Који витамини садрже неки производи?

Добра је изрека: ми смо оно што једемо. Несумњиво, стање нашег здравља директно зависи од правилне исхране. Али, да ли једемо добру храну? Да ли наше тело добија довољно витамина и минералне супстанце? Размислите о томе како једете, од чега се састоји ваша дневна исхрана. Хајде да покушамо да утврдимо који су витамини у којим производима. То ће вам омогућити да једете најтачније и уравнотеженије.

Витамини у поврћу и воћу, зелени

Без сумње, прво мјесто по садржају витамина је зелено. Од дјетињства сви чујемо да је то врло корисно, али нажалост знамо врло мало о томе. Зелени су најважнији извор 9 есенцијалних аминокиселина, а има их само 20. Протеин се синтетизује, а за разлику од протеина који се налази у месу, као да је створен посебно за наше тело. Месо месара се разграђује у нама у аминокиселине и обнавља. Испоставља се да је секундарни производ, који је првобитно био намијењен другој животињи. Ко би помислио да је першун извор витамина Ц, а зелена салата је гвожђе и влакна. Копар садржи много калцијума, који се, иначе, лако апсорбује у нашем организму, за разлику од млечних производа. Целер је богат калијумом, магнезијумом и витамином К који је одговоран за процес нормалне коагулације крви, а Е, који је антиоксидант и промовише нормалан људски развој. Зато је потоње неопходно за труднице. Поред тога, зелена је врста четкице за наше тело, она се носи са старом шљаком, чисти их од наших црева. Воће није ништа мање вриједан производ од зеленила. Ово је складиште елемената у траговима и разних витамина. Агруми су богати витамином Ц, који појачава имунитет, снажан је антиоксиданс, а садржи и Б витамине који доприносе бољој пробави хране, смањењу умора, побољшању структуре косе и ноктију. Могуће је проценити који су витамини садржани у производима по боји воћа и поврћа. На пример, зелено воће и поврће садрже калцијум, који је неопходан за формирање коштаног скелета. Црвено поврће је богато Б витамини и Ц, и зелени - имају велике резерве мангана.

Витамини у млечним производима

Млечни производи - извор калцијума. Који су витамини садржани у производима млијечног поријекла? Млечни прах и коумис воде у садржају витамина Ц међу млечни производи. Ин Холандски сир Витамин А је најзаступљенији, али сир је богат органским киселинама и витаминима групе Б.

Садржај витамина у месу и риби

Витамини и минерали у производима животињског порекла - месо и риба - не апсорбују се у нашем организму онако како бисмо желели, али су извор протеина, цинка, селена. Ибид садржи витамине Б1, Б2, Б3, Б6. Риба је такође богата фосфором, јодом, бакром, витаминима А, Д, Е. Врло је важно знати који витамини су садржани у којим производима да би правилно формирали сопствену исхрану, одговарајући на све потребе вашег тела. Покушајте да слушате тело, често нам даје знакове упозорења када му недостаје овај или онај витамин или микроелемент.