Јуха са месним округлицама у лаганом шпорету: рецепт за кување

Постоји неколико начина на које можете брзо и лако направити богату јуху са месним округлицама у лаганом штедњаку. Треба напоменути да сви они захтевају употребу једноставних и приступачних састојака који се увек могу купити у најближем супермаркету.

Како се кува јуха са месним округлицама: једноставан и лак начин

Овај први курс је направљен врло лако. За њега нам је потребно:

• свежа телетина са малом количином масти - око 500 г;
• горке луковице, велике - 2 ком.
• млади кромпир - 2 гомоља;
• шаргарепа сочна велика - 1 ком.
• сол није превише груба, мљевена паприка (може бити мјешавина паприке) - примјењивати на окус;
• свеже зеље - пар гранчица;
• стална вода - око 2,5 литара.

Цоокинг Гроунд Бееф

Да бисте направили супу са месним округлицама у лаганом штедњаку, унапријед припремите мљевено месо. Да бисте то урадили, исперите комад телећег меса, исеците га на велике комаде и млевене у млинцу за месо. Слично томе, потребно је претворити у кашу и 1 горки лук.

Помешајте оба састојка и попарите и посолите.

Прерада поврћа

За супу са месним округлицама у лаганом штедњаку испало је богато, за његову припрему треба користити не само месо него и поврће. Кромпир треба исецкати на мале коцкице, нарибану мркву, а преосталу главу лука врло ситно исецкати. Што се тиче свежих зеленила, онда би то требало само да се исеку.

Топлинска обрада

Соуп витх меатбаллс реципе које описујемо, испада веома укусно и богато. Да бисте га припремили, сипајте воду за пиће у посуду за печење и ставите је до кључања у режиму печења. Затим, у текућини која бубри, потребно је изрезати мљевено месо, након што се из њега извуку мале куглице. После тога у бујон додајте чорбу, шаргарепу, кромпир, сол и бибер. У таквој композицији, пожељно је да се састојци кухају један сат постављањем програма за гашење.

Како послужити прво јело за столом?

Као што видите, уопште није тешко правити супу са месним округлицама у лаганом штедњаку. Након завршетка програма гашења пожељно је прво посуду посути свјежим биљем и оставити на гријачу још 7-10 минута. После тога, супа мора бити постављена у тањуре и одмах послужити госте. Поред таквог укусног јела, можете представити и павлаку и комад свежег хлеба.

Како се кува јуха са Ћуфте са пиринчем?

Најлакши рецепт за такво јело, о коме смо већ говорили. Овај метод се може користити када вам недостаје времена за сложенији и дуги ручак. Ако имате слободан минут, тада приказани рецепт може бити мало измењен. На који начин? О томе ћемо још мало рећи.

Дакле, корак-по-корак рецепт за месне округлице у лаганом штедњаку захтијева кориштење сљедећих компоненти:

• пилећа прса што је могуће свежа - око 500 г;
• горке луковице, велике - 2 ком.
• млади кромпир - 2 гомоља;
• шаргарепа сочна велика - 1 ком.
• сол није превише груба, мљевена паприка (може бити мјешавина паприке) - примјењивати на окус;
• свеже зеље - пар гранчица;
• рижа дугог зрна - 1/3 фасетирано стакло;
• сунцокретово уље - 35 мл;
• стална вода - око 2,5 литара.

Кухање млевеног пилетине

Супа са ћуфалама, рецепт који сада разматрамо, испада да је мириснија и задовољнија од јела изнад. То је због чињенице да се за његову припрему додатно користи зрно риже, као и зажарка из поврћа.

Дакле, пре него што скувајте поменуто јело, направите укусну и мирисну пилетину. Да бисте то урадили, потребно је добро одмрзнути груди живине, а затим их испрати хладном водом и одвојити од костију и коже. Затим, преостала печеница мора бити згњечена у блендеру заједно са главом горке лук. Након мешања производа са бибером и соли, потребно их је добро помешати ручно.

Припрема поврћа и житарица

После кувања месо треба да пређе на прераду поврћа. Потребно их је ољуштити и онда сломити. Кромпир треба уситнити у мале коцкице, нарибати мркву, а лук се не ситно сјецкати ножем.

Што се тиче пиринчаног зрна, треба га сортирати (ако је потребно), а затим ставити у сито и неколико пута испрати у хладној води.

Састојци печења

Да бисте добили најукуснију супу са ћуфалима, додајте зачињено поврће. Да бисте то урадили, потребно је да улијемо сунцокретово уље у спор пећ, а затим сипамо лук и шаргарепу. Препоручује се да се оба састојка прже у сату печења (пржење). У овом случају, поврће треба бити златне боје. Затим их треба извадити из посуде, ставити у здјелу и одложити на неко вријеме.

Топлинска обрада

Након кухања зазхарки у истом капацитету мултицоокер потребно сипати населили воде и довести га на чир у начину печења. Када течност у посуди почне да кува, треба да се испусте све ћуфте које желите да направите унапред од пилетине млевеног меса. Ова формација се изводи на следећи начин: сецкану дојку и лук треба узети у количини од једне пуне кашичице за десерт, а затим ваљати куглицу пречника од три центиметра.

Заједно са месним округлицама, додајте паприку, со, кромпир и пиринач у посуду уређаја. Још једном чекајући да течност прокључа, јуха треба мешати, затим затворити и кувати 40 минута у програму гашења.

Финал стаге

Након што је уређај завршио свој рад, поклопац са вишенаменским поклопцем требало би да се отвори и претходно стави претходно кувано запечено поврће и сецкано поврће у бујон. Након мешања компоненти, препоручује се да се држе на топлом око 8-10 минута.

Како се треба послужити?

Након кувања богати и мирисни супа са пилетином, треба је сипати у велике тањире и одмах послужити гостима. Треба напоменути да ће такво прво јело бити још укусније ако је зачињено киселим врхњем или мајонезом. Поред ове вечере, препоручује се послуживање кришке свежег белог или тамног хлеба.

Хајде да сумирамо

Сада знате како брзо припремити богату супу са ћуфалама. Треба напоменути да се такво прво јело може направити не само уз употребу говеђег или пилећег меса, већ и, на примјер, свињетине, па чак и јањетине.

Иначе, ако нисте срећни власник оваквог уређаја као што је спори штедњак, онда све наведене кораке можете обавити на обичном штедњаку. Међутим, за ово се препоручује употреба велике посуде са дебелим дном.