саламе, пола лимуна, два укисељена краставца, 150 г маслине, ловоров лист, три кашике парадајз пасте, со. И не заборави гљиве. Биће вам потребно 200-300 грама.

Како скухати гњурац са печуркама?

Најбоље је узимати различите врсте гљива (лисичарке, вргањ, меда), а укус јела ће бити више засићен. Оперите пилећи филе, ставите га у таву и прелијте кипућом водом. Месо кухајте на лаганој ватри око пола сата. Нарежите кобасицу на коцке и маслине на колутове. Очистите и оперите печурке. Исеци их на коцкице, као и краставце. Нарежите мркву и лук. Одрежите лимун на мале комадиће. Пилећи филе охлади. Нарежите га на коцке и пржите са кобасицом у тави. Одвојено гасите лук, печурке и шаргарепу. Ставите све састојке у посуду са бујоном и кувајте храну још 25 минута, а јуху послужите са павлаком. Сада знате како направити хирурга. Молим вас и своје рођаке са овим дивним јелом.