Свадбене салате - рецепти без мајонеза

7. 5. 2019.

Непотребно је рећи да је вјенчање један од најсвечанијих догађаја у нашим животима. Али неће бити на месту да помогне неке савете и рецепте за празнични сто, јер би требало да буде другачији од било ког другог везаног за друге прославе. веддинг саладс Нека све: од украса цвећа до чаша, кашика, салвете - буде рафинирано, деликатно, необично. Немојте правити изузетак и мени. Наравно, прва ствар која пада на памет је свадбена торта. Али још је далеко. Топли оброци се послужују у сред празника. И само венчане салате се не уклањају са столова током целог дана. Зато, да бих припремио такво јело, увек се прилазим врло одговорно. Пажљиво одабирем састојке. Припремам салате за свадбу од таквих производа који не троше брзо, не тече и могу дуго остати изван хладњака.

Почетак феште - прва салата

Осврнућу се да не припремам салате за венчање са мајонезом. Дакле, присталице овога салате за свадбене столове Сос можда не губи време. Дакле, за прву салату, која ће се састати са гостима, предлажем резање моцареле у мале коцкице. Парадајз, ако су велики, исеците у средње делове. Али било би боље да узмемо чери парадајз. Стављам их у салате на свадбеном столу увијек нетакнуте. Затим чистим плодове авокада и уклањам кости из њих. Нарежите на коцкице величину коцкица сира. Крумпир скухајте у кипућој води неколико минута. Чистим и мешам са парадајзом, сиром, авокадом. Мјешавину пуним маслиновим уљем, бибером и сољу. Користим лишће босиљка као украс, не бледи дуго и има необично лијепу боју.

Мало савета

Салате за свадбу, као и друга јела, треба послужити у одређеном редослиједу. То јест: на самом почетку празника храна би требала бити лагана како би одговарала аперитиву. У средини прославе, на столу се могу послужити салате зачињене тешким умацима. И на крају празника, изгледају боље и једу више жељно. воће нарезано.

Свадбене салате - врхунац прославе

веддинг саладс Прво, у малтеру, утрљајте со, бели лук и бибер. Додајте им сушене биљке из сетова зачина за кување пилетине. Све добро промешајте, сипајте неколико кашика маслиновог уља. Добијени сос протрља пилећа прса. Замотајте га у фолију. Печем у рерни док не добијем нежно. Ја кул, резао сам мале коцке. Њима се додају нарезане сламке пармезан (сто - сто педесет грама). Затим припремите сос: трећину чаше маслине или кукурузно уље Помешам једну кашичицу сенфа и сок од пола лимуна. Помешам све, сол и бибер. Помијешајте парадајз у комаде средње величине. Додајте пилетину и сир. Напунио сам сос. Нанесите на тањире, украшене зеленим листовима зелене салате. У овом рецепту пилећа прса може се заменити било којим другим месом или чак и димљеном црвеном рибом.

Још један мали савјет

Увек правим салате за универзално венчање. Тако да се састојци могу лако заменити. Недавно, многи људи развијају алергије на различите производе. Слажем се, нико од гостију не жели да остане гладан.