Саури Соуп (конзервирана): рецепт. Како кухати јуху саур у лаганом штедњаку

Изненађујуће, сурова јуха (конзервирана храна) није ништа мање укусна и задовољавајућа од сличног јела са месом. Штавише, ова вечера се припрема много лакше и брже. И тако да можете сами да видите, представимо неке рецепте корак по корак.

Најједноставнија јуха саури (конзервирана храна) у спором штедњаку

За припрему представљеног јела можете користити не само штедњак, већ и спори штедњак. У овом уређају, супа је пожељно кухати у начину гашења.

Дакле, требаће нам:

• крупице од риже дугог зрна - 1/3 фасетираног стакла;
• конзервирана саури - стандардна банка;
• не баш велики кромпир - око 2 ком.
• дестилована вода је око 2 литра;
• сочна мала шаргарепа - 1 ком.
• зеленило осушено или свеже, млевени бибер и со - користите на укус;
• салата од слатког лука - 1 глава.

Припрема производа

Пре него што почнете да кувате јуху (конзервирану храну), све компоненте је потребно обрадити једну по једну. Прво морате огулити поврће и онда их исецкати. Шаргарепе треба рибати (нарибати), а лук и кромпир нарезати на коцкице. Што се тиче конзервиране рибе, потребно ју је извадити из посуде и подијелити на комаде величине око два центиметра. Такође је потребно сортирати пиринач са дугим зрном, добро га испрати и растворити у сито.

Кухање супе у лонцу

Саури (конзервирана) супа, чија је слика представљена у овом чланку, треба припремити у лаганом штедњаку сат времена. Али пре него што укључите режим гашења, потребно је да све главне производе поставите у посуду уређаја. За почетак, потребно је у посуду сипати питку воду, а затим у њу улити кромпир, лук и мркву. Добро затворено у лонцу, пожељно је да се производи кувају око пола сата. Поред њих треба да буду свеже или сушено биље, со, пиринач дугог зрна и бибер, као и комадићи саури, заједно са мирисном бујоном. У овој композицији, јело захтева кување у истом програму још 30 минута.

Послуживање ручка конзервирана храна

Након што се сурова (конзервирана) супа потпуно припреми, потребно је да се сипа у тањуре и сервира за вечеру. Поред таквог мирисног јела, можете послужити и кришке свјежег тамног или свијетлог круха, као и поврће са поврћем и биљним уљем.

Богато јело од конзервираног "Саира": корак по корак рецепт

Супа из конзервиране "Саире", припремљена према горе наведеној рецептури, испада да је укусна, али недовољно задовољавајућа за прехрану цијеле породице. С тим у вези, нудимо вам још један начин да направите такво јело, које омогућава додатну употребу печеног поврћа. За њега нам је потребно:

• бисерни јечам - 1/4 фасетирано стакло;
• конзервирана саури - стандардна банка;
• не баш велики кромпир - око 2 ком.
• дестилована вода за пиће је око 2,5 литара;
• сочна мала шаргарепа - 1 ком.
• меки и зрели парадајз - 2 ком.
• свако биљно уље - око 40 мл;
• зеленило осушено или свеже, млевени бибер и со - користите на укус;
• салата од слатког лука - 1 глава.

Прерађивати састојке прије кухања јухе

Пре него што почнете да кувате конзервирана рибља чорба (саури), неопходно је да све компоненте обрадите редом. Прво морате пажљиво да сортирате јечам (бисер јечам), и онда добро оперите и прокувајте у сланој води док не буде потпуно мека. За то ће вам можда требати 60-80 минута.

Даље, треба да огулите и исецкате поврће. Нарежите мркву, кромпир и лук нарежите на мале коцкице. Што се тиче парадајза, они морају бити бланширани, љуштени и гњечени у кашу блендером.

Зачините поврће

Да би сурова (конзервирана) супа била мириснија и задовољнија, треба је кувати са печеним поврћем. Да бисте то урадили, ставите шаргарепу и лук у лонац и додајте им уље (сунцокрет), пржите до златно браон боје. После тога, производе треба сипати кашом од парадајза, додати бибер и со, а затим оставити да се кува око 4 минута.

Кухање на пећи

После посмеђивања поврћа, наставите са припремом ароматичног јела на пећи. Да бисте то урадили, сипајте дестиловану воду за пиће у посуду и кувајте. Затим у течност морате умочити кромпир. После 10 минута, поврћу треба додати исецкану конзервирану рибу и кувани јечам. После мешања састојака са бибером и соли, препоручује се да се кувају око ¼ више сати.

Након што се производи потпуно скувају, треба их ставити на поврће, претходно попрскати, и добро промијешати. Након што кувате супу још пар минута, потребно је да је извадите из пећи, да је окусите сувим или свежим биљем и оставите га неко време испод поклопца.

Доносимо на сто укусну и богату супу

После кувања супе конзервирана риба треба да се сипа у дубоке тањуре и одмах представи пријатељима или члановима породице. У исто вријеме, потребно је осигурати да се у сваки дио мирисне посуде стави не само поврће и бујон, већ и комадићи за саури. Поједите ову јуху пожељно са кришком хлеба и биља.

Прави укусан ручак са просоом

Саури (конзервирана) супа са просоом није само укусна, већ је и хранљива. Ово јело је пожељно користити током ручка са кришком свежег хлеба и поврћа.

Дакле, требаће нам:

• просјени гриз - 1/3 фасетирано стакло;
• конзервирана саури - стандардна банка;
• не баш велики кромпир - око 2 ком.
• Прочишћена вода за пиће - око 2,5 литара;
• сочна шаргарепа - 1 мали комад;
• слатка паприка (само црвена) - 1 ком;
• кисели краставци - 2 мала комада;
• свако биљно уље (може бити сунцокрет) - око 40 мл;
• зеленило осушено или свеже, млевени бибер и со - користите на укус;
• салата од слатког лука - 1 глава.

Припрема компоненти

Пре него што почнете да правите конзервирану рибљу супу (саури), добро треба да оперете просо добро и да га потопите у обичну воду (за неколико сати). Затим је потребно огулити и исецкати све поврће. Кромпир, слатко паприке и лук - у коцкама, и мркве - нарибане. Што се тиче укисељених краставаца, треба их претходно опрати, одрезати све пупке, а затим сломити у танку, али не и дугачку сламу.

Кухање на пећи

За припрему таквог ароматичног и брзог јела, кувајте воду у лонцу, а затим у њега ставите кромпир и паприке. Док се састојци кувају, пржите мркву и лук у тигању, додајући им сунцокретово уље.

Након што кромпир са папром прокуха око 9 минута, потребно је да се унапред натопљене просасте житарице предају. Пожељно је да се ови производи кувају око 1 сат. Затим додајте укисељене краставце и комаде конзервиране рибе. Чак и након 10 минута на таву додајте бибер и со, додајте поврће и поврће. Измијешати компоненте, прокувати их, извадити из пећи и инзистирати испод поклопца сатима.

Како послужити конзервирану супу "Саира" за вечеру?

Након што се посуда стави испод затвореног поклопца, треба је одмах распоредити у плоче. Послужите га за ручак по могућности са свежим хлебом, зачинским биљем и поврћем.