Копар и першун су дуго били главни украси за зелени сто. Није битно да ли је свечана или свакодневна. Целер није ништа мање корисна и укусна биљка. У зависности од врсте хране можете јести корен, стабљике, листове. Њихова вриједност у јединственом скупу протеина, киселина, минерала, витамина. Целер је користан за дијабетес, јер нормализује метаболизам. Такође успорава процес старења, има смирујући ефекат, анти-инфламаторно дејство. Све корисне особине биљке су вриједне посебног чланка, а овај је посвећен узгоју и њези целера.
Завичајне биљке сматрају се Медитераном. Припада роду траве, породици кишобрана. Најбоље место за узгој целера је влажан терен. У европским земљама, она се проширила у осамнаестом веку. Дуго се узгаја у декоративне сврхе.
Биљка достиже висину од једног метра, има згуснути корен. Односи се на двогодишње културе. У првој години живота формирају се корен и розета листова. У другој години појављује се стабљика, затим цвјета биљка.
Не боји се мраза. Чак и млади избојци могу да издрже када температура ваздуха падне на -5 ° Ц.
Најчешће се узгајају три врсте целер: корен, леаф, петиолате. Свака од њих има много варијанти.
Узгој коријена целера на отвореном пољу врши се како би се достигла максимална величина. Да је цијењен због својих љековитих својстава. Може се упоредити са кореном гинсенга. Обично траје деведесет до сто педесет дана да сазри. Тежина готовог корена - 60-300 грама. Иако постоје дивови, чија тежина достиже 500-700 грама.
Узгој целера лишћа пружа вртларима мирисне листове током цијелог љета. Садрже велику количину витамина. Биљка не формира корен. Познат је по својим предивним лишћем, које гледа из земље у гроздовима.
Узгој целера целера такође не даје корену вртлара. Његова вредност је у стаблима чија дебљина достиже пет центиметара. Богати су витаминима, имају сочну и меснату конзистенцију.
Свако може да нађе за себе најбољу опцију за пуњење тела корисним супстанцама које се налазе у трави. Како га добити на свом сајту?
Раст биљака у просеку износи сто двадесет дана. Зато се гаји методом садње. Семе коријенских врста засађено је седамдесет дана пре тренутка када се саднице морају поставити у отворено земљиште. Сјеме листних врста може бити посијано педесет и пет дана прије датума преласка на отворено подручје. У централној Русији, најбоље време је крај фебруара - прва половина марта.
Узгој целера из сјемена подразумијева њихову прелиминарну припрему. Зашто вам је то потребно? Чињеница је да семена садрже етерична уља. Спречавају њихово брзо отицање и клијање. Без додатног третмана садница ће морати чекати три до четири седмице. Постоје два главна начина:
Обрађено семе се распршује на влажну крпу. Температура ваздуха треба да буде + 20-22 ° Ц. Морају се отворити сами. Након тога се могу сијати у резервоар са храњивом смјесом, која се састоји од три дијела тресета, једног дијела травнатог тла, једног дијела хумуса и грубог пијеска. У канту смеше стави се кашичица урее и чаша дрвеног пепела.
Откривено семе се помеша са песком и сеје на влажном земљишту. Боље направи уторе у њему. Удаљеност између њих треба да буде три до четири центиметра. Одозго семе је прекривено песком, који се просијава кроз сито. Усјеви су прекривени транспарентним филмом или стаклом и стављени на топло мјесто.
Уз правилну култивацију целера, саднице ће почети да се појављују недељу дана после сетве семена. Резервоари са изданцима морају бити отворени. Тло се по потреби навлажи помоћу финог спреја. Вода треба да буде топла.
Кутија са младим садницама се пребацује ближе светлу, важно је снизити температуру ваздуха на +16 ° Ц. Немојте чекати брзи раст садница. Обично је потребно више од мјесец дана. Након појаве прва два праве лишће треба изрезати саднице. Ово се односи на лист и целик од стабљике. Удаљеност између биљака треба да буде око пет центиметара.
У овој фази, има своје посебности одрастања и бриге. Корен целера, прецизније, саднице, захтева пикове у одвојеним посудама од тресета и хумуса. Током трансплантације, централни корен сваке биљке се скраћује за трећину.
Након брања, младе биљке штите од директне сунчеве свјетлости. Да бисте то урадили, покријте их влажним папиром неколико дана. Температура ваздуха током дана треба да буде +15 ° Ц, а ноћу + 11 ° С.
Надаље, узгој садница целера свих врста је исти. Биљке захтевају заливање, ђубрење, лагану и растреситу земљу. Прво храњење може се обавити недељу дана након бербе. Погодан раствор који се састоји од једне кашичице "Нитропхоске" и кашике воде. На једној младици излијте две кашике хранљиве течности. Ако саднице изгледају бљеђе него што би требале, можете их хранити уреом. Поступак се проводи два или три пута, па се направи пауза од десет дана. Саднице могу изгорети од храњења. Да би се то избегло, довољно је испрати храњиву течност чистом водом, проћи кроз сито.
Стврдњавање садница се врши седам до десет дана пре трансплантације. Свакодневно је потребно да биљке буду на свјежем зраку. Време проведено на улици постепено се повећава. Садница би се требала навикнути да буде цијели дан на свјежем зраку.
Код куће је могуће узгајати целер на два начина. Најједноставнија опција је слетање корена. Из ње се брзо појављују стабљике и лишће. Како то урадити?
Потребна је посуда висине двадесет центиметара. У њу можете ставити једно или три коренастог поврћа. Врх треба да буде изнад земље. Земљиште се састоји од два дијела кокосовог влакна, једног дијела биохумуса. Дозвољено је користити другу смјесу. Сам корен се може ископати на локацији или купити од руку. Зелени ће се појавити за две недеље.
Међутим, након прве жетве, коријенски усјев ће постати неупотребљив. Да би се целер хранила својим биљкама током цијеле године, вриједно је показати стрпљење узгојем из сјемена. Метода је иста као што је горе описано. Прва зелена боја вреди чекати месец и по дана. Али ће се појавити током године.
Залијевање траве љети је често и обилно. У зимским данима, вода је потребна рјеђе иу мањим дозама. Лонац треба да буде са пладњем тако да вишак течности уђе у њега. Вода је прикладна славина, али је смјештена на собној температури један дан.
Храњење зеленила је потребно свака три недеље. Да бисте то урадили, погодни су алати као што су "Агролифе" и "Гровтх".
Али вреди се вратити на узгој целера на отвореном пољу.
Садница је спремна за пресађивање са изгледом четири или пет листова. Висина изданака би требала бити око петнаест центиметара. Обично се ови параметри постижу два месеца након првих изданака. Најбоље време је прва половина маја. Не препоручује се преекспонирати саднице коријенских врста. Неодговарајућа нега и узгој корена целера ће довести до лошег приноса.
Два до три сата пре садње на отвореном терену, саднице се обилно залијевају. Тако ће бити лакше изаћи из тенка.
За узгој стабљике целера потребно је припремити посебно тло. Ова култура воли опуштену, лагану, плодну земљу са неутралном или благо алкалном реакцијом.
Кревети се требају налазити на отвореном сунчаном подручју. Боље је узгајати усеве као што су купус, краставци, пасуљ, парадајз на овом месту. Немојте садити целер где су се претходно узгајали копар, шаргарепа, пастинак и першун.
Сајт је боље припремити се на јесен. Под тим се подразумева копање земљишта и дистрибуција хумуса или компоста, као и двоструки суперфосфат. За сваки квадратни метар земље, потребна су четири килограма хумуса и двадесет грама суперфосфата.
До пролећа, земља се мора олабавити додавањем комплексног минералног ђубрива (четрдесет грама по квадратном метру). Слично земљиште одговара другим врстама целера.
Саднице коренских врста морају бити посађене на вртном кревету тако да је удаљеност између садница око педесет центиметара. Узгој целера лишћа, као стабљика целера, подразумева прављење интервала од двадесет центиметара. Удаљеност између кревета треба бити тридесет до педесет центиметара.
Биљна култура дозвољена је за садњу између редова белог лука, кромпира, лука. Пре садње се ископава рупа, додаје се шака хумуса, пепео се помеша са земљом. Садница иде дубоко до кољенастог колена. Тло око њега је збијено. У року од неколико дана након садње, младе биљке осјенчавају се од јаког сунца. Шта још култивише и брине на отвореном пољу? Целер захтева заједничке процедуре које зависе од разноликости културе.
Да би жетва била задовољна својим обиљем и укусом, потребно је слиједити једноставна правила.
Главне тајне узгоја и неге:
Пре жетве петељке потребно је извршити њено високо хиллинг. Дакле, стабљике ће бити очишћене, њихова горчина, садржај етеричних уља ће се смањити. Поступак се спроводи неколико недеља пре жетве.
Роот до средине љета, морате ослободити врх земље. Боље је одрезати бочне корене и притиснути лишће на земљу. Ови трикови ће допринети формирању већег корена.
Током жетве, обе горе наведене врсте се потпуно чисте. Али целер од листа се може користити за садњу код куће за зиму. Биљка је ископана земљаном грудицом пре првог мраза и посађена у лонац.
Када се узгој целера на одређеном локалитету заврши, наредне године можете садити лук, парадајз, пасуљ, кромпир и бели лук.
Саставни дио рада вртлара је контрола штеточина. Немојте заобићи болест и целер. Култивација и брига на отвореном пољу укључују борбу са различитим проблемима.
Списак могућих болести:
Најчешћи штеточина целера је боршка муха. До краја маја, она лети из крављег пастрњака како би полагала јаја испод филма листова целера. Ларве, које се излежу, једу унутрашњи садржај лишћа. То доводи до чињенице да стабљике постају горке по укусу. Па одбија луковицу, посађену у близини.
Ништа мање опасна и мрква. Она ставља јаја испод грмља целера. Личинке оштећују корење, стабљике и лишће. Помаже да се ослободите земље са прахом од мешавине песка, суве горушице, дуванске прашине. Биљна лисна уши је сок од целера. Поред тога, она је носилац многих вирусних болести.
Да би се биљке заштитиле од болести и штеточина, коров би требало уклонити из кревета у врту, мјесто треба ископати након жетве, уклонити све биљне остатке.