Који је најскупљи ресторан у Москви?

Ресторани су увек били место где су људи долазили да се опусте, љубазни третман и уживање у оброку. Да, строго говорећи, ова ријеч долази од француског “рестаурер”, што се преводи као “рестаурација”.

Први ресторани појавили су се у 13. веку у центру Кине. Са папирним новцем, културом гостопримства и популацијом од преко милион људи, Азијци су били спремни да креирају и развијају угоститељство. Али на западу су конобе и таверне од давнина. Једноставно, грађени су за луталице, а локално становништво их практично није јело.

Сада у главном граду наше земље само велики број ресторана. Становници су веома захтевни: навикли су на квалитетну робу (услуге). За такве љубитеље луксуза постоје и најскупљи ресторани у Москви (види листу испод). Свакодневно их посјећују најсофистициранији и најзахтјевнији гурмани. Ови људи наручују само најскупља јела у ресторанима у Москви, од којих је сваки јединствен и оригиналан на свој начин. Али сва ова места уједињују: ауторова кухиња, луксузни ентеријер, најбоља пића, врхунска услуга и широк избор јела на јеловнику.

У овом чланку ћемо сазнати који је најскупљи ресторан у Москви. Или радије, наводимо десет институција са највишим просечним резултатом. Хајде да почнемо.

"Варвари"

На првом месту у рејтингу "Најскупљи ресторан у Москви" налази се ова елитна и луксузна установа, чији просечан рачун почиње од 6.000 рубаља (без алкохола).

Унутрашњост је направљена у руској традицији. Шарени теписи и Вологдине везице виси на зидовима. Сва јела су обојена у Кхокхлома, а столови су украшени у боји шалова.

У срцу менија је, наравно, Руска кухиња. Али изглед традиционалне руске вечере прошао је кроз значајне промене. Посетиоци се позивају на тзв. Молекуларну кухињу, која се заснива на стотинама експеримената на производима. Само у "варварима" гости могу уживати у течном хлебу, чоколади од пилеће јетре и другим егзотичним стварима. Истовремено, сви производи из којих се припрема храна производе се у Русији. Шеф Анатолиј Комм и сви запослени у институцији су веома поносни на ову чињеницу.

"Бистрот"

Ресторан је дизајниран у стилу старе виле. Ту је прави камин, масивни храстов намјештај и тераса с фонтаном. Сваки гост који улази у ову установу осећа се као у старом породичном гнезду. Сваког дана сви посетиоци уживају у живој музици. Просечна цена рачуна је 6000 рубаља.

Јеловник је базиран на јелима из италијанске покрајине Тоскана. Али постоје традиционалне пице са пастом. Можемо рећи да је Бистрот најскупљи италијански ресторан у Москви. Иначе, сувласник места је чувени редитељ Федор Бондарцхук.

Цристал Рум Баццарат

Она заузима треће место у рангу "Најскупљи ресторан у Москви" са просечном чеком од 5.000 рубаља. Отворена је на Николској улици почетком 2008. године на 2. кату старе палаче. Претходно, ово мјесто је било љекарна. Понос места је ексклузивни лустер од задимљеног и ружичастог кристала. Направљен је по налогу познатог дизајнера. Светло које се рефлектује од њега почиње да трепери, претварајући ресторан у невероватну палату. Према мишљењу многих људи, "Кристална соба" је најромантичнија дестинација за одмор са којом се не могу поредити ни најскупљи ресторани у центру Москве.

На менију доминира француска кухиња. Мицхелле Ленз (кухар) задовољава госте турбоом на угљевима, соком од чоколаде, јастогом, бургундским пужевима и другим делицијама. Главни принцип на којем се храна припрема у “Кристалној соби”: поред ужитка, то би требало да донесе и користи.

"Палаззо Дуцале"

На четвртом месту у рангу "Најскупљи ресторан у Москви" налази се ова дивна палата, направљена у венецијанском стилу. Архитекти су преузели Венецијанску палату дуждова, која се налази на Пиаззи Сан Марцо, као основу. На зидовима главне дворане налазе се огледала, слике са сликама венецијанских улица и палача, као и витраји украшени златним листићем. Увече у установи свира клавир Робертон - италијански музичар и певач. Просјечан рачун је 5000 рубаља.

Гастрономски живот у ресторану тече према властитим правилима и никада не престаје. Сваке сезоне, шеф кухиње Тино Демонтис мења јела: након сезоне лисичарке долазе тартуфи, који се затим замењују острига. Међу главним хитовима оснивања, вриједи споменути тјестенину „Милијардер“ с тартуфима, црни кавијар и коњак, црни равиоли, дивљу рибу с умаком „Акуа Пазза“ и јастоге у умаку од тартуфа. За сваког госта ове институције индивидуални приступ. Стога, сваки купац може наручити било које јело диктирањем рецепта кухару. Институција је позната по својим предивним десертима: сладоледу, слаткишима, колачима, колачима и разним колачима. И све то се припрема само од природних састојака, без икаквих згушњивача, боја и других штетних адитива.

Турандот

Ово је следећи најскупљи ресторан у Москви (фотографија приложена уз чланак). Отворен је 2005. године у старој вили КСИКС века. У унутрашњости превладавају три стила: европски барок, класицизам и ренесанса. Племените порцуланске вазе, камини, таписерије, старински сатови - све то ручно. Ресторан има 12 соба: 10 банкета и 2 главне. Просјечан рачун је 4000 рубаља.

Турандот својим клијентима нуди пан-азијске и Европска кухиња у којима постоје и ауторска и традиционална јела. Ту можете уживати у телетиним грицкалицама са лецхо сосом, кнедлама од лососа, романској салати са шкампима и многим другим јелима.

"Ноина барка"

Шесто место у рејтингу „Најскупљи ресторан у Москви“ припада овој популарној и престижној установи са Армениан цуисине. Његова унутрашњост садржи резбарење дрва, златно рељефирање, мурале и намјештај од богова. Све то ствара атмосферу удобности и оријенталне гостољубивости. Просечна вредност рачуна је од 2500 до 4000 рубаља.

"Ноина арка" служи национална јела Јерменије, која нуде вина и чувени Арарат коњак. Али елегантне конобарице у црним баршунастим хаљинама с узорком појасева и елегантним огрлицама емитују само пажњу и бригу.

"Сир"

Ово није узвишена жалба, већ ресторан руске кухиње. Институција је отворена пре тачно 20 година. Унутрашњост одише атмосфером дворца из деветнаестог века. Овдје можете јести у тишини поред камина и прегледати фолије из богате библиотеке. Просечна провера је иста као код Ноине арке.

Ресторан је познат по својој колекцији портрета и старих сатова. А ту је и приватна соба "Мадам", где се можете повући и ревидирати збирку лептира, старих фотографија и цртежа које доносе путници.

"Сеији"

На осмом месту је најскупљи јапански ресторан у Москви. Просјечан рачун је 2500 рубаља. Двоспратни простор овог објекта, који је отворен 2004. године, нуди корисницима велики избор столова. Простор бара и главна сала налазе се у приземљу, а коморни удобност другог погодује рефлексијама, пријатним сусретима и опуштању. Унутрашњост сваке просторије дизајнирана је тако да буде једнако удобна и за велику компанију и за једну особу. У дизајну три дворане налази се ретко дрво. Елегантна комбинација редвоодс и алпског пепела ствара мирну, опуштену атмосферу.

Мени објекта је много разноврснији од познате кратке листе пецива и суши. "Сеији" оповргава стереотипе јапанске гастрономије: мени се састоји од јела која су мало позната у нашој земљи, али су веома позната Јапану.

Ресторан у клубу "Сенка"

Љубитељи клупског живота ова институција ће морати да проба. Ту је опуштена атмосфера, ту је и колекција разних пића у бару, а редовно се одржавају запаљиве журке. Просечан рачун је исти као у ресторану Саге.

Троетажна вила се налази у зони вртног прстена и обухватиће искусне гурмане и љубитеље клубских забава. Јединственост интеријера „Сенке“ је на балконима који уоквирују главни плесни подиј са два нивоа.

Иако је период клуба релативно мали, већ се етаблирао као један од најбољих места за музичке фестивале.

Годунов

И овај истински руски ресторан затвара наш рејтинг, а трезори се још увек сећају првих монаха који једу за столовима пре око 400 година. Просечан рачун почиње од 2500 рубаља.

Ова институција се налази у центру главног града. Дизајнери су се побринули да читава соба задржи стил антике. Купци ресторана одмах одлазе у краљевске виле. Овде и фенси резбарене столице, и храстови столови, и позлаћени плафони са беспрекорним украсом. Чак је и шипка направљена у облику торња. Зидна слика у потпуности имитира завршетак који је био у бојарским одајама.

Институција је створена у народном стилу и потпуно јој одговара. У "Годунову" постоје три просторије са оригиналним дизајном у посебној боји. Свака од њих је украшена замршеним сликама, које трају четири века. Посебан додир просторије дају ниски плафони направљени у облику купола.