Брза и лака торта са рецептима "Ризхик"

Торта за кување "Ризхик" веома личи на процес печења сличног десерта под називом "Медена торта". Заиста, у тијесто и то, иу ово јело додаје се велика количина ароматизованог текућег меда.

Ризхик рецепт за колаче: есенцијални састојци

• велика кокошја јаја - три комада;
• маргарин или путер - сто седамдесет грама;
• гранулирани шећер - сто грама за тесто и исто за крему;
• свеж текући мед - три велике кашике;
• сода за печење оцат гашен - једна непотпуна мала кашика;
• павлака (масноћа) - пет стотина милилитара;
• пшенично брашно - три пуне чаше.

Рецепт за торту од ђумбира: процес гњечења теста

Да бисте направили тако укусан и слатки десерт, потребно је направити танке колаче у количини од шест до дванаест комада. Да бисте то урадили, ставите у стаклену здјелу здјелу сто седамдесет грама маргарина или маслаца, а затим додајте три велике кашике свјежег текућег меда. Даље, састојци се морају растопити користећи парно купатило, постепено сипати шећер. Након што се сви производи помијешају и формирају једноличну вискозну текстуру, треба додати три пажљиво пребијена кокошја јаја, сода за печење (угушена јабуковим оцтом) и просијано брашно. Као резултат мешања сви састојци треба да формирају мекану и флексибилну базу, која се лагано лепи за дланове. Да би се кувано тесто лако ваљало на дасци, препоручује се да га ставите у фрижидер на један сат.

Ризхик рецепт за колаче: процес печења колача

Благо замрзнута база мора бити исечена на шест до десет комада (што су мањи комади, што су тање тањи), умочити у пшенично брашно и уваљати у танак лист (величине тигања). Након тога, један полупроизвод треба полагати у посуду (не препоручује се наношење уља), а затим ставити у загрејану пећницу око двадесет до тридесет минута. У готовој, врућој торти, одрежите углове користећи плочу за величину. По аналогији, све остало је обрађено тесто.

Ризхик рецепт за колаче: процес израде креме

Након што се направи све колаче, пређите на припрему павлаке. Да бисте то урадили, потребно је да узмете веома густу киселкасту павлаку, ставите је у посуду блендера, сипајте шећер и бичем на највећој брзини да добијете ваздушасту конзистенцију.

Торта "Ризхик" (мед): формирање десерта

Први колач треба поставити на тањир, добро подмазан киселом кремом, покривен још једним припремљеним слојем, који треба наносити и са слатком млечном масом, итд. Након што су сви крухови пресавијени у високи колач, треба их посути мрвицом од колача или од исечених и осушених ивица.

Правилно послуживање

Прије послуживања овог десерта за чај, потребно га је цијелу ноћ стајати у хладњаку. За то време кора ће у потпуности апсорбовати крему и биће веома мекана, нежна и укусна.