Многи од нас су навикли да дан почињу са шољом ароматичне кафе. Постоји велики број сорти овог производа. По први пут кава се појавила у Италији. Данас је познат и вољен широм света. А америчка кафа је једна од најпопуларнијих.
Годишње се спроводи велики број студија које имају за циљ да проуче утицај кафе на људски организам. Научници су закључили да пиће може имати добротворни ефекат у случају његове умјерене употребе. То је једино способност тонирања тела, побољшања његовог учинка. Кофеин помаже у побољшању циркулације мозга, побољшава логичко размишљање. Кафа омогућава решавање великог броја сложених задатака уз максималну ефикасност.
Кафа се такође сматра корисном за оне који пате од депресије. Пиће помаже у побољшању менталног здравља и побољшава расположење. Шалица вреле америчке кафе ће вам помоћи да заборавите на пропусте и дајте снагу да решите било какве проблеме у животу.
Зрна кафе такође пружају непроцењиве предности у превенцији разних болести. Људи који пуше уз пиће смањују негативне ефекте никотина на организам. Смањен ризик од развоја галлстоне дисеасе срчани удар, цироза јетре и многе друге болести.
Научници тврде да је неколико шољице кафе свако може себи приуштити дан ако нема контраиндикација. Али претјерана конзумација окрепљујућег пића може наштетити чак и здравој особи. Повећање циркулације крви, која доприноси кофеину, може бити фатално за особе које пате од болести кардиоваскуларног система. Осим тога, сан може да се погорша. Зато се не препоручује пити еспрессо ноћу. После свега еспрессо цоффее разликује се од американца повећаним садржајем кофеина.
Ароматична кафа је такође штетна за људске кости. Чињеница је да кофеин доприноси испирању калцијума из организма, а такође доводи до смањења његове апсорпције. Кости постају лабаве и крхке. Зуби пате из истог разлога.
Многи људи више воле да дан почну са америчком кафом. Ово пиће је добило име захваљујући земљи у којој се први пут појавила. У Северној Америци, људи нису ценили класичну јаку италијанску кафу и одлучили да је мало побољшају. Захваљујући генијалности Американаца, појавио се јединствени кафени напитак који садржи мање кофеина и веома је укусан.
У суштини, америчка кафа је исти еспрессо разређен са малом количином топле воде. Данас се у многим ресторанима купцима послужује еспрессо и чајник кипуће воде. Дакле, љубитељ кафе може самостално одредити концентрацију куханог Американа.
Уживање у овом пићу је веома пријатно са породицом. Постоји неколико начина за прављење америчке кафе код куће. За класичну верзију користи се 220 мл воде и кашичица млевена кафа. Користе се тамна зрна кафе. Ако је пиће припремљено у апарату за кафу, подесите температуру на 85 степени. Мирисни американо може се припремити и уз помоћ Турака.
Европљани, који су прави познаваоци каве, дошли су до неколико начина да направе Американо. Италијани, на пример, једноставно припремају двоструки еспрессо, а затим га разблажују топлом водом. Недостатак ове методе је потпуно уништење пене. Међутим, присуство или одсуство пене не утиче на укус готовог пића.
Швеђани су схватили како да задрже пену у производу за кафу. Истовремено, њихов начин кувања је практично исти као и италијански. Швеђани су првобитно улили кипућу воду у шалицу, а тек онда додали еспрессо. Пробати пића су скоро иста. Неки познаваоци још увијек вјерују да шведски Американац има блажи и богатији укус због присутности пјене на површини пића.
Популарно је као хладно и америчко. Припремљен је врло једноставно. Хладној води или леду додаје се претходно припремљени еспрессо. Такво пиће савршено оживљава у врелом летњем дану.