Јутарње палачинке са млеком - рецепт и емоције

Шта дјеца најчешће желе за доручак? Наравно, палачинке са млеком, чија рецептура је позната свакој мами која воли. Како се разликују од обичних, али не и мање омиљених палачинки? Само форма. Њихов садржај је исти: палачинке и палачинке могу да се праве и од квасца и од инстант теста припремљеног у млеку и кефиру, иу павлаци, иу пшеничном и раженом, хељдином и зобеном брашну. Палачинке од млечне чоколаде Рецепт за који је предвиђена јесенска жетва су кромпир, тиквице, шаргарепа. А ту су и мана, просо. Шта се не догађа! Данас говори о јабуци. Али чак и палачинке са млеком, рецепт је једноставан, увек тако мекан и пахуљаст! Колико су добри са медом, џем, џем, конфитер! И са павлаком, такође, одлично! Деца никада не гријеше. Ово јело је јутро, удобно, оптерећено љубазношћу и радошћу за цео дан.

Флуффи лусх витх аппле - први рецепт

Да бисте то урадили : пола килограма јабука, шећер у праху за прскање, три јаја, чашу брашна, чашу шећера, чашу млека, две десертне кашике павлаке, со, биљно уље - много.

Како то урадити

Уклоните језгре из јабука и огулите их. Изрежите у круг (као на слици) и сипајте шећер. Смрвите пола шећера, додајте павлаку, затим брашно, добро промијешајте и додајте млијеко. Побиједите бјелањке са шећером и прстохват соли у јаку пјену и лагано комбинирајте са тијестом. Загрејте тигањ или посуду са дубоком масноћом. Умутите јабуке у тесто и пржите тако да слободно плутају, а не гурају се у лепу златну кору. Дубоко пржење треба да буде довољно вруће, али да не гори. Ако се тесто спушта у масно ткиво, одмах га окружују мјехурићи кључања, онда је све исправно. Извадите палачинке, наздравите са свих страна, на папирнатом убрусу да уклоните вишак масноће, а затим поспите шећер у праху и послужите.

Палачинке са квасцем - Реципе Тво

Да бисте то урадили : пола литре млека, три кашике шећера, јаје, кашику сувог квасца, со, три шоље брашна, биљно уље.

Како то урадити

Ставите квасац у топло млеко, умешајте у њега чашу брашна, мало соли и кашику шећера. Када је тијесто прекривено мјехурићима, додајте јаје, брашно - постепено, без ломљења конзистенције, тако да тијесто не престаје да буде палачинка и наставите да се искаче из кашике, добро измијешајте, додајте двије жлице биљног уља и поново промијешајте. Ставите на топло место два сата. Пржити у биљном уљу, што не би требало бити довољно.

Млечни уштипци - рецепт три

Да би то урадили : пола литре млека, два јаја, три кашике шећер, ванилин шећер, пола кашичице соде, угушена малом количином лимуновог сока, биљног уља.

Како то урадити

Тући јаја, шећер и ванилу, додати пола млека и брашна. Мешајте док не добијете глаткоћу и док наставите да мешате, убризгајте остатак млека, а затим сок, угушене лимуновим соком. Пажљиво добро промућкати тесто и оставити на топлом месту петнаест минута за завршну реакцију соде са остатком састојака. Нема више узнемиравања! Пеците у биљном уљу, хватајући тесто жлицом одозго, без дубоког урањања. Придржавајте се температурног режима за палачинке које се кувају унутра и не сагоревају напољу.