Која храна садржи протеине потребне за тело?

Улога протеина у организму

Да би тело добило све потребне супстанце за своје здравље, потребна вам је уравнотежена исхрана. Сви производи садрже масти, протеине и угљене хидрате. Ове супстанце морамо конзумирати у њиховој рационалној комбинацији и у потребној количини дневно. Улога главног грађевинског материјала за наше тело је приписана протеинима. Без њих, функционисање свих органа и система је немогуће. Протеини су такође важни за регенерацију и раст ћелија. Недостатак овог елемента негативно утиче на развој детета и његов раст. У телу одраслих, због тешких физичких напора, протеине треба свакодневно достављати у количини неопходној за нормално функционисање. У исто вријеме аминокиселине имају способност лаког асимилирања, брзо уласка у крвоток. Количина протеина неопходна за стабилну виталну активност организма је индивидуална. У просеку се креће од педесет до сто грама дневно.

Која храна садржи протеине

Храна, која у свом саставу има аминокиселине, једна је од најважнијих компоненти исхране. Када у организам уђе недовољна количина протеина, процеси раздвајања масти постају немогући. Истовремено, производ богат аминокиселинама повећава вријеме током којег се угљикохидрати разграђују. То вам омогућава да се стабилизујете нивоа шећера у крви и потиснути осјећај глади. Високо протеинске намирнице су ниско-масни свјежи сир и сиреви, пилетина и животињско месо, већина риба и граха, те орашасти плодови и грашак. У сто грама било које посуде од њих има више од петнаест грама аминокиселина. Пуно протеина у јајима и кобасицама, масном крављем сиру и свињетини, куваним кобасицама и пасти, просо и пшенично брашно. Богата је аминокиселинама и житарицама, посебно хељда, гриз и зобена каша. Сто грама ових производа садржи од десет до петнаест грама протеина. Умерена количина аминокиселина налази се у зеленом грашку и пиринчу, бисерни јечам, као иу пшеници и ражени хлеб (од 5 до 9,9 грама). Млечни производи (кефир, млеко, павлака, павлака) су производи са малом количином протеина (2-4.9 г). Ова листа укључује спанаћ, кромпир, и цаулифловер. Које намирнице садрже протеине у количини до два грама? У маслацу, већини поврћа, воћа, бобица и гљива. Производи који садрже више амино киселина су протеини. Риба и јаја, месо и живина имају већи проценат асимилације вредних супстанци. У овој листи се налази и млечна храна. Која храна садржи биљни протеин? У просо и орашасти плодови, гриз и паста, хељда и зобена каша, пасуљ и грашак.

Амино Ацкуиситион

Када кувате, морате размотрити које намирнице садрже протеине и обратити пажњу на њихов садржај масти. Аминокиселине се максимално апсорбују током термичке обраде посуђа. Најкориснија не-масна храна. Протеини се могу апсорбовати у организму различитим брзинама. Најбрже пробављиве аминокиселине, које се налазе у млечним производима. После њих долази риба, затим месо. Треба имати на уму да је то велики број протеинска храна као и свака друга, штета за здравље. Вишак хране, која не може да обради тело, остаје да труне у цревима. Због тога је неопходно рационално приступити питањима дијететских препарата, комбинујући биљне и животињске производе са оптималним садржајем протеина.