Степ-би-степ рецепт "вхитинг у тави"

Да ли знате како пржити рибу у тави? Ако не, онда ћемо представити детаљан рецепт.

Вхитинг је риба која припада породици Трескова. Има два различита типа: северни и јужни. У продаји таквог производа долази у сладоледу или у облику полупроизвода. Свежи плави пелин се не продаје.

По свом укусу овај производ подсећа на ослића. У правилу се користи за кухање кулинарских производа (куханих или пржених). Врло често се пишмољ суши, а затим продаје у цјелини или у резаном облику. Од јетре, риба често производи природну конзервирану храну.

Па како кувати куниће? Размотрите рецепт за корак по корак.

Вхитинг је посебно укусан ако се кува у тави. У наставку представљамо најједноставнију верзију печења. Поред тога, описујемо детаљан процес израде најтелеснијих котлета.

Корак-по-корак рецепт "плавооко бреадинг" т

Ако немате времена за припрему сложене и дуге вечере, предлажемо да рибу једноставно пржите. За ово нам је потребно:

• сунцокретово уље (без мириса) - 5 великих кашика (за пржење);
• смрзнута риба од пишмоља - око 1 кг;
• сол, млевени пимент - нанесите на укус;
• свежи лимун - ½ воћа;
• Крумпир - ½ шоље.

Обрађујемо производ

Како се носити са вхитингом? Поховани рецепти захтевају потпуно одмрзавање рибе. Темељно се опере у хладној води, очисте утробе, одсече пераје и главу. Након тога, риба се рашири у дубокој посуди, зачињена сољу и папром, а затим посути лимуновим соком. У овом облику, производ се чува око четврт сата.

Процес пржења

Како имплементирати представљени рецепт? Вхитинг наизмјенично уклоњен из посуде, а затим уваљати у крушне мрвице и раширити у тави, гдје су претходно загријани сунцокретово уље. Након што је напунио посуђе, риба се равномерно пече на обе стране око 10-15 минута.

Након што је црвени пелуд црвен, риба се пажљиво уклања из тигања и шири на заједничку плочу.

Како правилно представити вечеру?

Сада знате како да кувате пишкоте у тави. Рецепти таквих јела су добри за брзо кухање укусног и срдачног ручка. Пржену рибу послужите на трпези са столом по могућности са пире кромпиром или неким другим прилогом.

Деликатни бургери од бељака: рецепти за корак-по-корак припреме

Вхитинг није баш коштунаста риба. У том смислу, често се користи за прављење нежних и укусних котлета. Ако никада нисте покушали да пржите такве производе користећи ову врсту рибе, онда ћемо у наставку приказати детаљан рецепт.

Дакле, требаће нам:

• свјеже смрзнути пијанац - око 1 кг;
• сочна шаргарепа - 1 ком.
• сирово јаје - 1 ком.
• сијалица - 1 ком.
• Јучерашња производња пшеничног хлеба - 2 крупне кришке;
• масно млеко - 1/3 шоље;
• морска сол - наноси се на укус;
• мрвице круха - ½ шоље;
• пимент - наноси се на укус;
• сунцокретово уље - 5 великих жлица (за печење рибе);
• мљевена паприка - нанесите на окус.

Кухање млевене рибе

Како треба кувати котлети од мола? Рецепти ових производа захтевају само употребу одмрзнутих риба. Темељно се пере у хладној води, а затим се уклањају пераје, глава, реп и унутра. Након тога, риба кожа и уклоните све кости. Преостали филети су постављени у посуду блендера и брушени великом брзином.

Након добијања хомогене рибље каше, додајте јој рибану на фину, сочну мркву, исјецкан лук и пшенични крух, добро натопљену млијеком. Након тога, добијена смеша је разбијена пилећа јаја, положена морска со, млевена паприка и аллспице. У закључку, сви састојци се темељито помешају руком до уједначеног пуњења.

Сцулпт бургерс

Субмиттед реципе рибе од бељаке је добро користити за припремање укусне и задовољавајуће породичне вечере. Такве производе можете кувати не само у тави, већ иу пећи, па чак иу двоструком котлу. Међутим, пре термичке обраде треба пажљиво формирати све месне ћуфте. За то, готова мљевена риба се покупи у количини од 2 велике кашике, а затим се уваља у куглу и благо спљошти. Добијени полупроизвод се ваља у крушним мрвицама и прелази на топлотну обраду.

Пржите пљескавице у тави

Како треба кувати котлети од мола? Рецепти са фотографијама показују да вам је потребна посуда од ливеног гвожђа. У њега се сипа мало сунцокретовог уља, добро се загрева, а затим се наизменично полажу полупроизводи од рибе. Пржи се са обе стране на светло црвенило, а затим пажљиво скида и ставља се на велику плочу.

Доносимо на сто укусне рибље колаче

Након што се сви производи пеку на обе стране, одмах се сервирају за вечеру (вруће). Уз колаче од рибе кувају се пире кромпир, кувана тестенина, пиринач од риже, хељда или нека друга прилог по укусу. Након што су рибљи колачи и прилози постављени на тањир, они су великодушно зачињени сосом од парадајза или киселог врхња и посути свјежим насјецканим поврћем.

Хајде да сумирамо

Као што можете видјети, врло је лако ставити у таву плави пишмољак, а такођер и кухати укусне пљескавице од њих. Осим тога, таква риба се често пече у рерни, кува на шпорету и пари помоћу мултиварк или пароброда.