Историја хладног десерта има више од стотину година. Истовремено, то је и даље омиљена посластица већине слатких зуба. Полице модерних продавница презасићене су разним делицијама. Али савремени произвођачи, у потрази за профитом, све више користе вештачке састојке. Један од производа који заслужују пажњу је Мовенпиц сладолед.
Овај производ се појавио у Швајцарској. Земља је светски позната по чоколади, па зашто не проширити своје присуство у сегменту слаткиша на рачун сладоледа?
Почетком шездесетих година прошлог века, гастрономија најбољих ресторана у Швајцарској почела је да настоји да својим купцима понуди апсолутно савршена јела. Дакле, квалитет производа и њихов састав почели су у великој мери да одређују предложени мени. Када је дошао ред на десертну картицу, био ми је потребан производ са природном композицијом. Сладолед "Мовенпик" је креирао Уено на овом принципу. Штавише, произвођач је пратио порекло и квалитет сваког од састојака, јер је употреба оних који су подвргнути модификацији гена неприхватљива.
Упркос чињеници да је бренд већ више од пола века стар, скрупулозан однос према квалитету остаје и дан данас. Састав сладоледа "Мовенпик" укључује само природне састојке. Додане бобице, воће и орашасти плодови прикупљају се само на еколошки чистим мјестима. На пример, чоколада и млеко из Швајцарске и малина из Шпаније.
Савремени производ компаније чине компоненте као што су: сирутка, обрано млеко у праху, млечни протеини, крем, реконституисани обрано млеко скроб, жумањак, глукозни шећер, глукозни сируп, природни укуси, орашасти плодови, воће, бобице, концентрати воћа и поврћа.
Компанија је увела многе иновације у израду хладног десерта. На пример, базу производа допунила је комадима воћа и орашастих плодова, почела је додавати разне слатке сирупе.
Средином 80-их отворен је први брендирани кафић, гдје можете пробати различите укусе. Десерт је имао ограничено издање и био је практично недоступан негде другде. Интересантна идеја коју су стручњаци компаније позајмили од дизајнера била је понуда „нових колекција“, које су биле доступне само неколико месеци. Онда се производни програм променио. Овај потез привукао је слатке зубе, који су само чекали нове, необичне понуде компаније.
Почетком 2000-их компанија је понудила нове сорте слаткиша, претварајући омиљене десерте у Мовенпицк сладолед. На пример, тирамису.
Али ни експерименти нису завршили. 2004. године на тржиште је ушао сорбет, створен на бази воћних пиреа. Због тога су имали необично меку и деликатну текстуру. Неколико година касније, слатки зуб могао је пробати предложене опције за хладни десерт од јогурта.
Тада је лансирана нова линија производа - Цреатион. Укуси сладоледа "Мовенпик" су направљени од њега комбиновањем најзанимљивијих производа сакупљених из целог света. Често су кориштене најнеочекиваније компоненте, на примјер, балсамиц сауце.
Тежња ка изврсности и високим захтјевима за кориштене сировине утицали су на вриједност производа. Цена посластице је прилично висока и производ је представљен у премиум сегменту. Зато не могу сви купити теглу овог производа. Да би више потрошача дало прилику да се упознају са производима, компанија испоручује своје производе кафеима и ресторанима широм света. Дакле, није потребно купити Мовенпицк сладолед у расутом стању, можете купити само једну или двије лопте.
Они који траже природни производ, барем су једном купили "Мовенпиц". Тешко је не приметити у фрижидеру продавнице, јер поред квалитета производа, компанија се брине ио лепом изгледу Мовенпицк пакета сладоледа, чија фотографија омогућава да схватимо зашто деца не воле да бацају кутије из овог десерта.
Асортиман хладних десерта је изузетно велик - од класичне ваниле и чоколаде до најнеобичнијих комбинација: орах са клинастим сирупом, манго са страственим воћем. Многи људи воле сорбете, на пример, лимун или рибизлу.
Међу недостацима су високи трошкови и, чудно, композиција. Неки су обратили пажњу на присуство палминог уља у неким врстама сладоледа овог произвођача.
Што се тиче трошкова, неки потрошачи верују да цена производа не одговара укусу. Они који су чули и читали много о Мовенпеак-у, купујући их, очекују више. И пошто су га испробали, жале се за утрошеним новцем, јер нису могли да осете обећано „небеско задовољство“. Али многи примећују неупоредив укус и разноликост укуса. Због тога сматрају да за такав луксуз можете платити потребне трошкове.
У руској реалности, комплексност се често јавља са њеном расположивошћу. Због високих трошкова, не може се наћи сваки град. У овом случају могуће је наручити деликатесе путем онлине трговине. Многи ресурси нуде куповину сладоледа не само у расутом стању, већ иу малопродаји уз кућну доставу.
"Мовенпиц" је од самог почетка била компанија у којој су радили иноватори и експериментатори. Због тога бренд има светску славу и многе фанове. Године 2003, Нестле је постао власник бренда. Али у свом раду и принципима који јој омогућавају да остане на водећим положајима, ништа се није променило.