Како направити крему од јогурта

Поред главних јела на столу морају бити и десерти. Ко ће одбити слаткиша? Чак и редовно губљење тежине дјевојчице с времена на вријеме и даље допуштају себи да уживају у мало трбуха, јер нису сви десерти врло високо калорични и штетни за фигуру. Домаће колаче и сластице могу вам угодити да не додају вишак килограма. Само треба да будете озбиљни у одабиру пуњење. Јогуртна крема је прави проналазак за све слатке зубе, који не желе да покваре облик. Осим тога, по жељи, може се користити и као засебна посуда. У комбинацији са воћем и свежим бобицама, јогуртна крема је невероватна. Да, и припрема такве слаткоће је врло једноставна. Готово свака домаћица може овладати овим рецептом, чак и ако је њено искуство у кухињи минимално.

Листа компоненти

Све што вам је потребно за припрему овог укусног десерта можете лако пронаћи на полицама најближег супермаркета. Дакле, овај рецепт је сасвим могућ економски. Уз то ћете припремити укусну торту без додатних трошкова. И то ће испасти много боље од оних који се продају у продавницама. Ево листе састојака:

• Пола килограма јогурта без масти (што је мањи проценат, "лакше" добијате крему). Такође можете користити опције са додатком воћа. Али пожељно је да није било великих делова.
• 15 грама желатин за храну.
• 20 грама воћног алкохола (по жељи се без њега може припремити јогуртна крема, ако више волите да кувате десерте без употребе алкохола).
• 200 грама ниске масноће павлаке или креме (можете узети шлаг, а готови десерт ће бити више бујне).
• Сок 1 лимун.

Цоокинг

Јогурт цаке цреам брзо се спремам. И не професионалне вјештине за то није потребан кувар за пециво. Прво напуните желатину водом њена зрна су се надувала и затим потпуно растворила. Течност ће бити довољна у количини пола фасетираног стакла. Након тога додајте желатину у загрејану смјесу јогурта и креме. Ако зрна немају времена да се правилно растворе, све то доведе до кључања. Међутим, побрините се да смеша није изгорела, нити да буде подељена на саставне делове. Да бисте то избегли, користите само свеже производе. Додајте ликер и сок од лимуна по укусу. Добро промешати тако да се сви састојци претворе у хомогену масу. Затим се смеша мора охладити. Ово треба да се уради најмање два сата. Након тога се крема може послужити на столу са воћем или користити за пуњење колача. Као што видите, читав процес не захтева много времена и труда. По жељи можете кухати и крему од сира и јогурта. То ће бити дебље, али ништа мање укусно. Таква крема разликује се од једноставнијег "брата" само у присуству једне додатне компоненте. Ако користите ниско-масни сир, калоријски садржај готовог јела ће бити веома низак. Ако је крема предебела, увек је можете разблажити топлим млеком. Не заборавите у овом случају све добро измијешати.