Шта су салате са адигејским сиром? Како их скувати? Расправићемо о овим и другим питањима у чланку. Адигеи сир је један од најзанимљивијих производа у Русији. У многим рецептима може да замени и сулугуни и моцарелу. Савршено се комбинира са свежим поврћем и зачинским биљем. А Адигхе сир се може мешати са воћем, пилећа прса, пржена поврће и плодови мора. Коначно, заменом моцареле са Адигеи сиром, можете замислити цапресе салату популарну у Италији.
Адигејске салате од сира су популарне код многих. Откријте како се кува салата са адигејским сиром, кукурузом и шкампима. Потребно је 400 грама конзервираног кукуруза, 150 грама Адигеи свјежег сира, један чешањ чешњака, 200 грама огуљених рачића, шест цхерри рајчица, 100 грама руколе, један црвени лук, 2 жлице. л вински оцат, 10 капара, 6 кашика. л маслиново уље, со и црни бибер.
Јесте ли икада припремали адигхе салате од сира? Сада ћемо вам рећи како да направите салату са морским плодовима. Дакле, исперите капаре из саламуре и исецкајте. Огулите бели лук и добро га исеците. Мешати бели лук, капаре, уље и сирће. Додајте бибер и со.
Онда баците кукуруз у цедило, сипајте воду. Сир разрежите на мале коцкице. Оперите парадајз и исеците сваки на два дела. Нарежите лук на пола прстена. Ставите сир, парадајз, кукуруз и лук у посуду. Улијте бензинску пумпу тамо, добро промешајте и ставите у фрижидер на пола сата. Затим оперите руколу, осушите и додајте салату пре сервирања са шкампима.
Адигхе сир је лако кухати. А сада видите ово. Реците, како да направите салату са Адигеи сиром и парадајзом? Врло једноставно. Морате купити 400 г Адигхе сира, 400 г слатких парадајза, 2 кашике. л капаре, 4 гранчице метвице, 4 гранчице зеленог босиљка, 6 кашика. л маслиново уље, со и црни бибер.
Сваки рецепт за салату са адигејским сиром помоћи ће домаћици да измисли невероватно јело. Дакле, одрежите сваки парадајз на два дела. Сирово исецкати сир, помијешати га с парадајзом и капарима. Бибер, со и сипајте маслиновим уљем. Резултирајућу салату распоредите у тањуре и украсите листовима босиљка и метвице. Служи на столу.
И можете направити салату са прженим адигхе сиром. Да бисте припремили две порције калорија од 515 кцал, требаће вам:
То је познато гриловани сир значајно трансформише једноставну салату од поврћа. Резултат је независан, али лаган оброк.
Овај рецепт за салату са адигејским сиром је посебно добар. Сир одрежите у шипку дебљине око 1 цм, ставите на суву таву и пржите са свих страна до златно смеђе боје. Оперите листове салате, суве и велике руке. Ставите листове салате у посуду за салату, ставите огуљене рачиће на врх. Затим распоредите рез чери парадајз, и на врху украсите све уз печени сир.
Сир се може ставити вруће, тако да је при послуживању још топао. За пуњење горивом, мешајте сенф, маслиново уље, со и мед, лимунов сок. Беат док не постане глатко. Сипајте салату и одмах послужите.
А сада ћемо вам рећи како да кувате грчку салату са Адигеи сиром. Да би га измислили, потребно је да имате: 400 г краставаца, 0,5 кг парадајза, 350 г бугарске паприке, 150 г лука, 200 г Адигхе сира, 150 г маслина.
За припрему соса, узмите 5 кашика. л маслиново уље, 2 кашике. л сок од лимуна, свеже биље, бибер и со.
Многи кажу да је ово невероватан рецепт за укусну салату са Адигеи сиром. Прво исперите поврће под текућом водом и осушите их од вишка влаге. Урежите парадајз на коцкице, краставце - у круг, подељене на пола, бугарску слатку паприку (претходно очишћену од језгре и семена) - у траке. Треба напоменути да сви састојци морају бити исечени на довољно велике комаде тако да се истичу у салати.
Затим, огулите лук и изрежите га у средње полу-прстенове. У дубоку посуду ставите припремљено поврће - парадајз, лук, паприке и краставце. Посолите их и помешајте. Затим пажљиво исеците Адигеи сир у средње коцкице. Не журите да је шаљете у посуду другим производима.
Сада се спремите за сос. Да бисте то учинили, сок од лимуна помијешајте с маслиновим уљем у једну малу посуду, додајте бибер и сол на окус. Све помешајте пажљиво. По жељи можете заменити маслиново уље сунцокретом. Затим напуните салату насталим сосом и све поново добро измијешајте. После тога украсите салату са коцкастим адигејским сиром, гранчицама свежег биља и целих маслина.
И још увек греек салад може се послужити у порцијама. Да би се то урадило, покријте сваку плочу опраним и осушеним листовима зелене салате и посуду ставите на њих, украшавајући је на сличан начин (са сиром, зеленилом и маслинама).
Многи су одушевљени салатом са адигејским сиром и парадајзом. И покушај да куваш салата од репе са истом врстом сира. Допашће ти се! Цикла је чест гост на многим столовима. Уосталом, овај приступачан и јефтин корјенасто поврће обилује многим витаминима, биофлавоноидима и минералима. Осим тога, смањује триглицериде и лош холестерол, што је важан фактор код болести срца. Такође је познато да репа благотворно делује на гастроинтестинални тракт. То је извор фолне киселине, која је неопходна трудницама. А цикла може чистити крв и бубреге, помаже да се смрша и повећава крвни притисак.
Зато су јела која укључују репу веома корисна и потребна свима. Дакле, за производњу салате од репе, потребно је да имате 100 г Адигхе сира, 1 чајну жличицу. сусам, сол и маслиново уље, једна репа.
Оперите репу и очистите прљавштину, замотајте фолију у храну и пеците у рерни на 200 степени око сат времена. Када је корен спреман, уклоните га из фолије, охладите и очистите кожу.
Резати репу у дугим, танким тракама ножем за поврће. Адигеи сир нарежите на велике комаде од по 2 цм и померите салату у дивну посуду, поспите сезамом и прелијте маслиновим уљем.
Зашто је Адигеи сир тако популаран? Његова домовина је пијемонтски и планински регион Кавказа. Тамо и данас, мјештани за столом неће сјести ако на њему не буде комада свјежег сира, који обично комбинирају са свјежим биљем и вином. А овај сир је веома познат у моћима Медитерана, где се и кува дуго времена.
Адигеи сир припада сортама сирне сирутке. Дакле, може се сигурно назвати блиским сродником сира, фета и таквим италијанским представницима ове породице сирева као што су рицотта, моцарела, масцарпоне и други. Насупрот томе, Адигеи сир пролази посебну пастеризацију на високим температурама. Упркос томе, богата је протеинима (100 г производа садржи дневну количину за људе), низ витамина (А, ПП, Е, Ц, Х, Д и сви Б витамини) и калцијума. Зато се трудите да чешће додајете овај здрави производ у вашу исхрану и припремите укусне и оригиналне салате!