Хипоалергена дијета за дјецу: оно што требате знати

Хипоалергена дијета за дјецу је изузетно важна у присуству осјетљивости на одређене врсте производа. У данашњем свијету, алергије на храну нису неуобичајене. Па, ако знате на шта тело реагује. Тада промена исхране није тешка.

Али постоје случајеви када дете има имунолошки одговор на скоро сваку храну. Већина могућих алергених производа мора бити искључена из исхране. Временом, главни симптоми алергије на храну нестаје, а болест иде у ремисију. Тада можете постепено уводити раније забрањене производе и посматрати реакцију.

Алергени на храну

Према степену утицаја на организам, храна се може поделити у 3 главне групе:

• са великим утицајем;
• са просеком;
• са малим утицајем.

У прву групу спадају алергијски производи као што су кравље млеко, кокошја јаја и месо ове птице, риба и разноврсни плодови мора, орашасти плодови, агруми, печурке, мед, какао, чоколада, парадајз, црвена паприка. Пшеница и раж припадају житарицама повећане алергености. Због тога реакција може изазвати хлеб и друге пецива, тестенине, гриз. Организам је веома осетљив на бобице као што су малине и јагоде. Наведене намирнице се прво искључују из менија.

Алергени умерене изложености су говедина, зобена каша, пиринач, хељда, махунарке, много бобица и тако даље.

Мање од других утиче на тело млечни производи, поврће и воће са зеленом бојом, немасно месо, јечма гритс. Хипоалергена дијета за дјецу може укључивати јабуке, крушке, купус, краставце, тиквице. Од меса се слаже мршава свињетина, јагњетина, зец, ћуретина.

Антиалергијска дијета за дјецу различитих узраста

Алергијске реакције прехрамбени производи се могу развити од самог рођења дјетета или настати током времена. У раном узрасту, они се примећују чешће него у каснијим животним периодима. Временом се имуни систем јача, а преосетљивост на одређене врсте хране се смањује.

Нека деца имају унакрсну алергију. У овом стању, тело почиње да реагује не само на очигледне алергене, већ и на друге производе. Чак и на храни која је претходно толерисана без икаквих проблема. Важно је не дозволити такво стање. Требало би што је прије могуће пренијети дијете на хипоалергенску дијету. Иначе се могу испровоцирати озбиљне компликације, а третман ће бити тежи и дужи.

Особине исхране

Хипоалергена дијета за децу олакшава опште стање тела и омогућава вам да разумете разлоге за ову реакцију.

1. Јаки алергени се уклањају из исхране.
2. Дијете трају око 7-10 дана док се симптоми не повуку.
3. Почните да уносите нови или претходно забрањени производ у малој количини и посматрајте реакцију.
4. Ако је све у реду, производ се користи у исхрани. Иначе, искључује се дуже вријеме - за 1-2 мјесеца.
5. Недељу дана након увођења првог производа, пробајте нову врсту хране и забележите њен ефекат.

Алергени могу помоћи у идентификацији дневника хране. Он бележи када и шта је дете појело и каква је била реакција. Посматрајући, могуће је схватити на које производе је дјечји организам најосјетљивији.

Бебе и њихова исхрана

Код дојенчади алергија на храну најчешће се јавља на бјеланчевинама које се налазе у крављем млијеку. Заједничке мешавине и млечне хране искључени из исхране. Додати посебну хидролизирану смешу. Садрже пробављиве протеине који се лако пробављају.

Када доје из исхране, мајке уклањају већину алергијских производа. Препоручљиво је водити дневник и означити шта се једе у једном дану. Тако ће бити лакше одредити који производ не треба конзумирати, како не би изазвао алергију на бебу.

Пажљиво пратите своје дете током периода. увођење комплементарне хране. Производ нуди бебу у малим количинама. Следећи нови тип хране може се дати 7-10 дана након претходног храњења. Храна на којој је алергија примијећена је на неко вријеме поништена, а затим се поново покушавају убризгати.

Хипоалергена дијета за децу од 1 до 3 године

Почевши од године, количина смеше и млека у исхрани детета се значајно смањује. Њихово мјесто заузимају друге намирнице. Дечји мени постаје све разноврснији. Због тога се повећава ризик од развоја алергија.

Не само да су производи сами по себи важни, већ и начин на који су припремљени. Димљени производи, разни краставци, љута и пржена јела нису дозвољени. Ограничите или потпуно елиминишите из дијете слаткише и колаче, као и храну која садржи адитиве за храну. Важно је да се стриктно поштује хипоалергена дијета. Рецепти би требали бити одабрани према доби дјетета.

Не плашите се временом укључити у исхрану, што је претходно наведено
реакције Дечије тело се развија и побољшава. Производи који се не могу дати у доби од једне године могу се касније добро апсорбирати. Након три године, дијете обично „прераста“ алергије.

Важне тачке припреме хипоалергијских јела

Храна се припрема за децу кувана, на пари, у рерни. Фриед екцлусиве. Месо се кува у две воде. Прво, кувајте око 20 минута, а затим промените воду и завршите кување производа. Каша кухана на води. Житарице су претходно натопљене 1-2 сата, попут кромпира. За исхрану бебе боље су супе јухе. Пошто месна јуха може изазвати алергијску реакцију. Поврће се пирја или кува.

Ријешите се болести помоћи ће хипоалергенској дијети за дјецу. Мени мора бити избалансиран тако да тијело које расте прима потребне супстанце. У овом случају, лекари не препоручују давање витамина деци, јер они могу бити негативна реакција.