Тава од ливеног гвожђа "Биол": мишљења, преглед, произвођач

Последњих 20-25 година прошло је под окриљем тоталног уништења "остатака прошлости" - бакиних тигања, лонаца од гвожђа и грла. Замена старих, похабаних и стога непривлачних посуђа на новом, блиставом, са тефлонски премаз и прозирни стаклени поклопци, домаћица није била задовољна јако дуго. Заправо, испоставило се да није тако издржљива и практична, и једноставно је немогуће постићи уобичајени и познати укус куваних јела у модерним танким зидовима од дјетињства.

Обрнути процес замене није тако глатак као што бисмо желели: домаће тржиште за ливано посуђе није превише богато. У основи, он је представљен производима иностране производње, доступним малобројним. Одлична алтернатива може бити тигањ од биолитског гвожђа. Рецензије о томе, о и против, о асортиману производа произведених под овом марком, данас ћемо расправљати.

Млади али обећавајући бренд

Ова производња се налази у Украјини, основана је релативно недавно - само 1999. године. Основане су прве линије за производњу производа од алуминијума. Биле су то таве, котлови и форме за хлеб, а тек 2012. године на овој листи појавила се и љевана жељезна посуда „Биол“, чије прегледе највише занимају потрошачи. Купци се више баве питањем да ли овај производ поседује квалитете које су таква јела користила раније, као и колико је лако руковати, издржљива и практична.

Поред лијевања и пробијања кухињског прибора од алуминија и производња гвожђа бави се производњом производа са нелепљивим слојем Греблон, који је израдила немачка фирма Веилбургер. Асортиман поседује и додатке висококвалитетног спољашњег премаза боје бургундца - ово је један од најновијих достигнућа Биол постројења.

Посуђе од ливеног гвожђа: предности

Обрати пажњу. Кухињски прибор од челика већ више од десетак година. Овај пут је показало како је лако користити. Прије свега, овај материјал је апсолутно сигуран, не емитира токсичне твари за вријеме гријања, отпоран је на механичка оштећења, дакле мијеша храну у котлу или тави са обичном жлицом, а не посебном лопатицом, немогуће је оштетити. Са сваком накнадном употребом налепљивог слоја постаје поузданији.

Посуђе од ливеног гвожђа се не деформише током употребе, што га чини трајнијим у односу на контејнере направљене од других материјала. Такође равномерно распоређује топлоту, одржава потребну температуру дуго времена, што је нарочито добро за производе за печење и печење.

Асортиман јела ТМ "Биол"

Овај произвођач је задовољан широким избором производа. Најпопуларнији артикл је лончић од ливеног гвожђа 28 цм. "Биол" купцима нуди производ великог пречника на дубини од 6,5 цм, модел са равним дном и равним странама, који је такође 26 или 24 цм у пречнику. Опремљен је са двије ручке - лијеваним у облику уха и одвојивим дрвеним. Поклопац није стандардно опремљен. Међутим, произвођач га продаје одвојено.

Посуда за печење биол (ливеног гвожђа) са поклопцем је могућа у облику дубоког вока, који је доступан у две величине: 26 цм и 28 цм, док категорија дубоког посуђа садржи и роастер (26 цм у пречнику или 28 цм у пречнику). Његова дубина је 6,6 цм, а разлика између овог модела и уобичајене дубоке посуде је у томе што постоје две ручке. У облику ушију.

Такође популаран са купцима део од ливеног гвожђа тигањ "Биол". Плитка је (3.2-3.7 цм) са малим пречником (20, 22, 26 цм), релативно лагана и јефтина. Расположиви сегмент садржи и модел са бочном висином од 4,5 цм, који је представљен у четири величине:

• 20 цм;
• 22 цм;
• 24 цм;
• 26 цм

Ово је тигањ на бази биол (ливеног гвожђа), чији су прегледи углавном најбољи. Осим тога, произвођач нуди купцима више и таве са стакленим поклопцима, гускама, котловима (туристички и татарски, са косим странама).

Бранд Ревиевс

Мишљење потрошача о овом бренду је веома поларно. Свињска тава "Биол" има или одличне критике, или пет, или негативне, са ознаком од две тачке. Зашто? Они који, у принципу, знају да рукују јелима из овог материјала, добро говоре о томе, јер гвожђе треба посебну бригу. Прибор из њега мора бити правилно ускладиштен и припремљен за чињеницу да има веома импресивну тежину.

Недостатак тигања овог произвођача је да рђа неадекватно. Како да исправимо ову грешку, рећи ћемо даље.

Финнед мирацле

Поред тога, компанија "Биол", пратећи светске трендове, задовољава своје фанове још једним новим производом - тигањом. Захваљујући овом помагачу, можете лако скухати укусан сочан одрезак, пржити пилетину, направити ненадмашно поврће на жару, пита хлеб са пуњењем и многа друга оригинална јела.

Овај модел има квадратни облик, опремљен је одвојивим и лијеваним рукохватима, на обје стране се налазе млазнице са стране, дизајниране за одвод вишка сока и масти. Параметри пан-а су могући:

• 240к240 мм, висина - 40мм;
• 260к260 мм, висина са поклопцем - 114 мм, без поклопца - 45 мм;
• 280к280 мм, висина са поклопцем - 114 мм, без поклопца - 45 мм.

Модел жбуке са ребрастим дном може се купити без и са поклопцем, а најмањи роштиљ се не затвара поклопцем.

Доље са циглом!

Прављење омиљених јела од меса чак и укусније је врло једноставно. Да бисте то урадили, користите роштиљ од ливеног гвожђа са пресом. "Биол" је овај прибор развио узимајући у обзир параметре атрибута сопствене производње. Доња страна преса је ребраста, са удобном округлом ручком на врху.

Величина ове додатне опреме је универзална (21к21 цм), погодна је за све "Биол" грилнике. Тежина штампе је 1,4 кг, што је довољно да се направи добра угњетавања, која могу бити потребна не само за пржење меса, већ и за маринирање.

Деликатна, деликатна и веома укусна ...

Палачинке воле и одрасли и деца, а још више, као што су баке пржиле - прозрачне, добро испечене и са рупама. Модерне су нас спашавале од проблема прве згужване палачинке. Тесто се не лепи на њих, потрошња масти за пржење је минимална. Међутим, печење не функционише на исти начин као у детињству.

А тајна кувања је врло једноставна, пекар мора бити добро загрејан тако да се тесто кува након што га погоди на површину и прекривен је ситним мехурићима. Такав је задатак био снага старих совјетских креатора. Суочавање са њом и палачинка од гвожђа "Биол". Због ниских страна, свега 2 цм, лако је користити. Овај модел је доступан у две величине, у првој доњи пречник је 22 цм, у другом - 24 цм, уз његову помоћ можете направити укусне сластице - палачинке, палачинке, палачинке.

Правилна нега неће донети невоље

Важна ствар. Вриједно је рећи неколико ријечи о томе како се правилно бринути за јела од лијеваног жељеза "Биол". Одмах након његовог стицања важно је направити прелиминарне припреме. Осим тога, овај поступак се састоји од неколико фаза:

• оперите посуду благим детерџентом, избјегавајући трење с абразивним спужвама или тврдом четком, уклоните пјену с довољном количином чисте текуће воде;
• да загреје судове сољу 15-20 минута, затим га ослободите из садржаја и оставите да се охлади на собној температури;
• Након испирања посуде под млазом топле воде, обришите је и ставите натраг на уређај за загријавање. Посуде треба загрејати на температуру од око стотину степени и још увијек вруће премазати биљним уљем, узрокујући танак масни филм на унутарњој површини.

Даља употреба Биол панела захтева и неколико једноставних правила. Дакле, немогуће је похранити храну у њој, иначе ће површина посуђа оксидирати и хрђати, а сама храна ће добити неугодан метални укус. После пржења, посуђе треба поново прати и подмазати, у овом облику се чува до следеће операције. Посуда треба да стоји на сувом месту где улази довољно ваздуха.

За и против. На основу мишљења потрошача

Дакле, рецензије о тигањама од ливеног гвожђа Биол помоћи ће читатељима да сажму наш чланак и одлуче да ли да купе јела од овог произвођача. У овом одељку прикупили смо позитивна и негативна мишљења људи који су је већ користили и сажели их у визуелној табели:

Као што видите, негатив је много мањи, осим тога, негативне тачке су прилично субјективне. Потребно је да се навикнете на тацну од ливеног гвожђа да бисте уживали у одличном укусу јела која се кувају у њој.