Шаргарепа од шаргарепе - рецепт за вегетаријанце

Ако вам је доста тешких пржених намирница са много меса, предлажемо вам да скухате шаргарепе од мркве. Пошто је једно од најкориснијих поврћа, које садржи огромну количину витамина, укључено у њихову припрему, јело ће испасти веома укусно и, најважније, здраво. Најчешће, рецепт за такве месне округлице користе вегетаријанци и многи људи који посте. Уобичајено мишљење да једење само поврћа, које се не може потпуно осетити, оповргава наш тренутни рецепт. Царрот Цутлетс Пара је веома укусна, здрава и богата јела, која добија своју популарност међу становништвом.

Није најбоља опција

Ако не желите стајати на штедњаку и кухати нешто, можете, наравно, купити такве бургере у готово сваком супермаркету. Они су већ кувани, а остаје само да их загрејете у тави или у рерни, али ипак препоручујемо да их сами кувате. Јела кувана са душом, они ће бити много укуснији од полупроизвода неразумљиве израде и застаре. Стога, ако сте већ припремили, онда почните да кувате пари од шаргарепе.

Шта ти треба?

Број састојака зависи од тога колико ћете људи кувати. Будући да су хамбургери овог типа више за љубитеље, требали бисте одредити број порција и припремити састојке у складу с тим. Требат ће вам 3 комада љуштене мркве, двије слатке или кисело-слатке јабуке, мало гриз (око једне жлице), биљно уље, крекери како би хрскавице постале свјежине и мало шећера. Ако купите врло слатке јабуке, онда бисте требали ставити врло мало шећера, иначе ћете добити десерт од главног јела.

Шунка од шаргарепе: процес стварања ремек-дела

Можете кухати хамбургер као таву или на пари. Ако користите ово јело у поруци, препоручујемо да користите другу опцију. Да бисте то урадили, биће вам потребан посебан контејнер са посудом топла вода и цилиндрични простор са жељезним листовима за кување. Ова технологија вам омогућава да направите мекане пљескавице, али у исто вријеме, тако да је корица хрскава и црвена. Као што сте приметили, у нашем рецепту нема јаја, јер се претпоставља да се једино мрква може конзумирати у посту. котлети без јаја. Прво, натрљајте јабуке и шаргарепу на крупнијем ренде са додатим шећером. Када се мјешавина куха, пирјајте до половине, стално мијешајући. Када се наше јабуке и шаргарепа угасе, сипајте у њих мало гриза и добро измијешајте све састојке. Остављамо на хладном мјесту неко вријеме, тако да постаје могуће формирати наше хамбургере. Пеглајте масне наслаге биљним уљем и ставите наше котлете на њих. Ако добијена мешавина садржи много сока, прво треба да ставите котлете у калупе, тако да не изгубе сав сок. Затим ставите калупе на челичне лимове и скухајте наше мркве за пар за око 15-20 минута.