Рецепти за кување традиционалних рецепта

Корисне особине репа

Цоокинг реципес Рупа у Русији преноси се са генерације на генерацију. Из ње су направљене салате, грицкалице, пире кромпир и, наравно, једноставно су га испечили у рерни. Могућности кувања за ово традиционално јело, има много, што не чуди. Овај корен се може дуго чувати, осим што је невероватно користан. Може се користити за борбу против болести као што су рахитис, анемија, кашаљ, па чак и гихт, да би се користио као одличан диуретик. Репа ће помоћи да се поврати ниво калцијума и калијума у ​​организму. За ове сврхе није корисно само плод, већ његови врхови. Постоје случајеви када је сок од репе додан у лековито купатило.

Стеамед турнип

Класични рецепти за кување Репа се мало разликује од других. Дајемо једну од оригиналних опција. Ово је уврнута репа у рукаву. За јело ће требати неколико корјенастог поврћа. Морат ћете опрати, огулити и исећи поврће на кришке. Сецкајте со и ставите у посебан кулинарски рукав за печење. Такође треба додати и неколико кашика воде. У рукаву ће требати направити неколико резова за циркулацију зрака. Након тога, репа се шаље у пећницу и остави на сат на температури од око сто осамдесет степени. Такав оригинални рецепт је веома једноставан, али истовремено задржава једноставан и јасан класичан укус репа.

Репа са кашом

Делициоус цоок турнип може и неконвенционалан начин. На пример, корен може бити пуњен гризом. Да бисте то урадили, морате прокухати, очистити и прокувати у стању спремности у боћатој води. Након тога се врхови одсече од репа, а језгро се што је могуће потпуније уклони. Настала пулпа се помеша са гризом, малом количином маслаца и шећера. Репа је пуњена кашастом смјесом, покривена је врхом и послата у рерну.

Турнип Цассероле

Како кухати репу на оригиналан начин, данас знају неколико домаћица. Искрено, ово поврће је генерално незаслужено заборављено. Могуће је брзо и лако задовољити домаћу торту с репом. Да бисте то урадили, потребно вам је било какво бесквасно тесто, само поврће, брашно и со. Репа се фино исече и рашири на први слој, посути остатком састојака, а врх се покрије другим слојем теста. Пита треба пећи у рерни док се не омекша.

Свеже салате

Љубитељи укусне и здраве хране, као и они који желе да изгубе тежину, биће заинтересовани за рецепте за припрему репе, у којој се користи као главна компонента свежих салата. Корисно поврће служи се са мрквом или луком, зачињеном сунцокретовим уљем. Интересантнија комбинација је репа са рибизом. Да би мазили своје најдраже са толико радозналости, не треба много труда. Репу треба рибати, сломити рибиз, додати шећер, копар. Добијена композиција се помеша и стави на сто.

Ми користимо врхове

Рецепти за репу се ту не завршавају. Храна се може користити и врховима овог дивног поврћа. По правилу се бере у пролеће, када су лековито биље и додају се свежим салатама. Количина витамина и других корисних елемената у таквој храни се само преврће.