Најукуснији рецепт за пилетину!

Кухање пилава са пилетином не одузима пуно времена домаћицама. Зато се ово јело веома често користи за брзу и задовољавајућу вечеру, која не захтева скупе и ретке производе.

Рецепт за пилећи пила: Основни састојци за пет сервирања

• пиринац - два непотпуна стакла;
• пилећа бројлера - једна половина;
• мрква - једна велика ствар;
• сол - више од половине десертне кашике;
• бибер или зачин за пилав - по укусу;
• лук - једна велика глава;
• биљно уље - за печење меса и поврћа;
• парадајз пасте - две велике кашике;
• ловоров лист - један лист;
• бели лук - две неолупљене главе.

Рецепт за пилетину пилулу: припремање меса и поврћа

Да би такво јело било укусно, прво морате припремити месо и поврће. Да бисте то урадили, узмите пола дебеле домаће пилетине, добро оперите, уклоните непотребне елементе и кожу, а затим је исецкајте на велике комаде ножем за сечење. Важно је напоменути да кости пилетине такође треба да буду исечене на комаде. Након тога, потребно је ољуштити једну велику мркву и главу лука, изрезати их на коцкице и додати месу. Мешане састојке треба ставити у посуду, додати со, биљно уље, бибер, зачине и лист ловора. Пилеће месо са поврћем требало би да буде око петнаест минута на великој ватри. Иначе, не препоручује се додавање воде месу, јер ће под утицајем високе температуре, пилетина напустити свој сок.

Реципе пилетина пилав: припрема риже и формирање посуде

Дуге парене риже треба сортирати ако у њима има остатака, а затим темељито испрати у врућој води. Тада можете да наставите са формирањем јела. Да бисте то урадили, узмите дубоку таву, ставите тамо пиринач, као и све печено поврће и месо. Помијешајте састојке темељито, додајте двије велике жличице парадајз пасте, мало соли (само за житарице, као што је пилетина посољена за вријеме печења) и двије неогуљене главе чешњака. Након тога, базу треба сипати хладном прокуваном водом тако да покрива пиринач са пилетином на око један центиметар. Затим посуду ставите на јаку ватру и сачекајте да јуха прокључа. Затим морате смањити гас на минималну вредност и кувати пилав двадесет минута. Након истека времена, препоручује се да се посуда уклони из пећи и да се чврсто омотамо око њега, ставимо је на сто. Плов тако треба да издржи око четрдесет минута, а онда можете почети оброк.

Пилетина Пилау Рецепт: Правилно послуживање на столу

Након што се пириначки риж набрекне, препоручује се да се јело добро промеша жлицом тако да постане мрвље. Укусни пилетински пилав треба поставити у тањуре заједно са ситно нарезаним зеленилом и лишћем салате.

Корисни савети

1. Да би се добио мириснији и укуснији пилаф, пожељно је направити неколико пункција ножем у кожи белог лука.
2. За припрему садашњости Узбек пилаф Препоручује се употреба меса овчјег меса умјесто пилетине.