Тесто за кнедле без јаја је корисно и укусно

Састојци потребни за рецепт "Тесто за кнедле без јаја"

• Брашно - три чаше.
• Маслац (поврће) - три кашике (стол).
• Вода (кувана) - једна и по чаша.
• Со - једна кашика (кашичица).

Како се припремити тесто од кнедле но еггс

1. Темељно просијте брашно. Повежите га са уљем (поврћем) и соли. Постепено додајте топлу воду. Затим гњечите тијесто.
2. Ставите га на даску за сецкање (посуто брашном) и замасите тесто на меко, еластично стање. Нека готова теста остане двадесет минута.
3. Након тога, заврните га и можете почети кухати кнедле са својим омиљеним надјевом.

Рецепт који ће вам помоћи да кувате цхоук пастри за кнедле без јаја

Када кухате кнедле трошите само четрдесет минута. Имајте на уму да се број састојака израчунава за четири порције посуде.

Шта вам је потребно за припрему чоколадног колача за кнедле без јаја:

• Брашно - три стотине и двадесет грама.
• Маслац (поврће) - четири кашике (стол).
• Врела вода - нешто мање од пуне чаше.
• Млевено месо (говедина + свињетина) - пет стотина грама.
• Један лук.
• Бели лук - два каранфилића.
• Со и бибер - према сопственом укусу.
• Коријандер - једна кашичица.
• Копар - пола снопа.
• Маслац (маслац) - сто грама.

Рецепт за тесто без јаја и равиоли

1. Додати нарибани црни лук (на фином ранцу), сецкани бели лук, бибер, со и коријандер, ситно исецкани копар до комбинованог мљевеног меса, добро промјешати.

2. Припремите тесто: сипајте кљуцану воду у маслац (сунцокретово уље), додајте со према укусу, промешајте док се сва со потпуно не отопи.

3. Додајте ову смјесу у брашно и брзо замијесите тесто. Покријте га пешкиром и оставите петнаест минута. Готово је готова теста без јаја!

4. Тада разваљајте танко, само немојте више додавати брашно! Од твог теста и не би требало да се држи плоче. Урежите га на равне квадрате величине пет на пет центиметара.

5. Ставите мало надјева и пажљиво обликујте кнедле. Од добијене количине пуњења и теста треба добити око стотину комада кнедле.

6. Сада можете ставити посуду са водом на шпорет. Не заборавите слану воду.

7. Кухајте кнедле пет до седам минута (док се не појаве).

8. Добро проциједите воду користећи цедило.

9. Додати путер (путер).

Препоручује се послуживање хране са павлаком или кечапом од чешњака.

Уобичајена питања хостеса:

1. Колико времена треба да мешам?

Наравно, најтежи део кувања је мешање теста. Требало би да буде чврсто, тако да серија захтева одређени физички напор. Обично ова процедура траје око петнаест минута. Исперите добијено тесто и увалите у лопту, замотајте у пластичну фолију или пешкир. Оставите га на четрдесет минута. Зашто? Старије тесто постаје све отпорније и лакше се котрља.

2. Како танко разваљати тесто?

Дебљина не сме бити већа од једног милиметра. Ако је тесто правилно гњечено, неће се залијепити за ваљак и растргати. Према томе, можете је завити на жељену дебљину.