Салата "Господарица": рецепт. Салата "Господарица" са грожђицама, репом, шљивама, пилетином

Како је салата "Господарица"? Рецепт за ову ужину је представљен у овом чланку. Треба напоменути да се ово јело може кухати на различите начине. Описаћемо два начина. Која од њих ће користити ви.

Салата "Господарица": рецепт за постепену припрему

Да би направили такву ужину, не треба много компоненти и времена.

Дакле, требаће нам:

• тврди сир - око 150 г;
• велике црне грожђице - 70 г;
• коштуњаве суве шљиве - 70 г;
• ораси (боље је узети већ огуљени) - 70 г;
• репа - 1 ком.
• свежа шаргарепа - 2 ком.
• власац - 2 мала комада;
• мајонез било - аплицирајте на укус;
• сол - додајте по вољи.

Процессинг цомпонентс

Како да кувам салату "Господарица"? Рецепт за ову ужину је познат многим хостесама. Ако никада нисте направили такво јело, предлажемо да одмах започнете процес кухања.

Прије свега темељно исперите поврће, а затим кухајте репу у сланој води. Затим се мора охладити и очистити. Убудуће, мекани гомољи су потребни да се нарибају на крупнијем ренде. После тога треба да натопите меснату суву шљиву у кипућој води, а затим је темељно исперите и фино сецкајте ножем. Такођер је потребно испрати орахе, осушити их у микровалној пећници и сјецкати их у фину мрвицу помоћу мијешалице.

Да би салата „Господарица“ са репом била сочна и нежна, у њу додајте свеже мркве. Потребно га је очистити и рибати (по могућности фино). Такође је потребно да разврстате прегршт црних грожђица и потопите га у кипућој води. Након тога осушено воће треба опрати и одузети сву влагу.

Поред тога, потребно је на фином дробљеном тањурати чешњак чешњака и тврди сир.

Мешање компоненти

Пре формирања салате "Господарица" са грожђем, треба наизменично мешати одређене састојке. Прво морате комбиновати нарибану мркву и црне грожђице, а затим их окусити мајонезом и добро измијешати. Затим треба да ставите чврсти сир у једну посуду и додајте чешњаке пропуштене кроз пресу. Ове састојке такође треба ароматизовати мајонезом.

У закључку, у засебној плочи, морате комбиновати испечену кухану репу, сјецкане орахе и сјецкане меснате шљиве. Након додавања мајонеза компонентама, треба их темељито измијешати.

Формирамо необично јело

Како да формирам укусну салату "Господарица"? Рецепт за ову ужину захтева употребу широке плоче. Прво, потребно је полагати слој свјеже мркве, а затим га покрити рибаним сиром и чешњаком и ставити кухану репу. Препоручљиво је да све горе наведене састојке темељно набијете великом кашиком. Не треба их протрести са мајонезом, јер је сос већ додан сваком сецканом производу.

Служи за свечани сто

Сада знате како направити салату "Господарица" са репом. Након што су сви слојеви наизмјенично положени у тањир, ароматизирано предјело поврћа са сушеним воћем и орасима треба ставити у хладњак на неколико сати. После овог времена, салата "Господарица" са сувим грожђем може се послужити и позваним гостима. Међутим, пре тога се препоручује да се украси целим орасима или свежим зеленилом.

Израда хранљиве и хранљиве салате "Господарица" са пилетином

Ако желите припремити обилну ужину за свечану вечеру, препоручујемо вам да користите неку врсту меса. Уз то, свака салата ће бити много калорија и храњива.

Дакле, треба нам:

• охлађена пилећа прса - око 350 г;
• сир (треба узети дурум) - 150 г;
• стандардна јаја - 3 ком.
• меснате шљиве без камења - 20 комада;
• велики лук - 1 ком.
• мајонез просечног садржаја масти - да се примени на укус;
• ораси - 100 г (користити према укусу);
• Сирће од табеле - користити на дискрецију.

Припремите компоненте

Салата "Господарица" са сувим шљивама и белим месом живине лако је као и претходна варијанта. Да бисте је формирали, припремите све наведене компоненте. Прво морате прокувати пилећа прса, охладити их и подијелити меки филе на влакна. Затим желите да опечете меснату орезу са кипућом водом, да је потопите пола сата, а затим исеците на мале комадиће. Након тога, кувајте јаја и нарежите их (по могућности фино) чврстим сиром.

Што се тиче лука, он се мора очистити и исећи на пола прстена. Да би предјело постало мирисније, ово поврће се препоручује стајати у столном сирћету сат времена.

Како формирати?

Након припреме производа треба узети широку плочу, а затим наизмјенично распоредити све састојке на њој. Прво морате ставити влакна бијелог меса перади, а затим сљедеће компоненте: укисељени лук, рибани сир, шљиве и кокошја јаја. У том случају, сви производи би требали бити обилно премазани мајонезом (осим потоњег).

По жељи, салата може бити украшена орасима. Да би се то урадило, они се пажљиво бере, перу и суше у микроталасној пећници. Убудуће, матице се убацују у мрвицу кроз блендер.

Тачно представити табели

Након што је формирана салата са необичним називом "Господарица", треба је одмах ставити у фрижидер. Након 4-7 сати, ужина ће бити потпуно употребљива. Служи се пожељно пре топлог ручка.

Хајде да сумирамо

Као што видите, није тешко сами припремити јела за ужину. Штавише, не захтева велики број разноврсних и страних производа.

Треба напоменути да се салата "Господарица" може обавити уз употребу других састојака. На пример, неке домаћице не укључују кувана пилећа прса, већ оне које су пушене. Такође веома популаран састојак је ароматична шунка, маринирани шампињони или печене печурке са луком. Међутим, једна компонента у овој ужини остаје непромијењена. Ово је шљива. Захваљујући њему, ова салата ће стећи посебан укус, као и нутритивну вредност.