Пиринач од кромпира у лаганом шпорету: неколико укусних рецепата

Мултиварка - не тако стари изум човечанства. Прије десетак година хостесе нису ни слутиле да је могуће кухати тако лако и без сталног праћења процеса. Није изненађујуће да су ентузијасти љубитељи чудотворног апарата прилагодили све своје омиљене рецепте. Чак и најпримитивнији - на пример, стев са кромпиром - у лонцу можете кухати стотину различитих начина. И са тоном других компоненти! И само требате припремити састојке за јело - спори штедњак ће учинити остало за вас. Крумпир са месом се може кувати са пред-пржењем појединачних компоненти, и може бити супер-корисно, користећи само гашење. Ионако ће бити укусно.

Најлакши рецепт

Кромпир са месом, пирјан у вишеструком штедњаку, кува се на исти начин као и на конвенционалној пећи - чак и ако је гас, иако електричан, чак и индукциони. За почетак, свињетина (или говедина) се нарезује на коцкице, соли, паприку и пече десет минута у начину печења са отвореним поклопцем. Уз месо се додају нарибана мрква, танке плоче чешњака (ако нисте против употребе овог поврћа), и лук полуготовог поврћа. Још десет минута напуштања истог режима, поклопац се још увек не затвара. Следи прилично велика кришка кромпира, ловор и одабрани зачини. Вода се сипа - само да би се покрили производи, додаје се мало парадајз пасте. Режим се не мења, поклопац се затвара, тајмер се подешава на сат времена. Само након сигнала гулаш са кромпиром у спором штедњаку се мијеша и одмах можете почети јести. Већ у тањиру, јело је посуто свежим сеченим зеленилом.

Још поврћа

Није нужно ограничен на стандардни сет производа - немојте се плашити да укључите машту, припремите месо паприкаш са кромпиром. Рецепт за мултиквалер може се допунити бугарским бибером и зеленим пасуљем - верујте ми, тако обогаћена јела постаће веома популарна у вашем дому. Само ће лук за пржење бити складније уситњен на квадрате, а мрква неће бити утрљана, већ исечена на коцкице. Пола килограма ситног меса полаже се у здјелу, гдје се улије мало биљног уља, пече у моду "Печење". Како је поцрвењело - поврће за печење је попуњено. Затим додајте две чаше пасуља (можете их замрзнути; прво не морате да се одмрзавате), траке слатке паприке, килограм кришке кромпира и праву количину воде. На сат времена активира се режим "Стевинг", након сигнала, паприкаш са кромпиром у лаганом штедњаку се соли, паприкаше, зачињава и остави да се греје још десет минута.

Кромпир плус купус

Традиционално успешна комбинација! Прво, у режиму пржења, сунцокретово уље браће комаде трећег килограма свињског меса, затим му се додају сецкани лук и шаргарепа. Након мешања, поклопац се затвара, тајмер почиње 10 минута. Комад комадића купуса (такође око трећине килограма) се уситњава и додаје у посуду. Следи комада од шест кромпира, исецкана слама. Вода се сипа, зачини се сипају са сољу, режим се мења у "Каљење". Време за програм се даје један сат. Пре него што се одложите, пирјање са кромпиром у лаганом шпорету је мешано. Посебну драж таквом јелу ће дати патлиџан са којим се служи или кавијар за скуасх.

Кромпир, месо и печурке!

Шампињони ће ићи у такву посуду, али са шумским ће бити мириснија. Можете купити трећи килограм смрзнутог у супермаркету. Печурке са месом треба пржити одвојено; Да бисте убрзали процес за месо, користите фрижидер у режиму пржења, а печурке се кувају на пећи у тави. Производи захтевају једнак износ. Приликом добијања свињског руменила, на њега се улива нарибана мрква. Када су гљиве скоро готове, додаје се сјецкани лук. Када лук постане прозиран, печурке са њим се преносе у вишекутничку посуду. У истој фази, јело је зачињено и зачињено зачинима. У најмању руку, прска се кромпир (седам гомоља на 400 грама свињског меса). Ако вам се чини да нема довољно течности - можете додати мало воде, али обично има сасвим довољно сока од гљива и меса. Укључује режим "Месо". Ако постоји опција "под притиском", онда је довољно двадесет минута. Ако није, тајмер је подешен на сат времена. Десет минута пре сигнала, гулаш са кромпиром у лаганом шпорету је посут киселим врхњем и помешан. Пре ношења на столу, посуду можете посути свежим биљем.

Домаћа печена у спором штедњаку

За њега је пожељно узети два типа меса - свињетину и говедину - у једнаким омјерима. Ако је посуда вашег уређаја довољно велика - пола килограма. Месо се реже на кришке, савијене, сољене и бибер са обе стране. Килограм кромпира се реже у круг, стави у посуду са биљним уљем, у режиму пржења је златан са мешањем око десет минута. Тада се на њега стави месо умијешано са танким полутанкама, пола чаше вруће чорбе, а гулаш са кромпиром у лаганом шпорету куха се у режиму печења трећи сат. Полагање на плоче требало би бити начин на који је припремљен - у слојевима.

Пилетина у мултиваријату

До сада смо говорили како се кувају "тешка" меса са кромпиром у спором штедњаку. Рецепти за мултикокер укључују и употребу пилетине. Штавише, игнорисана од многих крила у овој јединици су изненађујуће сочне и укусне. Комадићи пет крила се режу на пола, пеку у режиму пржења и са отвореним поклопцем. Мрква се нарезује на дуге траке или утрљава на рибеж и додаје се пилетини. Седам-осам кромпира се секу као за пржење, пар лука се мељу, све се полаже у посуду и лагано пржи. Затим се подешава режим "кување", додаје се паприка са соли и кашика парадајз пасте. Након кључања, мод се пребацује на "Каљење", плоче чешњака се убацују и тајмер се подешава на пола сата.