Оригиналне кнедле у пећници

Кнедле - то се може рећи, дневни хлеб ученика. Време и труд за њихову припрему захтевају минимум, они су хранљиви и укусни. Ако их поједете са бујоном, добићете комплетно прво јело, али ако потпуно исушите течност и напуните маслацем, павлаком или сосом, добићете другу. Али ако конзумирате производ сваки дан, онда, без обзира колико је укусан, још увек је досадан. Јесте ли покушали промијенити рецепт за кување омиљена храна? На примјер, пржити или пећи? Овде ћемо сазнати како се кувају кнедле у рерни тако да добијете заиста ново јело.

Кнедле у пећници: бацх рецепт

Понекад људи који нису оптерећени породицом греше у полагању производа у кипућој води, а кувани кулинарици су кухали остатке од јучерашње вечере. Сутрадан не само да могу бити реанимирани, већ и тако укусни. Посуду за печење подмазујемо машћу, стављамо кнедле, посипамо растопљеним маслацем. Затим сипати кисело врхње и на врх попунити нарибаним жутим сиром. Облик се ставља у рерну, укључује се на 200 ^° Ц током 20 минута.

Кнедле у пећници у лонцу

Загрејте маст у посуди. Ставимо паковање од пола килограма кнедле равно из замрзивача у таву и пржимо на високој ватри док се тијесто не закупе. Одвојено припремамо месне јухе (могу се користити бујонске коцке). Ми пребацујемо кнедле у ватросталне глинене посуде тако да заузимају 2/3 запремине. Напуните их бујоном са додатком павлаке. Со по укусу, покријте посуде поклопцима и ставите у хладну пећницу укључену на 180 ^° Ц. За пола сата, спремите оригинално укусно јело.

Кнедле у пећници са поврћем

Лук ситно исецкати, попржити у биљном уљу. Додајте у посуду велике излизане мркве. Сирове кнедле, без одмрзавања, леже у посуди за печење, покривају их на врху са запеченим поврћем. Припрема соса: пола чаше павлаке додајте 2 кашике мајонеза и стално мешајте, додајте воду да бисте направили доста течну смешу. Напуните кнедле тако да готово не стрше. Поспите зачине (нпр. "Мешавина паприка"). Покријте форму листом фолије, пошаљите сат времена у пећницу. Провјера спремности за кнедле у средини. Ако је умак готово испарио, а тесто је још влажно, додајте пола чаше воде. Онда дајте још петнаест минута да се угасе. Када видимо да је тесто спремно, уклоните фолију и посуду поспите нарибаним жутим сиром.

Цассероле

Кнедле у пећници могу бити специјално припремљене тако да се држе заједно, а затим исећи "питу" у квадрате за порције. Један или два лука лупи пола прстена и пржити у биљном уљу. У посебној посуди помешајте чашу павлаке са 6 кашика брашна, разблажите чашом хладне куване воде до конзистенције течне палачинке, посолите, додајте омиљене зачине. Укључите пећницу на 200 ^о Ц и подмажите биљним уљем велику калуп за печење (по могућности одвојиво). Сипајте на дно око четвртине соса. У овој локви, равномерно распоредите замрзнуте кнедле (широка база доле). Напуните их пола соса. На врх ставите лук, а на њега други слој кнедле. Прелијте их преосталим сосом и напуните читаву форму у рерну. Чекамо пола сата док се кнедле припремају у пећници, вадимо их, посипамо слојем нарибаног сира и поново их печемо 10-15 минута док се не формира златно-смеђа кора.