Рассолник у мултиваријату - технологије које помажу хостесама

Данас нико неће бити изненађен чињеницом да поред домаћице у кухињи постоје и дивни апарати који јој помажу у припреми укусне и здраве хране. Ово може бити кројач, производјач јогурта или двоструки котао. И недавно, они који кувају код куће сами, без употребе полупроизвода, придружили су се својим помоћницима уређајима као што су мултикокери. Овај узорак техничког напретка је опремљен различитим функцијама, укључујући и комбинацију свих горе наведених уређаја, док је истовремено и прилично мала и компактна јединица. Уређај припрема готово све, од баналних млечних и водених каша до сложених печених производа, па чак и џема или жемља. Овдје можете приуштити да спремите сваки први течај, причајмо о томе.

Рассолник у лонцу

Пошто мало обичних људи цене и као јечам, нудимо рецепт без њега. Заправо, то не чини да је укус првог јела још гори, већ добија нове ноте на рачун друге житарице. Огулите шаргарепу и лук, изрежите насумце (по могућности мањи) и укључите спор пећ у режиму печења. Попеците поврће тамо 10-15 минута, затим додајте исецкане гомоље неколико кромпира, комаде меса, неколико малих укисељених краставаца и једну шалицу риже (мање лименке, тако да је супа мање честа). Све састојке сипајте топлом водом (боље је не кухати, већ само да је загријавамо), додајте све жељене зачине. Укључите режим "гашења" или користите посебан режим за кување првих јела "јуха". То је све, након сигнала, кисели краставац је спреман. Приликом сервирања, можете посути први свежи уситњени зелен, понудити павлаку. Будите сигурни да хлеб, то могу бити крутони или комадићи свеже печене векне.

Рассолник са јечмом у лонцу

Сада нудимо класичан рецепт за ово старо руско јело. Па огулите лук, корен першуна и мрква, исећи их на траке или прстење. Укључите спор штедњак у режиму "печење" или "пржење", додајте жлицу два биљна уља. Попеците поврће са зачинима 10-12 минута, затим додајте неколико кашика парадајз пасте и кувајте још 8-12 минута. Сада је потребно додати комаде говедине (укупне тежине не веће од 200 грама), кромпира, киселе краставце и чашу пеарл барлеи (користите само измјерене капацитете дизајниране за мултицоокер). Додајте пола литре воде (по 5 литара запремине посуде) и оставите да се пече у режиму "гашења" или "супе". Чим се сигнал уређаја огласи, прво јело је спремно, потребно је оставити на пар минута да се пролије и можете послужити. Кисела павлака, зачинско биље и хлеб - то су основни атрибути овог јела.

Рассолник у Панасониц мултицоокеру

Прва јела треба да се једу редовно, а то важи и за време поста. Стога, за многе људе, рецепти за срдачна јела без додавања меса су веома релевантни. Ево једног од њих. Цут инто кисели краставац и пошаљите га на 25 минута у фрижидер у режиму "печење", пазите да користите неко биљно уље. Затим је потребно ставити и нарезане нарезане нарезке и шаргарепе, мало паприкаш. Парадајзну пасту треба убризгати пажљиво, не сви га воле, па је боље узети не више од једне и по кашике овог соса. Додајте прстохват шећера, неколико кашика сувог ђумбира, мало кима и коријандера. Пржити на неколико минута, затим додати неколико сецканих кромпира и пола литре бујона. Ту се уноси и неколико листова ловора и семенки копра (количина по вољи, као и њено присуство). Рассолник у лаганом штедњаку није без житарица, па обавезно додајте опрани јечам у количини од једног мулти-цупа. Сада је потребно подесити модус "јуха", ако није осигуран, користити мод "гашење". Супа ће бити спремна након звучног сигнала.

Закључак

Вриједи се присјетити да ако желите кухати кисели краставац у вишенаменској кухињи, али у недостатку краставаца - постоји рјешење. Можете разблажити сок од лимуна или лимунску киселину у води. Испало је не мање укусно и хранљиво.