Заједно правимо лагану и хранљиву пилећу супу са пиринчем

Пилећа супа Пиринач је прилично лако пробављиво и економично јело које можете кухати за своју породицу сваки дан. Треба напоменути да стварање такве вечере није ништа компликовано. Да бисмо то потврдили, нудимо то сами.

Укусан и лак пиринач супа: рецепт са пилетином

Ако желите направити храњиву и укусну вечеру која не доприноси изгледу тежину у стомаку онда је овај рецепт најпогоднији за вас. Да бисте то урадили, требаће вам:

• крупице од риже дугог зрна - око ½ шоље;
• средњи кромпир - 1 гомољ;
• пилећа супа - ½ трупла;
• мала шаргарепа - 1 ком.
• мали слатки лук - 1 ком;
• Слатка зелена паприка (не можете користити, ако желите) - ½ ком.
• сол, бибер, исецкане, сушене биљке - примењују се дискретно.

Обрада састојака

Јуха од риже са пилетином се кува веома лако. Али пре него што скуваш такво јело, треба да се претвара у месо, поврће и житарице. Прво морате да разврстате пиринач, ставите га у сито и исперите све док вода не буде бистра. Затим морате очистити поврће и започети њихово брушење. Кромпир, зелене паприке и салатни лук треба исецкати на коцкице, а мркву једноставно нарибати. Што се тиче меса птица јуха, треба је одмрзнути, а затим одрезати све вене и друге елементе. У закључку, пилетина је дужна резати на порције.

Кухање на пећи

Пилећа супа са рижа калорија који је много мањи од других првих, добар за употребу ако имате проблема са варењем. Уосталом, ова вечера се брзо пробавља и истовремено оставља осећај ситости дуже време.

Да бисте направили пилећу супу са пиринчем, потребно је да прокувате воду у великој лонцу, а затим у њу ставите све делове меса, зачините га соли. Прокухајте састојак око 45 минута, ставите лук, слатке зелене паприке, шаргарепу и сецкану гомољу кромпира. Након 11 минута, темељно опран риж треба сипати у бујон. Након кључања, производе треба мешати и кухати испод поклопца 17-19 минута.

Правилно предочити столу укусно прво јело од пилетине и житарица дугог зрна.

Након што је пилећа супа са пиринчем потпуно кувана, треба сипати суво биље, као и пимент од брашна. После мешања састојака и стављања на чир, посуда се мора уклонити из пећи и држати у страну 5 минута. Затим, укусно и богато прво јело треба бити распоређено у тањуре, стављајући у сваки од њих један комад меса. Такав ручак пожељно је послужити домаћинствима уз хлеб, свеже поврће и павлаку.

Цхицкен Соуп са пиринчем: рецепт за кување срдачна јела

Ако желите да направите не лаган, али срдачан први курс, онда морате да га скухате мало другачије. За ово можемо користити следеће компоненте:

• крупице од риже дугог зрна - око ½ шоље;
• средњи кромпир - 1 гомољ;
• смрзнута пилећа супа - ½ трупла;
• велика шаргарепа - 1 ком.
• велики слатки лук - 1 ком;
• кисели парадајз (може се заменити парадајзом) - 2 ком.
• дезодорисано уље - 4 велике кашике;
• сол, бибер, свјеже биље - примјењују се дискретно.

Припрема састојака

Да бисте направили укусну и хранљиву пилећу супу са пиринчем, пажљиво издвојите житарице са дугим зрном, а затим је ставите у сито и неколико пута исперите у топлој води. Затим морате очистити шаргарепу, гомољ кромпира и лук, а затим почети да их меље. Први састојак треба бити нарибан, а други и трећи нарезати на коцкице. Такође је потребно испрати труп пиле, одрезати све вене из ње, а затим га исећи на порције.

Што се тиче укисељеног парадајза, они морају бити ољуштени, а затим сјецкани у кашу помоћу блендера. Успут, ако немате такву гредицу, можете користити обичну парадајзну пасту.

Зачините поврће

Да би пилећа супа учинила храњивијом и мириснијом, пожељно је додати поврће на пари. Да би се то урадило, шаргарепа и лук треба ставити у посуду, зачинити дезодоризованим сунцокретовим уљем и пржити док не буде транспарентно четврт сата. На крају састојака треба да буде со и бибер.

Кухајте супу на шпорету

Након припреме састојака, можете без проблема наставити са топлотном обрадом супе. Да бисте то урадили, прокувајте воду, а затим ставите пилеће месо, со и сецкани кисели парадајз. У овој композицији, супа мора бити кувана 60-75 минута. Ако након овог времена птица постане потпуно мека, може се уклонити, ставити у посебну посуду, покрити поклопцем и ставити на страну.

Што се тиче месне јухе, потребно је сипати рижине пахуљице и кромпир, а затим кухати 25 минута, повремено мијешајући са великом жлицом.

Финал стаге

Пошто се кувају пиринач и кромпир, треба им додати свеже уситњено поврће и поврће. Након мешања састојака, сачекајте да прокувају, затим ставите све месо у посуду, покријте га поклопцем, извадите из пећи и стојите на страну сат времена.

Како представити стол?

Припремајући супу од пиринча по горе наведеној рецептури, добићете веома укусно, задовољавајуће и богато јело које нико од чланова домаћинства не може одбити. Препоручује се послуживање за вечеру уз хлеб, кисело врхње или мајонез средње масноће. Бон аппетит!