Месо на француском са пилетином: срдачна и укусна вечера

Да ли желите да скухате заиста укусан и срдачан оброк за свечану вечеру? Драго нам је да Вам представимо прекрасан рецепт: месо на француском са пилетином. Рафиниран, њежан и укусан, привући ће и најизбирљивијег гурмана. Такође, кување је изненађујуће лако. Научите све тајне и суптилности нашег чланка.

Француско месо: стандардни рецепт

За кување ставите следеће састојке. Требаће нам:

1. Око килограма пилећег филеа.
2. Неколико малих сијалица.
3. Око пола килограма тврдог сира.
4. Неки зрели парадајз.
5. Паковање свежег и висококвалитетног мајонеза (можете га сами кувати).
6. Вегетабле оил.
7. Пеппер
8. Салт
9. Пилећи зачини.

Прво, пилећи филе је потребно опрати, исећи на неколико комада и отрести уз помоћ кухињског чекића. Бибер и со, по вашем укусу.

Огулите лук, исеците на колутове. Парадајз је такође исечен на кришке. Тврди сир Треба га фино исећи или решетком на грубо ријетко.

Сада узмите лим за печење, прелијте га богатим биљним уљем. Пилећи филе ставите у први слој, у другом парадајз, у трећем лук. Затим сипајте црни лук и парадајз са мајонезом, пажљиво га размажите. Након тога, сви састојци великодушно поспите тврдим сиром, који сте раније утрљали.

Сада требате ставити посуду у пећницу, загријану на 180 ступњева, пола сата. О спремности јела ћете схватити прелепу златну кору. Нека се охлади и инсистира пре послуживања 20-25 минута. Распоредите јело на тањуре и уживајте у одличном укусу!

Шта мислиш о кромпиру?

Можете мало променити рецепт и кувати месо на француском са пилетином и кромпиром. Овај састојак ће учинити јело још задовољнијим. Хајде да почнемо?

Набавите килограм пилећег филеа, килограм кромпира, неколико лука, 200-250 грама тврдог сира, паковање доброг мајонеза. Такође не можете без соли и бибера.

Намажите лим за печење биљним уљем, на њега размажите пилећи филе, оперите га и исеците на мале комаде. Благо и равномерно сипајте месо мајонезом.

Сада сечемо лук на прстење и ширимо преко мајонеза.

На ред је дошао и кромпир. Треба је очистити, исећи на кришке или сламке и ставити следећи слој на врх мајонеза. Опет промасх мајонез.

Ставимо лим за печење у добро загрејану рерну, поставимо температуру на 220 степени. Када видите да је јело готово спремно, поспите га нарибаним тврдим сиром и оставите у пећници још 5-10 минута. Не заборавите сол и бибер. Француско месо са пилетина у пећници спремни, можете их третирати својим гостима.

Додајте печурке

Сада када знате основни рецепт, зашто не експериментирате? Месо скувајте на француском са пилетином и печуркама. Изворни укус гарантован.

Ево листе састојака које су нам потребне:

1. Пола килограма пилећег филеа.
2. Око пола килограма шампињона.
3. 200-250 грама тврдог сира.
4. Неколико малих сијалица.
5. Салт
6. Пеппер
7. Мајонеза.

Прво узми гљиве. Треба их очистити, исећи на кришке и потопити у хладну воду.

Пилеће месо нарежите на мале комадиће, лагано их одбијте, поспите сољу и биберу.

Затим треба да ставите месо на лим за печење, а затим да исперете воду из печурака и раширите их преко филеа. Сада хајдемо на лук. Очистите га, исеците га на прстенове. Лук ће бити трећи слој.

Сада можете сипати јело од мајонеза. Немојте заборавити да је пажљиво замрљате. Коначно, поспите крутим тврдим сиром.

Послати у пећницу 40 минута, након чега се месо на француском језику са пилетином и гљивама може послужити на столу.

Кухање у спором штедњаку

Знате ли да се месо на француском језику са пилетином у спором штедњаку може кухати, и то врло брзо. Покушајмо?

Треба напоменути да у овом случају нећемо требати мајонез. Ако желите да јело буде сочно, додајте мало павлаке.

Састојци обавезни:

1. Пилећи филе -4-5 комада.
2. Тврди сир - 100-150 г.
3. Један лук.
4. Парадајз - 2-3 комада.
5. Салт
6. Пеппер
7. Вода

Узмемо пилеће месо, оперемо га, протресемо га, њежно га истресемо, посолимо и попаримо са обе стране.

Узмемо вишеслојну посуду, сипамо воду на дно, у њу ставимо пилећи филе. Сада треба да сечете лук на кришке, одвојите прстенове и раширите их преко меса. Затим улијте филе и лук малом количином киселог врхња.

Помијешамо рајчице под текућом водом и такођер их исечемо на кришке. Стави их у посуду са више шпорета.

Изаберите режим "гашења" (време 30 минута). Треба напоменути да ће се месо на француском језику са пилетином у лаганом штедњаку показати не само укусним, већ и корисним, јер се припрема без маслаца и мајонеза.

Када прође 30 минута, отворите поклопац за више јела и поспите месо нарибаним сиром. Поново укључите режим гашења буквално 5 минута. Јуици и укусно месо је спремно, уживајте у оригиналном јелу. По жељи може бити украшен листом копра или першина.

Ананас ...

Сада знате разне рецепте како се кува месо на француском са пилетином и другим састојцима. Можете покушати, на примјер, додати конзервиране ананас умјесто гљива. Одрежите их у мале коцкице. Вашој кући и гостима ће се свидети, не можете ни сумњати.

Напокон

Уживајте у оброку, добром расположењу и разноврсним кулинарским идејама! Уживајте у дому и гостима новим ремек дјелима! Све генијално је једноставно!