Предности и штете од гхее-а. Цоокинг реципе

Гхее - то је заправо прочишћена млечна маст, маслац, из којег су на посебан начин уклоњене све воде, млечни протеини и млечни шећер. Можда је једна од главних особина због које је производ стекао своју популарност прилично дуг вијек трајања - до двије године! Али то није једина предност.

Предности и штете од гхее-а

Осим дугог рока трајања такво уље има веома, веома много корисних својстава. За тело, овај производ се сматра изузетно корисним због високог садржаја витамина и различитих елемената у траговима. Уље садржи тако битне за људске витамине група А, Д, Е, гвожђа, фосфора, калцијума. И то није све!

Помаже у побољшању видне оштрине, има позитиван ефекат на раст и појаву коже, косе и ноктију, јача кости, помаже да дуже зуби буду здрави и лепи. Због велике количине засићених и полинезасићених киселина помаже тијелу у обнављању можданих ћелија, што је једноставно неопходно својство.

Само запамти, печено маслац има веома високу енергетску вредност, што може проузроковати непоправљиву штету слици. Стога, без фанатизма, слиједите мјеру - не више од 10-15 грама дневно, иако је у неким случајевима допуштено до тридесет.

Постоје ли контраиндикације

Дефинитивно, као и сваки други производ, гхее има и неке контраиндикације. Као производ са високим холестеролом, уз прекомерно коришћење прекомерних количина, уље може изазвати проблеме са вишком тежине и чак изазвати компликације у присуству кардиоваскуларних болести. Уље треба да буде искључено из исхране током погоршања болести као што је гастритис или било које друге хроничне болести повезане са поремећајима гастроинтестиналног тракта, јетре и панкреаса.

Такође, да би се елиминисали могући проблеми са дигестивним трактом, најбоље је јести домаће, што значи природни гхи, чији ће рецепт бити описан у наставку.

Могу ли користити гхее као козметику

Наравно да можеш! А и треба! Због јединствене композиције, гхее је савршен за негу коже. Поред тога што има много витамина, ово уље се такође веома добро апсорбује, што помаже да се кожа савршено влажи и да се у само неколико апликација учини свежим и здравијим. То је скоро најбоља замена за све креме и серуме.

Још од времена наших бака и прабака, постоји један веома ефикасан рецепт како да се домаће гхее претвори у чудесну храњиву маску за лице. Да бисмо то урадили, морамо да прокувамо пире кромпир, мало га охладимо, а док је још топао, додамо пола кашичице гхее-а и мало меда. Све добро промијешајте и нанесите на лице није јако густо. Пажљиво, маска не би требало да буде хладна, али не би требало ни да гори. Приметићемо 20 минута и испрати прво топлим, а затим мало хладном водом. После неколико дана поновите процедуру. Комплетан курс је тачно седам апликација такве маске. Међутим, чак и по први пут приметићете да је кожа постала мекша и еластичнија. Овај рецепт можете користити и за руке и ноге, само онда треба да ставите два пута уље и повећате време експозиције на 40 минута. Не будите превише ревносни, јер ваша акција може имати и корист и штетност за гхее.

Не заборавите да пратите здравље

Ако имате проблеме са зглобовима, гхее може бити неопходан алат. Да бисте направили чудотворну маст за бол у зглобовима, потребно је само мешати гхее са било којом тинктуром на бази лековитог биља, било које по вашем избору. Однос је један према један. Редовно трљајте производ у фуге, и врло брзо ћете приметити прва побољшања.

Ако имате лошу пробаву, покушајте да направите следећу смешу: дословно додајте малу прутку цимета, коријандера, мушкатног орашчића растопљеном маслацу. валнут блацк млевени бибер и кардамом. Све темељно помешајте и узмите дословно 1/3 кашичице пре сваког оброка, полако растварајући.

Гхее. Реципе

Сада када знамо о свим нијансама употребе гхее-а, време је да сазнамо како је припремљено, и што је најважније, како да га сами направите. То је лако. Размотрите најлакши начин да направите гхее.

Да бисте то урадили, узмите уобичајену емајлирану посуду средње величине, ставите у коцкице путер и ставите све заједно у претходно загрејану рерну. За неколико минута маслац ће се отопити, а сада размотрити готов производ. Пажљиво улијте добијену течност у стаклену посуду, као што је тегла, и оставите је у фрижидеру да је ускладиштите. На хладном, уље ће се стврднути, стећи пријатну жућкасто-жуту боју и имаће укусан кремасти мирис, за многе од нас, можда подсећа на детињство. Узимајући контролу над концептима као што су користи и штета од гхее, још увек можете добити максималну корист за ваше здравље од производа.

Али постоји још један детаљнији, мада можда мало тежи начин да сами направите гхее. Размислите.

Будући да је велика количина уља лакше растопити, одмах узмемо импресиван волумен - око 800 грама маслаца. Поново исечемо благо омекшани производ са не сасвим малим, али не и великим коцкама, и ставимо га у таву или тиквицу са довољно дебелим дном. Ставили смо слабу ватру. Уље ће одмах почети да се одмрзава. Затим, док се више загрева, на њему ће се формирати густи униформни слој беле пене.

Требало би да на ватри отегне око 30 минута, време зависи од почетне количине производа. Ако не желите да се талог формира да се спали до дна, повремено промешајте течност. Да би процес био равномернији, пре него што направите гхее, побрините се да нађете права јела.

Када стекне необичну боју, то значи да је готово спремна, обавезно уклоните сву формирану пену кашиком, а да не би било ништа сувишно, неколико пута проциједите уље преко газе. Лагано охладите, сипајте у посуду за складиштење и ставите у фрижидер.

Могу ли купити гхее

Ако немате могућност да сами направите овај производ, можете га, наравно, купити на тржишту или у продавници. Предност је сада у продаји, ту је апсолутно свака храна, чак и за најсофистициранији укус. Али овдје морате бити врло опрезни: производ мора у свом саставу нужно имати само природне састојке, иначе вам неће донијети никакво добро, па чак ни штету. Стога, прије купње, неопходно је да се упознате са таквим концептом као што је ГОСТ. Гхее је хировити производ који захтијева пажљив одабир.

Дакле, ако изненада имате познату баку у селу, најбоље је од ње купити гхее, онда барем можете бити сигурни да су сви састојци природни.

Суммаризе

Дакле, сада када знате све методе кухања гхее-а, схватили сте гдје и како га користити, што је то и са чиме се креће, те сте темељито проучавали предности и штете од гхее-а, можете сигурно почети кухати, куповину и директно јело. У таквом уљу има много корисних својстава, већина њих је једноставно неопходна за наш организам. Главна ствар је да задржимо меру, а онда ћете сигурно бити задовољни и укусом и резултатом.