Која храна садржи калцијум и како она утиче на тело?

Утицај калцијума на људски организам

Особи су потребне соли калцијума да заврше рад срца. Калцијум јача зидове крвних судова, укључен је у метаболичке процесе организма. Важно је које намирнице садрже калцијум. Она доприноси расту и јачању коштаног ткива утиче на нервни систем, је веома важан елемент за опоравак јетре.

Где је калцијум?

Соли калцијума имају анти-инфламаторна својства, поуздано штите од различитих инфекција током епидемија. Уз недостатак калцијума у ​​организму смањује се физичка активност и издржљивост особе. Која храна садржи калцијум? Једињења калцијума налазе се у свим животињским и биљним ткивима, па конзумирајући производе биљног и животињског поријекла, тијело прима довољно калција за виталну активност. Морамо имати идеју о томе које намирнице садрже калцијум, који се лако апсорбује. То су првенствено биљни производи. На пример, из махунарки: пасуљ, пасуљ, зелени грашак, лећа. Од воћа, највећа количина калцијума је у поморанџама, као иу дивљим ружама, бресквама, грожђу, кајсијама, огрозду и рибизлу. То су јагоде, трешње и купине. Висок је садржај у јабукама, посебно у кожи, тако да се кожа не смије извадити из јабука.

Добављачи калцијума

Калцијум је богат целером, спанаћем, поточарком, луком, шпарогама. Морају бити сирови. Треба напоменути да се калцијум не налази само у ротквицама, већ иу његовим врховима. Он је у кромпиру, шаргарепи, броколи, репи. Велика количина у коприва, зелена зрна пшенице и листови младог маслачка. Калцијум се такође снабдева орасима, сусамом и дрво љешњака Хазелнут на пример, садржи 226 мг калцијума на 100 г. Довољно је да се једе 3-4 ораха дневно како би се задовољиле потребе тела за овим елементом. Много тога у рибама, посебно у лососу, као иу јајима, зобена каша, у раженом хлебу. Калцијум се добро апсорбује из ферментисаних млечних производа: сир, павлака, јогурт, кефир, разни сиреви и јогурт, као и млеко. Проценат масти не утиче на његову количину. Треба напоменути да су намирнице са ниским садржајем масти здравије јер садрже мање холестерола. Стога, информације о томе који производи садрже калцијум треба да буду у власништву свих.

Калцијум за труднице

Калцијум је неопходан за труднице, јер је неопходан елемент за коштано ткиво нерођеног детета. Дакле, шта производи садрже Калцијум, будуће маме само морају да знају. Штити мајку од стреса, помаже у очувању зуба, смањује ризик од побачаја, доприноси смањењу губитка крви током порођаја. Храна која садржи калцијум за труднице је то обрано млеко и кефир, као и поврће, посебно купус, бели лук, целер, воће и бобице, риба.

Оксалат

Калцијум, који је тешко пробављив, садржи много намирница. Састоји се од супстанци као што је оксалат. Оксалати су оксалатне соли које везују калцијум. Која храна садржи калцијум ове врсте? Калцијум оксалат се налази у киселини, киселини, маку, рабарбари, репи и першуну. Здрава особа може да једе поврће са оксалатом умерено, али људи са болесним бубрезима треба да ограниче унос.