Паста гнезда са млевеним месом: лако, брзо и свечано
Релативно недавно, руска домаћица се сусрела са производом, познатим широм света као "гнезда тестенина". Како скувати пасту необичног облика? Већ можете пронаћи велики број опција за попуњавање наведеног производа. Конкретно, ту су меса, гљива, поврћа, па чак и плодова рибе. У ствари, свако пуњење је погодно за тестенину. Али пре него што кренемо на експерименте, потребно је научити како се кувају гнезда макарона. Поред тога, у наставку ће бити представљен једноставан рецепт који је погодан не само за свакодневни, већ и за благдански стол. 
Како се кувају гнезда тестенине ?
Постоје неке нијансе. Сва љубавница, сањајући да научи да кува паста гнезда са млевеним месом, суоченим са прилично прозаичним проблемом. Тако, у процесу топлотне обраде, "гнезда" макарона лако губе свој првобитни облик, претварајући се у вермицелли. Али поменута потешкоћа није тако тешко ријешити. Можете га се отарасити тенком који не квари облик „гнезда“. Такав капацитет може бити обичан тигањ са високим странама. Неопходно је напунити водом и прокључати. Затим у кипућу течност морате ставити "гнездо", не заборављајући њихово сољење. Кухане тестенине необичних облика могу бити у тави. Али дно таквог резервоара требало би да буде довољно широко. "Гнезда" ће морати бити пажљиво спуштена у посуду тако да се не окрећу на њеној страни. По правилу, кување такве тестенине траје не више од 5 минута. Иако не можете игнорисати време назначено на паковању производа. 
Нестс фром тестенине са млевеним месом: основни рецепт
Састојци:
- 6 "гнезда" (паста);
- 300 г надева;
- 100 г тврдог сира;
- 1 лук;
- зачини (сол, оригано, бибер);
- кечап и мајонез.
Припрема "гнезда"
Вода треба да прокључа и лагано померите пасту у њу. Важно је осигурати да тјестенина не буде мекана, јер ће у супротном изгубити свој облик. Најбоље је да их уклоните из посуде у стању напола спремног. У већини случајева, кување не би требало да траје дуже од 3 минута. након кључања воде. Можете добити "гнијездо" помоћу скимера. Паста мора се одмах положити на пладањ за печење, пажљиво науљен.
Кухање "гнезда" тестенина са млевеним месом
Млевеном месу додајте сецкани лук, зачине и со. Такође можете експериментисати са белим луком. Онда све помијешамо пажљиво. У "гнезду" тестенина правимо малу депресију и тамо постављамо надев. Ту једноставну композицију завршавамо са нарибаним сиром. Затим мешајте кечап са мајонезом и разблажите ову смешу водом. На ову посуду за печење прелијте гнезда овим сосом. Печемо „гнезда“ од тестенина са млевеним месом на 180 ° 20 минута. Пре послуживања, описано јело може бити украшено зеленилом. "Паста од гнијезда" има двије важне предности. Прво се брзо припремају, а друго - изгледају свечано. И најважније - дисх цоокед Користећи ове тестенине, можете безбедно назвати италијански.