Шта се може умотати у пита хлеб?
Танки арменски лавасх даје простор за креативност у кухињи. Његове предности: нискокалорична, употреба елементарних компоненти за припрему, дебљина око 1 мм, одлична компатибилност са многим производима. Традиционална бела јела - умотана у пита месо и поврће. Слатки зуби воле размазати колач чоколадном пастом, цреам цаке џем или мед. Овог пута ћемо понудити да умотамо модерније пуњење у пита хлеб. Хоће кухати пита бреад ролл са штаповима од ракова. Јело од овог хлеба мора се конзумирати током дана. Јер, упркос одсуству масти и јаја у саставу, таква тортиља брзо пропада. А неотпакована пита се врло брзо осуши.
Лавашке ролнице са штаповима од ракова
Састојци:
Танки пита хлеб, раковице, домаћа јаја са светлим жумањком; зелени лук, полак, мајонез.
Свечани оброк
Ако планирате направи ролну пита круха са раковим штаповима за свечану гозбу, има смисла да буде што естетскији. Нудимо трослојну верзију овог јела.
Пита са штаповима од ракова у три слоја. Састојци
Требаће нам:
- танки пита хлеб (Јерменијски) - 3 палачинке;
- палице од ракова (могу се заменити месом ракова) - 1 паковање;
- кокошја јаја - 6 комада;
- зелени лук - мала гомила;
- копра;
- пола рое - 1 мала посуда;
- мајонез.
Лавашна ролница са штаповима од ракова. Припремите компоненте
Јаја
Свјежа кувана јаја кухана. Избацили смо из љуске. Одвојите жуманце од протеина. Згњечите протеин на рибе са великим дијеловима, а жуманце - фино.
Штапови од ракова
Овај полупроизвод или ситно изрезан, или самљети на рибеж.
Фресх греенс
Лук и копар се такође фино мељу.
Искључујемо лепе роле. Први слој
Проширили смо по столу једну питу. Нанесите танки слој мајонеза. Затим равномерно, остављајући празан простор на једном крају, распоредите штапиће од ракова и поспите зеленом. Прекријте пита хлеб пуњењем. Твист ролл би требао бити прилично затегнут, али пажљиво да не би поцепао торту. Тако је испао први слој пинк греен.
Други слој
Следећи колач ће садржати протеин пунило. Као иу претходном случају, подмажите торту мајонезом и раширите бјеланце. Поново остављамо једну ивицу без пуњења, али са мајонезом за добро приањање. Прва ролна пита са штаповима од ракова стављена је на ивицу другог. И замотамо оба слоја заједно. Други слој је постао бели.
Трећи слој
Укључује пуњење жуманце и поллоцк рое Поново ставите пунила на пита хлеб који је покривен мајонезом. Ставите ролну из прва два слоја. И сада смо заједно три слоја. Оброке треба оставити да стоје неколико минута у фрижидеру. И можете послужити госте. Ако сте користили лавасх не у потпуности, већ у малим комадима, онда се рола може оставити и тако. Али ако сте одједном користили велике целе колаче, онда би било логично подијелити храну на комаде. Прережи пита хлеб дијагонално. Испало је укусно и лепо!
Лавашке ролнице са штаповима од ракова. Свакодневна верзија "у журби"
Састојци:
- танки пита хлеб (Јерменски) - 1 производ;
- ракови (расхлађени или смрзнути) - 1 паковање;
- јаја - 3 ком.
- зелени лук - неколико зелених перја;
- копар - неколико грана;
- мајонез.
Цоокинг
Ољуштена кувана јаја су фино млевена (заједно бела и жуманце). Штапови од ракова покушавају да секу мало. Зелена је такође исечена. Велики крух пита мастите мајонезом и распоредите све састојке, повремено их навлажите сосом. Онда се претварамо у ролу и сечемо. Изгледа не тако елегантно, али и веома лијепо!