Сир салата: рецепт са белим луком. Салата у кошари сира

Сир је омиљен производ многих људи. Стога ћемо данас говорити о томе како припремити салату од сира на више начина и разним адитивима. Поред тога, научит ћемо кухати корпе са сиром и уживајте у домаћим кулинарским ремек-делима.

У журби

Тако ћемо започети нашу студију са најједноставнијим и брзим јелима. Ово је салата од сира са белим луком. За њега ће вам требати:

• тврди сир, 200 г;
• 2 чешњака чешњака;
• сол;
• бибер;
• неколико кашика мајонеза;
• копар или било које друго поврће.

Таке тврди сир сорте и нарибати. Најбоље је користити средње величине, тако да је производ добро утрљан, али не превелик или претворен у кашу. Сада прескочите чешњак кроз пресу од чешњака и помешајте са сиром. Додајте мало соли, бибера и било које друге зачине које желите. Припремите сир са мајонезом, на врху додајте исецкано поврће и послужите. Сир салата са белим луком је сјајан начин да имате укусан снацк и нахраните госте, ако немате времена да скухате неко друго кулинарско ремек дело. Ипак, још увек има много рецепата који користе сир који ће вас сигурно одушевити.

"Монашки"

Сада ћемо кухати салату од сира звану "Монастић". Ово прилично срдачно јело ће моћи да украси празнични сто за сваку прилику. За њега морате узети:

• Ваш омиљени сир, 200 г;
• пилећа прса, 1 ком;
• неколико парадајза, 3 комада;
• пар краставаца, 3 ком.
• конзервирани грашак, 1 ком;
• лук, 1 ком.
• конзервиране печурке (или киселе), 1 тегла;
• мајонез, 4 кашике. л

Нарежите лук фино и пржите у тави до златно смеђе боје. Сада узмите шампињоне, који се морају сећи на мале комаде и пржити у луку. Побрините се да лук није спаљен. Скувајте пилећа прса и охладите. Нарежите на коцкице и додајте у посуду у којој мешате лук и печурке. Урежите парадајз на мале комадиће, трљајте краставце на фином ренде. Додајте све у посуду и промешајте. Сада сипајте зелени грашак и помешајте поново. На средњем гратеру, протрљајте сир (најбоље је узети тврде сорте) и додати у радни комад. Остало је само зачинити сољу и мајонезом. Поспите са поврћем. Спремна је салата од сира, чији се рецепт назива "Монастић".

"Лосос плус"

Постоји једна веома оригинална идеја за ваше грицкалице. Ово је салата у кошари сира. Сада ћемо погледати рецепт за салату са лососом, која ће одушевити љубитеље морских плодова.

Да бисте припремили салату од сира и лососа, морате узети:

• сир, 150-200 г;
• лосос, 200 г;
• Сир, 100 г;
• чери парадајз, 5 ком.
• маслине, 1/4 лименке;
• першин;
• сол

Прво, направимо кошару са сиром. Припремите посуду за печење - она ​​ће поновити обрисе наше салате. Сипати на тави и истопити. Када се отопи, помакните га с лопатицом у облик и дајте сиру жељени облик. Чврсто притисните и пустите да се глава охлади. Сада узмите лососа, исеците на мале комаде и пржите. Одрежите парадајз и маслине, додајте их у посуду. Сипајте лосос. Разгруби сир, изли у посуду до парадајза. Поспите сољу и першуном, промешајте. Сада остаје само да уклоните кошару са сиром и ставите вашу салату тамо. То је све. Ваша салата у кошари сира је спремна за јело.

"Оверсеас фантаси"

Данас смо одлучили да се не ограничавамо на неколико опција јела. Ево још једне занимљиве салате - сира са лигњама и луком. Кува се брзо као сир и бели лук, али има нешто другачији укус. За њега ће вам требати:

• тврди сир, 200 г;
• лук, 1 ком;
• јаја, 4 ком.
• мајонеза;
• сол;
• лигње, 1 кг.

Прво очистите лигње, истрљајте их и умочите 2 минута у кључалу воду. Када прокувају, охладите и исеците их. Сипајте у дубоку посуду. Сада кувајте тврдо кувана јаја. Када будете спремни, исеците их (можете их решетати) и послати их у лигње. Лук ситно исецкати, утрљати сир на средњи ренде и додати све састојке у један контејнер. Добро промешајте, све зачините сољу и мајонезом. Ако желите, још увек можете да направите кошару за сиреве, а затим ставите готову посуду. Бон аппетит!

"Мандарин"

Можете кувати и новогодишњу салату - сирасту са мандаринама. Уосталом, за многе ово воће је повезано са Новом Годином. Дакле, да бисте уживали у незаборавној комбинацији сира и мандарина, узмите:

• мандарине, 5 ком.
• јабуке, 2 ком.
• слатка бибер, 2 махуна;
• шампињони, 100 г;
• мало сира, 200 г;
• јогурт, 200 г;
• мед, сенф, лимунов сок, 1 кашика. л

Оперите јабуке, огулите их, уклоните језгру и исеците на кришке. Изрежите сир или нарежите га, а затим га помијешајте с јабукама. Прокувајте печурке, претходно их прережите (не можете пржити). Додајте у сир. Слатка паприка опрати и исећи на колутове. Мандарине очишћене и подељене на кришке. У једној посуди помешајте све састојке, напуните их јогуртом, медом, лимуновим соком и сенфом. Добро промијешајте. По жељи додајте со на укус и црни бибер.

"Специјално"

Прелепа салата од сира, на којој се види фотографија, назива се "Специал". Савршен је за оне који стално желе јести и не штете у исто вријеме његовом лику. За њега вам је потребно:

• бели лук, 2 каранфилића;
• ананас, 1 мала посуда;
• сир, 300 г;
• мајонеза.

Узмите дубоку посуду и сипајте ананас тамо (ако нису исечени на мале кришке, исећи). Сада прескочите чешњак кроз пресу од чешњака и додајте јелу. Сиреви се нарибају на средњем ренде и помешају са ананасима. Да би салата била потпуно припремљена, зачините мајонезом. Можете додати било коју зачин и сол на окус, ако сматрате да је потребно. Такво јело ће бити у могућности задовољити Вас и Ваше вољене, као и неочекиване госте у било које вријеме.

"Пуфф"

Сада ћемо вам представити салату од сира. Помало наликује "харинги под крзненим капутом". За њега морате узети:

• мајонеза, 1 тегла;
• сир, 150 г;
• јабуке, 3 ком.
• лук, 1 ком;
• јаја, 4 комада

Прво кувајте тврдо кувана јаја. Када су спремни, охладите их и очистите од љуске. Сада их исеците на мале комадиће (боље, наравно, нарежите) и додајте дубоку посуду. Потопите лук и прелијте га кипућом водом. На дно посуде за салату ставите лук, исперите га мајонезом. Такође их потопите са рибаним јајима и ставите смешу на лук. Затим, нарибајте сир на фином ранцу и урадите исто са јабукама. Сада зачините мајонезом и ставите га на јаја. На врх поспите јабуке. Салата са сиром од мајонеза је спремна за јело.

"Чудо"

Последња салата од сира за данас је јело под називом "Чудо". Ако имате сир у својој кући, увијек га можете кухати. Он има пикантан деликатан укус и може да засити, не остављајући никакву тежину у стомаку. То ће захтијевати:

• сир, 300 г;
• конзервирани ананас, 250 г;
• бели лук, 3 каранфилића;
• цилантро, 1 сноп;
• греенс;
• мајонеза.

Прво исцедите конзерванс из ананаса и исеците га на мале кришке. Најбоље је купити одмах нарезане. Сада прескочите чешњак кроз пресу од чешњака и ставите га у посуду. Тамо се распада цилантро. На средњем гратеру, протрљајте сир (боље је да одаберете солидну сорту, идеално "Гоуда") и помијешајте га са чешњаком. Припремите сир са мајонезом, додајте кришке конзервираних ананаса. Посуду ставите у посуду и поспите ситно сецканим травама (можете користити сушене мешавине). Ако желите, можете додати мало зачина салатама од сира, чији је рецепт управо проучио.