Суха кобасица од кобасица - најбољи рецепти

Ако је данас пред вама поново било питање, шта би било укусно за кување за вечеру, рецепт за супу од грашка са димљеном кобасицом - шта вам треба! Уосталом, сви знају да су махунарке посебно укусне са разним димљеним месом.

Штавише, јело није јако скупо, али у исто вријеме срдачно и изузетно укусно. Да видимо како се кува супа од грашка са димљеном кобасицом.

Рецепт број 1

Иако се ова јуха не може назвати дијететском, ипак њен саставни грашак и поврће имају низ вриједних и корисних супстанци. Кобасица за кување овог јела је боље користити квалитет, на примјер, категорију А или Б.

Да бисте кували супу од грашка без меса, узмите следеће производе:

• 400 грама димљене кобасице;
• 350 грама грашка;
• две мале сијалице;
• једна средња шаргарепа;
• две слатке паприке (боље је да буде светла, црвена или жута, онда ће се ваша супа показати као посебно лепа);
• 200 грама карфиола (без овог састојка);
• разни зачини, зачини, паприка, со, ловоров лист - све на укус;
• било које зеленило;
• уље.

Цоокинг

1. Прво што треба да урадите да бисте кували супу од грашка димљена кобасица, Ово је да се припреми главни састојак - грашак. Треба темељно опрати и натопити хладном водом најмање 3 сата. Након тога, поново исперите грашак, ставите у велику таву и улијте 2,5 литре воде, прокухајте, кувајте 5 минута. Оциједите воду, још једном исперите грашак, сипајте воду у истој количини и кувајте док не завршите. Да би ваша супа била мирисна и укусна, убаците у главу главу лука, папар и каранфилић. Отприлике 5 минута прије спремности, уклоните кухани лук, можете га избацити, нећете га требати, али ставите цвјетачу у цватове, ставите је на грашак.

2. У одвојеној посуди загрејте уље, у којем пржите ситно исјецкани лук на угодну златну нијансу, додајте мркву исјецкану на траке, а поврће пржите још 5 минута.

3. Изрежите кобасице на мале коцке или коцкице, такође слатку паприку, ставите их на поврће за кухање, додајте омиљене зачине, смањите топлоту на минимум и пустите да све под поклопцем буде затворено око 15 минута, не заборављајући повремено мешати јуху. На самом крају у смјесу кобасица додајте сјецкани бели лук и љуте папричице.

4. Најукуснија супа од грашка је скоро спремна, остаје само да се посуда са грашком пребаци у грашак у тави. Убаците пар ловора, ходајте заједно 5 минута. Све

Врућу супу послужите, обложите сјецканим биљем и благо осушеним црним хлебом.

Рецепт број 2

А ово је можда најлакше кухати супу од грашка са димљеном кобасицом. Овај рецепт је намењен посебно нестрпљивом. Захваљујући употреби пахуљица, а не целог грашка, јело се кува невероватно брзо, док се супа испоставља укусна и мирисна.

Састојци:

• 200 грама пахуљица грашка;
• толико димљене кобасице („лов“ ће бити посебно укусна);
• три средња крумпира;
• једна шаргарепа, слатка паприка и лук;
• со и зелени.

Као што можете видети, да се куха супа од грашка са димљеном кобасицом према овом рецепту, као у првој верзији, нису потребни компликовани производи.

Цоокинг

1. Одрежите мркве и паприке у мале сламке, исеците лук на пола прстена, кромпир - у мале коцкице.

2. Пржите лук прво у биљном уљу у тигању док не прође. После тога, оставите га на страну. У истом уљу пржите шаргарепу са бибером, комбинујте све поврће заједно.

3. Прережите кобасицу у шипку и ставите је у печено поврће, ставите све заједно око 5 минута.

4. Улијте двије литре воде у велику таву и прокухајте. Када се кува, ставите сецкани кромпир, након поновног кључања, сипајте пахуљице грашка. Кухати 5 минута испод затвореног поклопца.

5. Скоро све - супа од грашка са димљеном кобасицом је спремна, остаје само комбинација свих састојака. Пржено поврће и кобасицу ставите у таву са кромпиром и кромпиром, додајте со, зачине, ловоров лист, сецкане зеленице, пирјајте 5 минута, затим гасите гас и оставите да се јело кува још 10 минута.

Рецепт број 3

Састојци:

• 300 г лименке конзервирани зелени грашак ;
• четири ловске кобасице ;
• зелени лук - неколико перја;
• пола лука;
• мале мркве;
• зачини

Цоокинг

1. Сипајте воду у малу посуду и прокувајте је.

2. У посебној посуди пржите исјецкану мркву и сјецкани лук, након што се поврће скува, баците сјецкани зелени лук и кобасице исеците у круг.

3. Преместите конзервирани грашак заједно са маринадом у пире-слично стање и сипајте кипућу воду, пошаљите пржење на исто место. Додајте зачине по укусу, кувајте 5 минута. Супа је спремна.

Ово су дивни рецепти. Сачувајте их за себе у банци прасића, ау оним тренуцима када нема расположења или само уморни од стајања на штедњаку, а породица и даље жели да окуси нешто укусно и задовољавајуће, сигурно ће вам добро доћи. И можда да би се месо завршило, или желите нешто ново и занимљиво, и опет ће вам помоћи говеђа супа без меса.

Мирисна, густа, укусна и богата јела са специфичним димљеним укусом неће никога оставити равнодушним. Његов укус ће цијенити и одрасли мушкарци и мала дјеца.

Бон аппетит.