Кашица од риже на води: како се правилно кува?

Већина људи вјерује да рижина каша на води није јако укусно јело. Ово је делимично тачно. На крају крајева, житарице, куване на овај начин, нису јако хранљиве и храњиве. Ипак, да би такво јело било веома укусно, ипак је могуће. Али за ово морате да пратите све захтеве за рецепт. Уосталом, једини начин да добијете укусну и храњиву пиринчану кашу на води.

Припрема производа

За кување једноставне пиринчане каше постоји много суптилности које вам омогућавају да направите естетски пријатан и квалитетан тањир. За почетак, сапу треба исправно разврстати. У ту сврху се одбацују неприкладна зрна, а остатак се пере док се не добије чиста вода. Иначе, овај поступак је неопходан не само за чишћење производа од прашине и прљавштине, већ и за уклањање вишка шкроба и масти са његове површине.

Правилно прање житарица од пиринча врши се у двије фазе. Прво, производ се пере у топлој води, уклања се вишак скроба, а затим вруће, испирући маст. У овом тренутку завршава се припрема житарица за кашу од пиринча, а ми можемо безбедно да наставимо са његовом директном припремом.

Крумпирска кашица се мрви на води: рецепт је једноставан и лак

Не постоји један начин да се кува укусна храна код куће. рижа каша. Ако волите мрвицу, предлажемо да користите овај рецепт. Да бисмо га имплементирали, требаће нам:

• округли пиринач (можете користити кинески) - 1 чаша;
• вода за пиће - 2 чаше;
• кухињска сол - ½ десертних кашика;
• Висококвалитетни путер - користити на укус и жељу.

Процес кухања

Прије кухања рижеве каше у води, гриз треба пажљиво обрадити. Како спровести овај процес, описали смо на самом почетку чланка.

Након што је пиринач припремљен, улијте воду у дубоку посуду или посуду, додајте мало соли и ставите је на шпорет. Након што течност почне снажно да кува, на њу ставите пиринчане пахуљице. Да би такво јело било више калорично, у посуђе се додаје и мали комад маслаца (можете користити мало поврћа).

Смањите топлоту на ниско. Крумпирска зобена кашица треба да се кува на средњој ватри око 30 минута. Истовремено, треба га повремено мијешати.

Након што се житарице наду, посуда са кашом се извади из пећи и остави за пола сата.

Постоји још један начин да се припреми такво јело. Као у првом рецепту, пиринчане пахуљице се стављају у већ кувану слану течност, кувају док не буду готове, а затим бацају у сито, оперу хладном водом и опеку кипућом водом. У закључку, додајте мало маслаца у посуду, чврсто затворите и оставите да траје око пола сата.

Такодје, расклимата кашица од риже на води се може припремити на други начин. Житарице се кувају док се не набрекне, а затим преусмери на водено купатило и куха још 30 минута. За то време, пиринач је потпуно куван, а добијете веома задовољавајућу и хранљиву кашу.

Израда течне каше од пиринча

Сада имате општу идеју како се кува рижина каша на води. Ако вам се не свидја мрљава рижа онда предлажемо да се направи течна верзија. Технологија припреме такве каше заснива се на дугој кухању житарица у великој количини воде. Да бисте применили представљени рецепт, морате припремити следеће састојке:

• округли пиринач - 1 чаша;
• вода на собној температури - 4 шоље;
• укусног маслаца високог квалитета;
• средња со, гранулирани шећер - да се примени на укус.

Метода кувања

Како скувати рижу кашу на води? Прије свега, потребно је пажљиво обрадити гриз. Сортира се и пере неколико пута. Након тога производ се ставља у кипућу, благо заслађену и слану воду. Ако се топлота смањи на минимум, производ се кува 30 до 40 минута, редовно мешањем.

Таква топлотна обрада ће довести до нарушавања интегритета зрна, због чега ће се скроб активно испуштати у воду, што ће, у ствари, учинити пиринчану кашу што је више могуће вискозном.

Донесите доручак

Проучавајући представљени рецепт и имплементирајући га код куће, више не треба да вас занима како се кува рижина каша на води. Треба напоменути да је ово јело веома пријатно у текстури. Након што се житарице потпуно скувају, каша се пуни маслацем и одмах се сервира за сто.

Према ријечима стручњака, такав доручак је посебно користан за особе које пате од различитих болести пробавног тракта. Међутим, није препоручљиво да их напуните рижиним кашама. Штавише, пожељно је самљети зрнца након термичке обраде или кухати већ мљевена зрна.

До каша од риже са бундевом у рерни

Рижа каша на води, чији рецепт укључује употребу бундеве, не само да је врло укусна, већ је и корисна за тијело. Такво јело је добро засићено и снижава холестерол.

Дакле, пре него што кувате рижу кашу на води, морате припремити:

• округли пиринач - 1 чаша;
• вода за пиће - око 800 мл;
• свежа или замрзнута бундеве - око 250 г;
• гранулирани шећер - 1 десертна кашика;
• сол - штипање;
• маслац високог квалитета - пријавите се по жељи.

Како кухати?

Калоријска кашица од риже, кувана у води, није јако висока. 100 г овог јела садржи око 79 енергетских јединица. Али ако додаш шећер на вечеру, сол, путер, као и друге компоненте, његов садржај калорија се одмах повећава. Стога, ако сте на строгој дијети, онда је употреба ових састојака непожељна.

За припрему укусне пиринчане каше, житарице се добро оперу и протресу у сито. Такође бундеве оперите одвојено и исеците на мале коцкице.

Након припреме главних састојака у глиненој посуди ставите комад маслаца, на врху којег се налази пола тикве и пола риже. Узимајући састојке са жлицом, остатак поврћа и житарица се поново додаје у посуду. Врхунски производи посути шећером и соли, а затим залити водом.

Покривајући лонац поклопцем, он се шаље у пећницу. На температури од 180 степени, јело се припрема 60 минута. После тога, каша се уклања и сервира за сто директно у лонац.

Слатку пиринчану кашу на води у лаганом штедњаку

Ако је пиринач кашица намењена деци, препоручује се да се то ради заједно са шећером, грожђицама и циметом. Ова комбинација састојака свакако ће привући дјецу, а радо ће јести јело за доручак или ручак.

Па како се рижа кашица припрема на води у лонцу? Да би направили такво јело, потребно вам је:

• округли пиринач - 1 чаша;
• вода за пиће - око 800 мл;
• тамне грожђице - око 150 г;

• гранулирани шећер - 1 десертна кашика;
• дробљена цимет - ½ кесице за десерт (користити према укусу);
• сол - штипање;
• маслац - нанесите по жељи.

Цоокинг Цхилдрен Бреакфаст

Рижа каша на води се не припреми теже од сличне посуде на пећи или у пећници. Мултикокери се уливају у посуду са водом за пиће и доводе до кључања у режиму печења. Након што се течност почне кухати, додају се округли пиринач и шећер. У овој композицији, састојци су темељито помешани, покривени поклопцем и кувани у режиму каше 25 минута. После тога се у посуду додају сецкани цимет, суво грожђе (прерађено) и путер.

Поново промешајте све компоненте, покријте их и оставите у режиму грејања 20-35 минута. За то време, сва зрна пиринча треба да буду потпуно прокухана, чинећи кашу вискозном и густом.

Након што је јело спремно, поставља се на тањур и служи за доручак уз сендвич са маслацем и сиром. Рижа каша са сувим грожђем, направљена према горе наведеном рецепту, испада веома укусна, а најважније - здрава и храњива.