Лан се дуго користи у производњи пређе и дијететског уља. Данас је одећа од ланених влакана популарна због своје чврстоће, издржљивости, добре хигроскопности и топлотне проводљивости, као и због еколошке прихватљивости. Ланено уље је дијететски производ богат есенцијалним (не синтетизованим од стране организма) масним киселинама. И семе лана се користе у традиционалној медицини за благу терапију разних болести. Данас ћемо више причати о сјеменкама и научити како јести ланено сјеме за храну.
Захваљујући богатој листи активних састојака ланено семе су изврсно средство за превенцију и лијечење болести пробавног и кардиоваскуларног система, као и за побољшање имунитета. Флаксеедс промовишу елиминацију токсина и паразита због својих својстава чишћења. Влакна и пектин садржани у ланеном семену имају способност везивања. Има више полинезасићених масних киселина (ПУФА) у ланеном семену него у рибљем уљу. Они доприносе здравом раду васкуларног система и складном развоју младог организма. Ланено семе садржи ПУФА-е из група Омега-3, 6 и 9.
Селен који се налази у семену, компензује недостатак овог елемента у телу. Овај проблем је чест међу становницима великих градова и онима који злоупотребљавају храну богату угљикохидратима. У телу, селен је неопходан за заштиту нуклеинских киселина од уништења. Смањује вероватноћу развоја кардиоваскуларних и онколошких обољења.
Још један елемент који је део ланеног семена и неопходан за људско тело је калијум. Потребан је за координирани рад свих најважнијих система и органа нашег тела. Уз помоћ калијума, реализован је целуларни транспорт. Уз недостатак калијума у организму, отицање почиње, поремећаји срчаног ритма, проблеми с излучивачким системом и бубрезима. Традиционално, уз недостатак калијума, препоручује се употреба банана. Али у ланеном семену овог микроелемента више.
Витамин Б и лецитин, који су такође део семена лана, спречавају развој менталних поремећаја и штите нервне ћелије од оштећења.
Полисахариди - сложени угљикохидрати који се налазе у љусци лана, имају способност везања воде. Захваљујући њој, када се инсистира на семенама, формира се желе. Код жвакања семена, овај процес се одвија у цревима. Помаже у враћању његове слузи након излагања токсинима и паразитима. Ово својство се дуго користи у популарном третману интоксикације, поремећаја и псоријазе. Семе такође помаже у нормализацији пробавног система и користи се за спречавање болести јетре.
За женско тело семена лана имају посебно значење. Чињеница је да садрже фитоестрогене - аналоге женских хормона. Употреба ланеног семена олакшава негативне ефекте менопаузе и представља ефикасну превенцију рака материце и дојке.
Погледајмо најчешће начине употребе семена.
Са кефир
Ова опција је погодна за оне који су заинтересовани за питање како користити ланено семе за губитак тежине. Користи се као помоћ у физичким активностима и дијетама. У 100 г кефира додајте кашичицу семена. Ова смеша треба да се користи уместо доручка или вечере. Након прве седмице можете повећати број сјеменки на 2 жлице, а након другог - на 3. У принципу, одговарајући на питање како користити ланено сјеме за губитак тежине, можете указати на било који од доље наведених рецепата. Сви они помажу у чишћењу тела, што стално доводи до губитка тежине.
Децоцтион
Ако вас занима како користити ланено сјеме за чишћење тијела и коже, онда је ова опција за вас. Бујон се припрема на следећи начин: кашика семенке се сипа пола литре кипуће воде и кува тридесет минута на лаганој ватри. Након тога, бујон је покривен покривачем и остављен да се охлади у овом стању. Бујон се користи ујутро и увече, на празан желудац, 250 мл. Можете додати жлицу киселог сока да бисте додали укус.
Тинктура
Ова метода помаже у чишћењу црева од токсина и враћању слузокоже гастроинтестиналног тракта. Рецепт је једноставан: три кашике семена се сипа у 1-литарску термос и прелива кипућом водом. Након три сата тинктуру треба охладити и филтрирати у непрозирна јела. Торта за цијеђење - има много вриједних твари. Тинктура се конзумира 150 грама пола сата пре оброка, у року од месец дана.
Киссел
Ова метода ће бити корисна онима који желе да се ослободе гастритиса, констипације, пептичког улкуса и цревних поремећаја. Нормализује стање желуца и метаболизам. Процес израде желеа је такође једноставан: жлица семенке мора се сипати пола литре кипуће воде и инфундирати осам сати. Да би се убрзао процес, сјеменке се могу пре-мљети у млину за каву. Да бисте пићу дали пријатан укус, додајте цимет, ванилу или мед. Може да се меша са берлинским кисселом и зобеном кашом. Кисел пити пуно воде. Ако имате панкреатитис у акутној фази, не можете га пити.
Сада ћемо детаљније размотрити како користити ланено семе за одређене проблеме.
У лечењу панкреаса помоћу киссела. Његова припрема је следећа: 2 кашике семена треба да се самеље и улију 400 мл кипуће воде. Онда смешу треба кувати на лаганој ватри 10 минута и пустити да се кува око сат времена. Тада се гел филтрира и по жељи дода мед (не више од 2 кашике).
Лан помаже код панкреатитиса због његових адстригентних и протуупалних својстава. Поред тога, захваљујући влакнима садржаним у њој, метаболизам и елиминација токсина из организма се нормализује. Да би се користио лан у акутној фази панкреатитиса, као што је већ поменуто, то је немогуће. Исто важи и за болест жучних каменаца.
Сада учимо како да користимо семе лана за време гастритиса. За лечење ове болести користи се тинктура семена. Да би га направили, потребно је сипати 2 кашике сјемена с литром кипуће воде, умотати покривач (можете користити термос) и оставити да се наде преко ноћи. Тинктура се узима прије 200-300 мл прије јела. Ланени желе и здробљено семе које се додају кефиру такође помажу у борби против симптома гастритиса. Производи од лана помажу да храна прође кроз стомак без иритације оштећених подручја.
Ланено се често користи као лаксатив, који, за разлику од јаких лаксатива, не иритира цријевну слузницу и не ремети равнотежу минерала у тијелу. Како користити ланено сјеме за затвор? У саставу тинктуре: 100 грама семена на 1 литру кипуће воде. И можете узети сјеменке у сухом, здробљеном облику, пијући их пуно воде. Након неколико дана таквог третмана, нормализују се метаболички процеси и процеси пречишћавања у цревима, а њена микрофлора и мукозне мембране ће се опоравити.
У лечењу дијабетеса користите инфузију ланеног семена, коју треба конзумирати 20 минута пре оброка или пре спавања. Припрема се на два начина: брзо и споро. У првом случају, 2 кашике сјемена сипајте 100 мл кипуће воде и ставите неколико минута. Тинктура се затим доведе до запремине 250 мл охлађене прокуване воде. У другом случају, 2 кашичице семена се сипа охлађеном водом и остави 2 сата.
Многи су заинтересовани за питање како користити ланено семе у чиревима желуца. У лечењу пептичког улкуса користе се производи са слузом из семена лана, односно инфузија (могу се користити и децоцтионс). Инфузија се врши на следећи начин: 3 кашике опраног семена се шаљу у термос и прелију са две шоље кипуће воде. Одмах након тога, термос мора бити потресен. Исто вриједи за пола сата. Узмите инфузију 1-2 недеље, 100-150 мл сат времена пре сваког оброка. Кувано семе брзо губи своје лековите особине, тако да сваки дан треба направити нову инфузију.
Биљно влакно, које је богато сјеменкама лана, помаже у нормализацији пробавног тракта. Уклања токсине, слуз и фецал стонес апсорбује токсине и отрове, као и спречава процесе распадања и служи као одличан антхелминтички агенс.
Влакна се узимају заједно са јогуртом или кефиром, користе се као пиринач и једноставно се додају храни. Главна ствар је да се не прекорачи дневна количина уноса влакана (50 грама) и да се обилно пије (најмање 2 литре дневно). Иначе се може јавити цријевна опструкција. Не препоручује се употреба влакана за жене током лактације, као и за особе које пате од панкреатитиса, шећерне болести, жучних каменаца и уролитијазе.
На питање "Да ли је могуће користити семе лана?" Одговор је недвосмислен - "Наравно, могуће је, па чак и неопходно!". Али, увек је вредно запамтити да је разлика између лека и отрова одређена дозом. Да би све било у реду, треба да се придржавате правила и рецепата провереног времена. Ово ограничење је резултат садржаја у цијаногеним гликозидима ланеног семена (уништених током кувања) и цхолеретиц једињења. Осим тога, када неписмено састављен начин лијечења може узроковати отицање и надутост. Увек треба почети са малом количином семена, постепено га повећавајући на потребну количину. Наравно, недвосмислена контраиндикација је повећана осетљивост организма на било коју компоненту ланеног семена.
Данас смо сазнали шта је ланено семе: шта је корисно, како користити и које режиме слиједити. На основу разматраних информација, ланено семе дефинитивно можете назвати правим природним благом, што помаже у решавању великог броја људских проблема повезаних са болестима. Главна ствар је да запамтите како да правилно користите семе лана тако да имају користи.