Нови кромпир са великим бројем хранљивих материја има један недостатак - то је његова мала величина. Овај квалитет повећава време чишћења. Са овим задатком се можете носити не само уз помоћ ножа, већ и са другим доступним алатима. У овом чланку можете научити како се брзо и лако љушти нови кромпир.
Нови кромпир је богат скробом, који вам омогућава да добијете довољно угљених хидрата, који су извор енергије за тело. Такође има позитиван ефекат на варење и снижава ниво холестерола.
500 грама поврћа садржи дневну количину аскорбинске киселине и калијума. Садржи протеине, масти, цинк, гвожђе и витамине групе А, ПП, У, К, Д, Е и каротена. Такође садржи велику количину витамина Ц, али део 5 нестаје приликом чишћења и неправилног пржења или кувања производа. Зато нови кромпир Посебно је корисно код кувања у коре.
Млади кромпир не само да може да засити тело хранљивим састојцима, већ и да зарасте. Постоји велики број народних третмана за прехладу уз употребу овог производа. Лекари препоручују коришћење кромпира са кожом за болесне бубреге.
Иако се сматра висококалоричним производом, уопште није. 100 гр. Ољуштени кувани кромпир садржи 75 кцал, а кухан у кори - 66 кцал. Печени корјенасто поврће са огуљењем садржи 136 кцал, а пеелед - 77 кцал.
Најчешћи и познати начин је користити нож за чишћење поврћа. Али у поређењу са другим описаним методама, то је најдуже у времену.
Препоруке за чишћење ножем:
По правилу, многе хостесе чисте младо поврће. Овај процес захтева пажњу и траје дуго. За разлику од ножа, љуштач је сигурнији. Боље је изабрати моделе са керамичким сечивом, јер се они самооштре и не боје се корозије.
Препоруке за коришћење уређаја:
1. У једној руци треба да буде кромпир, ау другом - љуштило поврћа.
2. Да очистите корен треба да буде заједно.
3. Одлепљивајте се гуљером више прикладно према себи.
Кромпир може бити огуљен и прљав. Али онда ће морати да се врло темељито опере на крају. "Очи" и тамна места се морају сећи само након прања корена.
Свака домаћица у кухињи има те асистенте. Могу се користити не само за прање посуђа, већ и за чишћење нових кромпира. Коришћење спужве и стругача помаже да се смањи отпад од поврћа.
Када користите овај метод, требате:
· Приликом чишћења спужвом користите само грубу страну.
· Да би се постигао најбољи ефекат, чишћење се врши под млазом воде, побољшава љуштење коре, а прање у судоперу.
· Када користите стругач, процес чишћења се врши на исти начин.
Со је не само незаобилазна зачина у кухињи, већ и помаже у сузбијању коре на поврћу. Мало људи зна како брзо очистити младог кромпира са кухињском соли. Овај метод помаже да се брзо и ефикасно изађе на крај са задатком.
За чишћење кромпира са соли потребно је:
Чишћење можете обавити и сољу у тави. Тада ће бити потребно потрести пот, што захтијева пуно труда.
Најоригиналнији начин је чишћење бушилицом и четком за тоалет. Тако је могуће изаћи на крај са тако тешким задатком, како брзо скинути мали млади кромпир. Можете се носити за 3-5 минута. Препоручује се да се користи за становнике приватних кућа, јер је прилично бучно.
Технологија чишћења кромпира са бушилицом:
Важно је осигурати да се бушилица не смочи или испусти вода, јер је то опасно. Користећи ову методу, можете се носити с тако тешким задатком, како брзо скинути мале младе крумпире. Потребно је само неколико минута. Недостатак је то што бушилица за чекић прска много прљавштине око ње.
Кромпир се може ољуштити и са ситом. Да бисте то урадили, потребно је само да одаберете већу величину са малим ћелијама.
Како брзо очистити младо сито од кромпира:
1. Ставите сито у судопер под хладном водом.
2. Ставите кромпир у цедиљку.
3. Ваљати коријенски усев под млазом воде неколико пута.
4. Уклоните очи ножем.
Ова метода помаже у брзом чишћењу кромпира, док остаје нетакнута.
Посебне рукавице су изумљене у Данској. Тако брз начин гуљења младог кромпира је попут рибе, али се налази директно на рукавицама, што чини љуштење поврћа погоднијим.
Да бисте користили метод који вам је потребан:
Кромпир не може пре-прање, а "очи" да би изабрао обичан нож. Специјално абразивни материјал Рукавице вам говоре како да брзо огулите мале мале кромпирке без прљања руку.
Овај метод је погодан ако треба кувати нови кромпир за кување. Он помаже за 5 секунди да се носи са својим задатком. Да бисте то урадили, морате имати плочу са леденом водом.
Упутства корак по корак:
1. Прокувати крумпир док не буде нежан.
2. Уклоните поврће и одмах ставите у плочу са леденом водом.
3. Оставите 5 секунди, брзо огулите.
Због температурних промена, сама љуштура почиње да се љушти. То подстиче брзо чишћење корена.
Да бисте брзо очистили кувани кромпир, можете користити методу која сличи методи брзог уклањања јаја из љуске. Основни принцип је исти.
Неопходно је:
Није потребно направити рез на кромпиру, одмах можете почети са чишћењем прстима.
Нож и виљушка:
Веома је погодно да се топло кромпир чисти на овај начин. Врући поврће не додирује руке, па их не спаљује.
Чишћење у 1 секунди:
Нови кромпир је хранљиво и укусно сезонско јело. Постоји много начина да се млади кромпир брзо очисти и кува у коре без ножа. Истовремено, они су прилично брзи и помажу уштедјети много времена. Сада знате како брзо очистити младог кромпира, можете покушати.