Пеар Дессерт: рецепт. Крушка десерт са карамелом

Крушка посластица је укусна и здрава захваљујући огромној количини витамина садржаних у овом воћу. Ако је свеж, он је већ уморан, можете направити изванредан десерт из њега. Данас ћемо описати неколико начина кувања трећег јела, као и сазнати које састојке савршено комбинира.

Крушка са карамелом, детаљан рецепт

За овај десерт ће требати:

• крушке - 5 ком.
• рафинисаног шећера - 100 г;
• кипућа вода - 200 мл.

Технологија кувања :

1. Воће се опере под водом, осуши и исече на пола, исећи језгро ножем.
2. Сипајте шећер у плитку посуду, а затим у њега умочите половице крушака.
3. Ставите тигањ на ватру, и када се пиринач мало загреје, пошаљите га кандирано воће. Они морају бити положени на прорез.
4. Покријте посуду поклопцем, смањите топлоту на минимум и сачекајте 7 минута. Жељене крушке ће се одредити бојом шећера, треба да буде благо браон.
5. Сипајте воду у посуду, поново одредите поклопац и кувајте још 5 минута.
6. Готове плодове ставите на тањир и прелијте умаком на врху, у којем су кувани. Десерт од крушке са карамелом је спреман, остаје само да га украсите. Можете користити лишће менте, цимет или кандирано воће.

Рецепт за десерт од јабука и крушака

За ову посластицу требат ће вам:

• вода - 250 мл;
• јабуке - 3 ком.
• крушке - 3 ком.
• сируп вишње - 40 г;
• средње-масна крема - 150 г;
• рафинисаног шећера - 6 коцки.

Хов то цоок :

1. Мешајте ове састојке за сируп: шећер, сируп од вишње и воду. Излијте насталу масу у малу таву, а затим је запалите. Када се течност загреје, гасите гас и кувајте на лаганој ватри 5 минута.
2. Исперите плодове, изрежите их на пола и уклоните из сваког језгра. Затим их изрежите на кришке, а затим их пошаљите у тави са сирупом. Јабуке и крушке кувајте 5-10 минута, а затим их баците у цједило да се охлади.
3. Помешајте крему са мешалицом, постепено додајући рафинисани шећер.
4. На мале плоче размажите охлађене плодове и на врх ставите готов суфле.

Такав десерт од јабука и крушака привући ће сваку особу, чак и онима који су равнодушни према слатким делицијама. Зато је вредно упамтити овај рецепт и, ако је могуће, изненадити своје госте овом предивном делицијом.

Крушке у сирупу, десерт из војвотине крушке са соком од наранче

За ово јело ће бити потребно:

• крушке - 3 ком.
• лимун - 1 ком.
• рафинисани шећер - 250 г;
• сок од наранџе - 100 мл;
• вода - 30 мл.

  

Припрема корак по корак :

1. Крупа од војвоткиње, али оставите са репом.
2. Одрежите лимун на пола и нарежите крушку у пола.
3. Комбинирајте воду, сок и шећер и запалите ову масу. Када садржај почне да сепе, смањите топлоту и кувајте сируп јасно 15 минута.
4. Ставите крушке у таву и гутајте их на лаганој ватри око 10 минута.
5. Уклоните припремљено воће, ставите га на тањир и сипајте мало сирупа на врх. За украшавање таквог десерта од крушака може бити кришка лимуна или неких ораха.

Слатка посластица у црном вину

Такво треће јело треба да задовољи сваког гурмана. За наше ремек дело требаће следећи састојци:

• вино (боље узети црвено суво) - 750 мл;
• шећер - 300 г;
• зачин (цимет) - 1 штап;
• цитрус (наранџаста) - 1 ком.
• крушка - 6 комада;
• свежа тимијан - 1 хрпа.

Десерт крушака у црном вину припрема се брзо и једноставно:

1. Нарежите кору наранче и ставите је на тањур, истисните сок из пулпе и сипајте у чашу; огулите крушке без уклањања репова.
2. Улијте вино у посуду, додајте шећер, цимет, комаде цитрус воће тимијан Последњи састојак треба опрати под водом, а затим ставити у сноп и одредити у тави.
3. Ставите лонац на ватру и ставите садржај на чир, а затим пажљиво поставите своје крушке. Покријте посуду са поклопцем, смањите топлоту на минимум и пирјајте воће око 2 сата, док не постане мекано. Али немојте претјерати, тако да се на крају каша неће извући из њих. Крушке упијају вино и постају црвена и тамноцрвена боја.
4. Уклоните храну са скиммером и испарите сируп док се не смањи два пута и постане дебљи.
5. Ставите сваку особу на комад воћа на тањир и сипајте охлађени сируп на врх.

Послужите десерт од крушака са шлагом, павлаком или кандираним воћем.

Кухање Дусхес са медом у пећи

За овај рецепт ће бити потребне следеће компоненте:

• крушке - 3 ком.
• слатки јантар (мед) - 5 кашичица;
• зачин (цимет) - 1 кашичица.

Метод припреме :

1. Воће, оперите и исеците на пола, извадите семе унутра, а затим сипајте мед у резултујућу бушотину.
2. Загрејте пећницу на температуру од 200 степени и ставите крушке тамо, али их претходно поспите циметом. Пеците ову посластицу око 10 минута на високој температури.

Дезерт од крушке, чији је рецепт описан горе, треба да се допадне деци, јер је укус веома деликатан, јело иде слатко, па чак и помало зловољно. Иначе, можете ставити лоптице са сладоледом на тањир приликом послуживања слаткиша, онда ћете добити савршено треће јело.

Пеар Дессерт Реципе витх Цхоцолате

За ову посластицу требат ће вам:

• Дјуше - 6 ком.
• шећер - 200 г;
• уље - 40 г;
• чоколада (природна црна) - 250 г;
• крема - 100 мл;
• вода - 1 л.

Процес прављења десерта :

1. Сипајте воду у посуду и ставите је на ватру, додајте шећер и добро промијешајте да се отопи у текућини.
2. Оперите крушке и умочите их у посуду са слатком водом. Воће кувајте око 20 минута, а када су мекани, пажљиво их уклоните и охладите.
3. Ставите чоколаду, крему и путер у другу малу посуду и ставите на шпорет. Када се садржај почне топити, промешајте га кашиком и прокувајте око 3 минута. Затим искључите горионик и припремите насталу масу да се сипа на охлађено воће.

Крушки десерт је скоро спреман, али сада треба да га послужите. Ставите охлађене плодове на одвојене плоче и напуните их чоколадом, а поред њега можете ставити сладоледне куглице или кандирано воће.

Сада знате неколико рецепата за прављење десерта од крушака. А најважнија ствар коју треба запамтити је: пазити на време кључања воћа, тако да се на крају неће испарити и кухати с љубављу - а онда ће свака слатка храна два пута боље окусити.