Салата "Мимоса" са пиринчем, сиром и другим састојцима

У чланку се говори о томе како направити салату од мимозе са пиринчем, сиром и другим састојцима. Рецепти су савршени за почетнике и оне који имају значајно кулинарско искуство.

Опште информације

Укусна салата "Мимоза" припремљена је у совјетске време. Он је украсио сто за празнике. Седамдесетих година прошлог века, љубавнице су међусобно делиле рецепт ове салате. Име је добила због употребе жумањка и копра и першина. Дакле, ако их разложите на одређени начин, они ће личити на гранчице мимозе.

Без овог јела није било могуће замислити ниједну Нову годину у СССР-у. Сјајна и укусна салата направљена је и поводом рођендана, 8. марта и других празника.

До данас постоји неколико опција за припрему "Мимозе". Главни састојци су још јаја, конзервирана риба анд греенс.

Цлассиц реципе

Пакет хране:

• пола лука;
• јаја - 4 комада;
• конзервирана риба (нпр. ружичаста или саури);
• кромпир - 4 комада;
• мајонеза;
• греенс;
• две мркве;
• зачини

Салата "Мимоса" цлассиц припрема се на следећи начин:

1. Оперите кромпир и шаргарепу. Стави их све у лонац. Напуните хладном водом. Ставили смо шпорет. Чекање тачке кључања. Одбијамо ватру. Кувајте неолупљено поврће 15 минута. После овог времена добијамо шаргарепу и кромпир. Када се охладе, очистите их ножем. Шаргарепе у једном тањиру и кромпир у другом.
2. Боил тврдо кувана јаја. Чекамо да се охладе. Уклоните љуску. Протеини и жумањци су одвојени један од другог.
3. Уклоните љуске из сијалице. Треба нам само пола пулпе. Ми га брусимо. Затим се попари врелом водом. Неопходно је ослободити се горког укуса. Оциједите течност и баците лук у цедило. Исперите водом из славине.
4. Отвори лименку. Ставите рибу на тањир с маслацем. Маскати вилицом.
5. Салата "Мимоса" класик је пахуљаста. Због тога су састојци постављени у одређеном редоследу. Узми дубоку прозирну посуду за салату. Ставите рибу на дно. Поспите лук. Капут с мајонезом. Сада ћемо се позабавити другим слојем. У засебној плочи, помијешајте крумпир с мајонезом. Нанесите масу на рибу са луком. Со и бибер. Следећи слој је шаргарепа помешана са мајонезом. Онда ставите згњечен јаја. Сипамо мајонез. Долази до декорације салате. Да бисте то урадили, узмите жумањке. Нарежите их и пошаљите у посуду за салату. Преостаје изравнати жумањке и ставити на њих гранчице першуна и копра. Пре сервирања, салату морате послати у фрижидер на 1-2 сата. Онда ће испасти веома деликатна и мирисна. Уживајте у оброку!

Салата "Мимоса" са пиринчем

За припрему овог јела потребна су следећа састојка:

• 200 г тврди сир ;
• један лук;
• 100 г маслаца;
• ½ шоље пиринча;
• јаја - 5 комада;
• тегла конзервиране саури.

Како је салата "Мимоса" са пиринчем:

1. Прво исперите пиринач, ставите га у посуду и скухајте. Инсталирајте спору ватру тако да течност не прокључа.
2. Кухана јаја кухана. Затим их ставите под хладну воду. Када се охладе, очистити од љуске. Уклањамо жумањке и веверице у различитим тањирима.
3. Узми дубоку посуду за салату. Положите на дно пиринча. Можеш га мало посолити. Нанесите овај слој мајонезом. Мељите бјелањке од јаја са рибом. Ставите их у други слој. Такође и со. Не заборавите да пропустите мајонезу.
4. Отварамо конзервирану храну. Оциједите течност, јер нам она није потребна. Извадимо рибу, положимо је у засебну плочу и замијешимо вилицом. Послано у посуду за салату. Топ са мајонезом. Ниво слоја. Поспите са сјецканим луком. Поново се обложимо мајонезом.
5. Комад маслаца трљао се на рибеж. Додајте у посуду за салату. Поспите са нарибаним сиром. Још једном, подмажите мајонезом. На крају процеса посуду поспите жумањцима, насјецканим на рибежу. Украсимо зеленилом. Салата "Мимоса" са пиринчем је спремна за послуживање и даљу употребу. Ваши гости и домаћинства ће цијенити ово јело.

Салата "Мимоса" са сиром

Листа производа (на основу 5-7 порција):

• две мркве;
• кромпир - 3 комада;
• тегла конзервиране туне;
• 5-6 Арт. л мајонеза;
• средњи лук;
• јаја - 4 комада;
• 100 г тврдог сира.

Почните припремати салату "Мимоса" са сиром.

1. Ставите шаргарепу и кромпир у једну посуду. Скувај их у униформи. Овај процес траје 25-30 минута.
2. Прокухати тврдо кувана јаја. Охладите их водом из славине. Уклоните љуску.
3. Отворите лименку са туњевином. Ставите рибу на тањур и гњечите вилицом.
4. Очистимо лук и пошаљемо га у блендер за даље млевење.
5. Јаја "парсирају" за белце и жуманце. Припремите две плоче. У једном од њих трљамо жуманце, ау другом протеине.
6. Чистимо кувани кромпир и шаргарепу. Нарежите их у различите шоље.
7. Други важан састојак је сир. Такодје морамо да га брусимо са рибезом.
8. Сада можете скупљати салату "Мимоса". Рецепт са конзервирањем укључује неколико слојева. Узми дубоку транспарентну плочу. Ставите кромпир на дно. Ми сол. Подмажите слој мајонезом. Поспите са сјецканим луком. Опет мајонез. Затим долази рибани сир. Сипамо мајонез. Спреад туна. Додајте мало мајонеза. Следећи слој је беланац. Они такође морају да промаше. Шаљемо салату од салате. Топ мајонеза. Последњи додир је декорација јела са жумањцима и зеленилом.

Избор производа

Један од главних састојака овог јела је конзервирана риба. За мимозу су најпогодније врсте као што су саури, скуша и скуша. За сљедбенике Диетера препоручујемо конзервирана туна.

Укус салате не зависи само од састојака, већ и од прељева. Користите мајонез са дебелим мастима. И обратите пажњу на њен састав. Садржај укуса и боја треба да буде минималан.

Закључак

Сада знате како да направите салату "Мимоза". Конзервирани рецепт може бити допуњен другим састојцима, као што су сир или пиринач. Немојте се плашити експериментисања, јер је то директан начин за стварање кулинарског ремек-дела.