Печени кикирики - укусна делиција
Опште информације
Печени кикирики су једна од најчешћих делиција на свету, а воле их и одрасли и деца. Шта је овај производ и која је његова употреба? Кикирики је биљка која припада породици махунарки. Узгаја се за производњу укусних сјеменки налик на орахе. До сада није извесно утврђено где се та култура први пут појавила, али данас се узгаја скоро свуда. Најчешће једу печени кикирики. То је храњив, здрав и високо калоричан производ. Ово је вредно уљарица користи се као сировина за различите индустрије. Печени кикирики се често користе у прехрамбеној индустрији. Дробљено семе користи се у кондиторској индустрији. Семе садржи до 30% протеина, 46-50% висококвалитетног уља, 10% угљених хидрата. Садрже витамине (ПП; Б 1,2; Е; Д), микро- и макронутријенте, незасићене и засићене аминокиселине. Калоријски садржај овог производа је 570-600 кцал / 100г.
Печени кикирики у кувању 
Овај производ је веома популаран као самостално јело. Печени кикирики су вољени од стране љубитеља пива. То је одличан снацк за овај производ. Многи људи погрешно верују да су кикирики штетни. У ствари, неповољан ефекат на људско тело је прекомерна количина соли, која се додаје у процес пржења. Такође не доноси предности и велику количину укуса, појачивача укуса и ароме које бескрупулозни произвођачи додају печеним кикирикијем. Ако особа жели имати користи од овог дивног производа, може купити сирови кикирики у трговини, лагано га пржити у тави или у пећници (15 минута на 75 ° Ц). Можете додати мало фино уситњене соли. Али чак и такав производ треба конзумирати штедљиво, јер има високу нутритивну вриједност и, као и све махунарке, уз прекомјерну потрошњу може узроковати тежину желуца, проблеме са пробавом и повећање тежине. Кикирики се не препоручују за артритис, артритис, гихт. Овај производ и његови деривати могу изазвати озбиљну алергијску реакцију, јер садржи око 30 алергенских протеина, а печење повећава њихове штетне особине.
Пеанут Гровинг
Ова дивна и корисна биљка у многим земљама (САД, Кина, Аргентина, Бурма, Индија) се узгаја у индустријским размјерима, али сваки вртлар који има двориште или љетниковац може лако да га узгаја у свом дому. За ово вам је потребно само купити сјеменке свјежег биља. Саде се на плодном тлу крајем априла, када је његова температура изнад 12 ° Ц. Прије сјетве, сјеменке су намочене један дан. Након појаве сејанаца, кикирики је потребно стално отапање тла (до цветања). Ова култура је веома осјетљива на калцификацију тла (150г / 10м2), која се проводи прије сјетве и цватње.
Пеанут Царе
Након цватње, биљке загрљају трулим хумусом, пиљевином, тресетом. Воду обрађује ујутру једном дневно, а након периода цветања - сваки други дан. Кикирики цветају самоопрашујуће цвеће. Плодови дају само оно цвијеће које је најближе тлу. Оплођени јајник расте и ставља у земљу дугу шипку звану цинофор. Прво одраста, а онда пада и расте у земљи. На овим штаповима и формираним цилиндричним плодовима - грах. У свакој од њих су 2-4 семена, покривена појединачном љуском. Када биљка почне да жути, наставите жетву. Матице су ископане вилицом или лопатом. Пасуљ се одмах љушти и суши 1 месец.